Kurban Bayramı’na sayılı günler kala Et ve Balık Kurumu’nun (EBK) ithal ettiği kurbanlıklarla, yerli kurbanlar görücüye çıktı. İstanbul’da Esenyurt ve Sultangazi ilçelerinde kurulan kurban pazarlarında satışa sunulan ithal ve yerli kurbanlıklar arasında müthiş bir rekabet yaşanıyor. Kurban pazarını ziyaret eden vatandaşların henüz ithal ile yerli kurban arasında net bir karar vermediği anlaşılıyor. Meksika, Avustralya ve Brezilya’dan ithal edilen Herefold, Simental, Limuzin ırkı kurbanlar fiyatlarının düşük olması nedeni ile halkın dikkatini çekerken, et kalitesinin Türk halkının damak zevkine uyup uymadığı konusunda tereddütlere neden oluyor. Okumaya devam et “‘Limuzin’in fiyatı yerlinin tadı cazip”
Kurban Fiyatları Geçen Yılki Seviyede Kaldı
Türkiye Ziraatçılar Derneği (TZD) Genel Başkanı İbrahim Yetkin, kurban fiyatlarının geçen yılki seviyede kalmasının kurbanlık satan üreticilerin kar marjlarını önemli ölçüde düşürdüğünü söyledi.
TZD Genel Merkezi’nde basın toplantısı düzenleyen TZD Başkanı Yetkin, büyükbaş hayvanlardaki en düşük fiyatın 3 bin 750 lira, en yüksek fiyatın da 7 bin 500 lira olduğunu açıklayarak, kurbanlık koyun fiyatlarında ise en düşük fiyatının 500 lira, en yüksek fiyatın 800 lira olduğunu belirtti. Ankara’da ise büyükbaş hayvan fiyatının ortalama 5 bin-5 bin 500 lira, küçükbaş hayvan fiyatının da 500 lira ile 800 lira arasında değiştiğini söyleyen Yetkin, satışların geçen yılla karşılaştırıldığında daha düşük olduğunu iddia etti. Kurbanlık satış fiyatlarının geçen yılki düzeyde kalmasına karşın girdi ve nakliye fiyatlarında önemli artışlar olduğunu vurgulayan Yetkin, bu durumun kurbanlık satan üreticilerin kar marjlarında önemli düşüşlere yol açtığını kaydetti. ”Üreticiler bu durumda ellerindeki hayvanları satsalar bile üretimi aynı düzeyde sürdüremeyeceklerini, mevcut fiyatlarla kredi borçlarını ödemekte zorlanacaklarını belirttiler” diyen Yetkin, üreticilerin desteklenmesi için kısa ve uzun vadede önlem alınması gerektiğini vurguladı. Yetkin şöyle devam etti: Okumaya devam et “Kurban Fiyatları Geçen Yılki Seviyede Kaldı”
Kendi Etlerini Kendileri Satacaklar
Türkiye Kırmızı Et Üreticileri Birliği Başkan Yardımcısı Şaban Çetizli, kendilerinden daha fazla para kazanan tüccarları aradan çıkarmak istediklerini söyledi.
Türkiye’de üç yıldır tartışma konusu olan kırmızı et fiyatlarındaki artışı azaltmak için Türkiye Kırmızı Et Üreticileri Merkez Birliği harekete geçti. Sektörde aracıların besicilerden çok kazandığını belirten Birlik Başkan Yardımcısı Şaban Çetizli, besicilerin de marka oluşturması için çaba harcayacaklarını ifade etti. Türkiye’de hep sütçü ırklardan doğan erkek düvelerin besiye alındığına dikkat çeken Çetizli, doğru ırka destek verilmesi halinde iki yıl içinde ithalat ihtiyacının ortadan kalkacağını, hatta ülkenin ihracatçı haline geleceğini ileri sürdü. Okumaya devam et “Kendi Etlerini Kendileri Satacaklar”
Ne dolar ne altında; para kuzuda
Kuzu eti fiyatları rekor kırdı. Eldeki küçükbaş hayvanlar kurban için saklanınca kuzu pirzolanın kilosu 70 TL’yi gördü. Kurbanlık fiyatları da 2’ye katlandı.
Kuzu kuzu olalı böyle kıymete binmedi. Kırmızı et fiyatlarına tavan yaptıran büyükbaş hayvan krizinden sonra şimdi de küçükbaş hayvan krizi çıktı. Üretici, zaten elinde sınırlı olan küçükbaş hayvanı Kurban Bayramı için saklayınca kuzu eti fiyatı rekor kırdı.
Bir kilogram kuzu pirzolanın fiyatı 70 TL’yi görürken, küşneme 85-90 TL fiyatı ile tarihi zirvede. Kuzu pirzola son bir yılda yüzde 200’e varan fiyat artışı ile aynı dönemde yüzde 21 artan altını, yüzde 31 artan doları, yüzde 21 artan petrolü bile solladı.
Okumaya devam et “Ne dolar ne altında; para kuzuda”