Pratik Sığırcılık

SIĞIR IRKLARIMIZ

Pratik Sığırcılık —- >>>   TÜM KİTABI İNDİR
BÖLÜM 1
SIĞIR IRKLARIMIZ
BASLICA YERLİ SIĞIR IRKLARIMIZ;
YERLİ KARA
Adı gibi kendi de karadır. Orta Anadolu’ya yayılmıştır. Alçak
boylu ama bedeni uzun yapılıdır. Boynuzları kısa, öne doğrudur. Ufak,
kara tırnaklıdır. Memeleri ve meme basları ufaktır. Memeler tüyle
örtülü olabilir. Et verimi düşük, süt verimi azdır. İyi besi tutmaz. Son
derece dayanıklıdır.

DOĞU ANADOLU KIRMIZISI


Yasadığı bölgeden ve renginden dolayı bu adı almış: Doğu
Anadolu’da yaygındır. Rengi açık kırmızıdan kestane rengine kadar
değişir. Boynuzları kısa, öne doğrudur. Bedeni ve göğsü dar yapılıdır.
Doğu Anadolu’nun sert iklimine uymuş bir hayvandır. Geç gelişen bir
ırktır. Yediğimiz etler çoğunlukla bu hayvanın etleridir. Ufak yapılıdır.
Ama iyi besi tutar.
BOZ IRK
Daha çok Ege ve Marmara bölgelerinde yaygındır. Açık
renklidir. Gümüş rengi denilebilir. Bazıları koyu kül rengine doğru
koyulaşmıştır. Boğaları koyu renklidir, gözlerinin etrafında siyah bir
halka vardır. Oldukça iri yapılıdırlar. Meme, boynuz uçları ve tırnakları
koyu renklidir. Boynuzları öne doğrudur. En önemli özelliği, sağlam
vücut yapısı ve iyi besi tutmasıdır.

İÇİNDEKİLER


BÖLÜM 1 SIĞIR IRKLARIMIZ 1-5
BÖLÜM 2 SÜT İNEKLERİNDE ÜREME ve DÖL VERİMİ 6-10
BÖLÜM 3 DAMIZLIK SEÇİMİ 11-16
BÖLÜM 4 SÜRÜ YÖNETİMİ VE KAYIT TUTMA 17-25
BÖLÜM 5 SÜT İNEKLERİNİN BAKIMI ve BESLENMESİ 26-37
BÖLÜM 6 SÜT İNEKLERİNDE SAĞIM ve SAĞIM TEKNİKLERİ 38-45
BÖLÜM 7 SÜT VERİMİNİ ETKİLEYEN FAKTÖRLER 46-47
BÖLÜM 8 BUZAĞILARIN BAKIMI ve BESLENMESİ 48-52
BÖLÜM 9 DANA ve DÜVELERİN BAKIMI ve BESLENMESİ 53-54
BÖLÜM 10 BOĞALARIN BAKIMI ve BESLENMESİ 55-58
BÖLÜM 11 SIĞIR BARINAKLARI 59-64
BÖLÜM 12 SIĞIR BESİCİLİĞİ 65-70
BÖLÜM 13 AÇIKTA BESİCİLİK 71-79
BÖLÜM 14 ÖNEMLİ SIĞIR HASTALIKLARI 80-97
BÖLÜM 15 HAYVAN HAREKETLERİ 98-100


Pratik Sığırcılık —- >>>   TÜM KİTABI İNDİR
Not : Et ve Balık Kurumu sitesinde yayınlanmıştır.

Paylaş :

“Pratik Sığırcılık” hakkında 12 yorum

  1. canlı hayvan,karkas et ithal edildi. Fiyatlar düşürüldü halkımıza ucuz et yemeye başladı halkımız için iyi bir politika.Ancak madalyonun diğer yüzünde bu işten para kazanıp karnını doyurmaya çalışan kesim var.Bu kesim hayvancılık yapıp et yüzü göremiyor bu bitarafa karnını zor doyuruyor.Şimdi dengeği sağlamaya çalışalım; şöyle ki madem et ithal ediyoruz ucuz olsun istiyoruz madem ithalata başladık gelin UCUZ OLSUN DİYE YEM ithal edelim bu kez yetiştirici ucuz yem alır eti ucuza mal eder sorun çözülmez.Neden,bu kez yem bitkileri ile uğraşan kesim işsiz yani aç kalır…Gelin ya herkesi aç bırakalım yada azıcık doyuralım biraz, birazda borç ödensin saygılarımla…Yaşasın Türkiye Cumhuriyeti!…

  2. biz et fiyatlarının fazla artmasına karşıyız.ama üreticiyide mağdur etmmemek gerekiyor.yani bir kile arpadan 2 kilo et yapar 1 kile arpa 15 tldir,kesim fiyatının 15 tl olması gerekir.yoksa kesimin 13 tl olması demek üreticiyi mahveder yani etfiyatlarının dengeli olması gerekiyor.ama bunu yanında kücükbaşa yani kara keciye önem verilmesi gerekiyor.hani atalarımız der ya dağdan otlanıp göyden sulanır deye.kara keci et fiyatlarını dengeler. nasılmı kara keci ne kadar cok olursa et fiyatları o kadar dengeli olur.bir tarafıgüvendirip bir tarafı sevindirmemek lazımyani istikrarlıcalışmak ve dengelemeklazım iyi günler.

  3. ya hu kardeşim son zamanlarda elimizi ne ye uzatıysak adeta kurudu sanki. büyük baş besledik sattık hesabımızı yaptık yemci ye samancıya, ve halka çalışmışız hani bizim çocuklarmız ne yiyecek. olmaz olmaz böyle et zaten yüksek demesinler besici keyifinden mi eti yüksek kestirmek istiyor kardeşim adamın bir hesabı varki ,siz 1 kg arpanın bir ekmekle aynı fiyatta olduğunu biliyormusunuz. yani düşün bir besi hayvanı günde 9 ekmek yiyor bu nedemek 750x=6750 demek samanı kepeği yemi ilacı hariç neyse derdim çok yazmakla bitmez yeme bir çağre bulsunlar. yeter artık.

  4. yem fiyatları uçtu arkadaşlar saman şu an için kg 70 kuruş borsa gibi iniyor çıkıyor bir torba besi yemi 50 kg 43 tl ne olacak sonumuz bilemiyorum allah hayırlısını versin bu sene besiciler zarar da kurbanda ucuz satıldı yem pahalı diye millet et fiyatına sattı

  5. su an Kasaplık Sığır ithalatı tamamen durduruldu. birtek Damızlık Gebe Düve ithalatı devam ediyor. bu adımla bakanlık et fiyatlarında bir denge oluşturmaya calışıyor umarım bir gün Türkiyede çiftçi uzun vadeli plan yapabilir hale gelir. Saygılar

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.