Ege Bölgesi'nin ilk organize hayvancılık sanayi sitesi açıldı

Türkiye’de et fiyatlarının artması, devlet teşvikleriyle birlikte hayvan besicilerini harekete geçirdi. Kurban Bayramı öncesi İzmir’de hayvan besiciliği ve kesiminin de yapılabileceği ‘Organize Hayvancılık Sanayi Sitesi’ açıldı. Bornova ilçesindeki 4 bin 300 hayvan kapasiteli besi kooperatifinde bulunan 70 işyerinden 21 tanesi faaliyete başladı.
Pınarbaşı’nda süt sığırcılığını destekleme fonlarından yararlanmak amacıyla, 1994’de kooperatif kurularak çalışmalarına başlanan 4 bin 380 büyükbaş hayvan kapasiteli sitenin temeli 2000 yılında atıldı. Maliyeti 7 milyon lirayı bulacak, 270 dönüm araziye kurulan sitede, 50’şer büyükbaşlık 70 besi işyeri bulunuyor. Daha fazlasını oku »Ege Bölgesi'nin ilk organize hayvancılık sanayi sitesi açıldı

Hangi et lezzetlidir

BERLİN’de ekonomi danışmanlığı yapan bir okurumuz bize Almanya’da perakende fiyatları konusunda bir not göndermiş. Veteriner Hekimleri Birliği Merkez Konseyi Başkanı Dr. Mehmet Alkan’ın görüşlerinin yer aldığı “Türkiye’ye 2. sınıf ithal et getiriliyor” (21.9.2010) başlıklı yazısında gösterdiği fiyatların AB’nin her ülkesi için geçerli olmadığını belirtiyor.
Dr. Alkan, AB’nin gıda fiyatlarının en yüksek olduğu Fransa ve İngiltere’yi almıştı.
Okurumuz “Mesela Almanya’daki fiyatlara bakarsak durum değişir. Fransa, İngiltere ve Almanya dışındaki ülkelerde çok daha düşüktür” diyor. Anlattıkları şöyle:Daha fazlasını oku »Hangi et lezzetlidir

Mutfaktaki yangın deriye sıçradı

Et fiyatıyla oynayan 10 besi firması hayvan kesimini durdurunca derici şoka girdi. Piyasada deri bulunamıyor, fiyatlar yılbaşından sonra iki kat arttı
Yaklaşık 10 büyük besi çiftliğinin ette yaptığı fiyat manipülasyonu vatandaşın mutfağından sonra giyimini de yakmaya başladı. Türkiye’nin ihracatında da önemli bir yer tutan deri sektörü yılbaşından bu yana ham deriye gelen yüzde 120’lik zam nedeniyle şoka girdi. Dericileri zor duruma sokan fiyat artışını manipülasyon olarak değerlendiren Türkiye Deri Sanayicileri Derneği (TDSD) Başkanı Erdal Matraş, “Piyasada yeterli sayıda hayvan var.
Daha fazlasını oku »Mutfaktaki yangın deriye sıçradı

İthal ette korkunç iddia

Hükümetin kırmızı et fiyatlarının ucuzlaması için ithalatına izin verdiği kırmızı et ile ilgili tartışmalar sürüyor.

Avrupa’daki kesimhanelerde büyükbaş hayvan ile domuzların aynı alanda kesilmesi vatandaşların kafasını karıştırıyor. Bir süre önce bazı Avrupa ülkelerinde konuya ilişkin inceleme yapan Uludağ Üniversitesi Veterinerlik Fakültesi Besin Hijyeni ve Teknolojisi Anabilim Dalı Başkanı Prof. Dr. Mustafa Tayyar, gelecek etlerin kesinlikle ‘helal’ olmayacağını açıkladı.Daha fazlasını oku »İthal ette korkunç iddia

Et maliyeti yarıya iniyor, firmalar hâlâ 3 TL indirimden bahsediyor

Hükümet et fiyatını düşürmek için haftasonu ithalatı serbest bıraktı. Gelen etin maliyeti en fazla 8.8 TL olacak. Bu da bizdeki 19 TL’lik toptan fiyatın yarısı. Firmalar ise “Kasapta 30 TL’nin üzerinde satılan ette indirim 3 TL’yi aşmaz” diyor
Aylardır üzerinde tartışılan rekor fiyatları düşürmek için haftasonunda özel sektöre verilen karkas et ithalatı izni daha ilk günden sulandırılmaya başlandı. Firmalar ve uzmanlar et ithalatı yapılsa da halen 30 liranın üzerine çıkan et fiyatlarındaki düşüşün 3 lirayla sınırlı kalacağı iddiasında bulunuyor. Daha fazlasını oku »Et maliyeti yarıya iniyor, firmalar hâlâ 3 TL indirimden bahsediyor

1 KİLO ET: Avrupa'da 4 dolar, ABD'de 5 dolar, TÜRKİYE'DE 17 DOLAR

Böylelikle kişi başı et tüketimi ABD’de 93.9 kg, Avrupa’da 71 kg iken Türkiye’de 20 kilolardan 6.2 kg’ye GERİLEDİ.

Avrupa’da 1 kg etin fiyatı 3 euro yani 4 dolar, ABD’de bu rakam 5 dolar seviyesinde. Türkiye’de ise 1 kg etin fiyatı zamlarla 17 doları yakaladı. Bu yüzden, kişi başı et tüketimi ABD’de 93.9 kg, Avrupa’da 71 kg iken Türkiye’de 6.2 kg’ye geriledi.
Bir görüşe göre hayvan sayısının azalması, bir başka görüşe göre spekülatif, bir diğer görüşe göre ise fiyatlar artıyor düşüncesi ile besicilerin hayvanlarını kesmemesi nedeniyle et fiyatları Türkiye’de aldı başını gidiyor. Tarım Bakanlığı’nın alt kademesinde, et fiyatlarındaki çılgın artış ve son dönemde at, eşek eti gibi olayların artması dikkate alınarak ithalat izin hazırlığı yapılsa da Tarım Bakanı Mehdi Eker et ithalatına izin vermeyeceklerini söyledi.
Daha fazlasını oku »1 KİLO ET: Avrupa'da 4 dolar, ABD'de 5 dolar, TÜRKİYE'DE 17 DOLAR

Fiyat Tarihi : 27.01.2026

Karkas Et Fiyatları (TL / kg)

ÜRÜN
FİYAT
ÖNCEKİ
DANA TAKIM
605.80
605.80
DANA KOL
591.50
591.50
DANA BUT
611.60
611.60
DÜVE
591.50
591.50
KUZU
828.90
828.90
İNEK
567.90
567.90

Dana Et Fiyatları ( TL / kg )

ÜRÜN
FİYAT
ÖNCEKİ
KIYMA
902.70
902.70
KUŞBAŞI
945.70
945.70
BONFİLE
1.30
1.30
TRANJ
1.00
1.00
DÖŞ
851.70
851.70
ANTRİKOT
1.00
1.00

Tavuk Fiyatları ( TL / kg )

ÜRÜN
FİYAT
ÖNCEKİ
TAVUK
171.50
171.50
KANAT
250.90
250.90
BUD
155.40
155.40
GÖĞÜS
223.10
223.10
PİRZOLA
262.00
262.00
TAŞLIK
91.90
91.90
CİĞER
85.10
85.10

Altın Güncelleme: 2026-03-10 17:58:37

Altın Fiyatları

TÜR
ALIŞ
SATIŞ
GRAM ALTIN FİYATI
6,719.00
7,190.00
GRAM ALTIN KAÇ LİRA?
altı bin yedi yüz on dokuz lira
yedi bin yüz doksan lira
HAS 24 AYAR TOPTAN
7,367
7,451
22 AYAR BİLEZİK
6,719
7,190
ATA CUMHURİYET
49,002
52,300
ÇEYREK ALTIN
11,877
12,600
YARIM ALTIN
23,714
25,200
TAM CUMH. ALTINI
47,276
50,400
GÜMÜŞ FİYATI
125.00
135.00

10.03.2026

Akaryakıt Fiyatları (Ortalama)

ÜRÜN
SATIŞ
Motorin
0.00
Benzin
0.00
Kalorifer Yakıtı
0.00
Fuel-oil
0.00
Gazyağı
0.00

10.03.2026 22:10

Döviz Fiyatları

 
ALIŞ
SATIŞ
ÖNCEKİ
44.00
44.08
43.98
50.83
50.93
50.98