Et maliyeti yarıya iniyor, firmalar hâlâ 3 TL indirimden bahsediyor

Hükümet et fiyatını düşürmek için haftasonu ithalatı serbest bıraktı. Gelen etin maliyeti en fazla 8.8 TL olacak. Bu da bizdeki 19 TL’lik toptan fiyatın yarısı. Firmalar ise “Kasapta 30 TL’nin üzerinde satılan ette indirim 3 TL’yi aşmaz” diyor
Aylardır üzerinde tartışılan rekor fiyatları düşürmek için haftasonunda özel sektöre verilen karkas et ithalatı izni daha ilk günden sulandırılmaya başlandı. Firmalar ve uzmanlar et ithalatı yapılsa da halen 30 liranın üzerine çıkan et fiyatlarındaki düşüşün 3 lirayla sınırlı kalacağı iddiasında bulunuyor. Daha fazlasını oku »Et maliyeti yarıya iniyor, firmalar hâlâ 3 TL indirimden bahsediyor

1 KİLO ET: Avrupa'da 4 dolar, ABD'de 5 dolar, TÜRKİYE'DE 17 DOLAR

Böylelikle kişi başı et tüketimi ABD’de 93.9 kg, Avrupa’da 71 kg iken Türkiye’de 20 kilolardan 6.2 kg’ye GERİLEDİ.

Avrupa’da 1 kg etin fiyatı 3 euro yani 4 dolar, ABD’de bu rakam 5 dolar seviyesinde. Türkiye’de ise 1 kg etin fiyatı zamlarla 17 doları yakaladı. Bu yüzden, kişi başı et tüketimi ABD’de 93.9 kg, Avrupa’da 71 kg iken Türkiye’de 6.2 kg’ye geriledi.
Bir görüşe göre hayvan sayısının azalması, bir başka görüşe göre spekülatif, bir diğer görüşe göre ise fiyatlar artıyor düşüncesi ile besicilerin hayvanlarını kesmemesi nedeniyle et fiyatları Türkiye’de aldı başını gidiyor. Tarım Bakanlığı’nın alt kademesinde, et fiyatlarındaki çılgın artış ve son dönemde at, eşek eti gibi olayların artması dikkate alınarak ithalat izin hazırlığı yapılsa da Tarım Bakanı Mehdi Eker et ithalatına izin vermeyeceklerini söyledi.
Daha fazlasını oku »1 KİLO ET: Avrupa'da 4 dolar, ABD'de 5 dolar, TÜRKİYE'DE 17 DOLAR

Et piyasası yönetilemiyor

BİR süredir sıkıntılar yaşanan et sektöründe sorunların giderek büyüdüğü anlaşılıyor. Bir yandan özel sektöre et ithalat izni verilirken öte yandan ise et piyasasının devleştirilmesine çalışıldığı gözleniyor. Bu durum bence et sektörünün ve piyasasının iyi yönetilemediğini, iyi regüle edilemediğini ortaya çıkardı.
İşin kötüsü uygulanan tedbirler, bundan sonrasında da iyi yönetim adına kalıcı bir politika belirlenmediğini gösteriyor. Canlı hayvan ithalatının ardından et ithalatının serbest bırakılmasında “terbiyevi” bir yön bulunduğu açık. Ancak daha sonrası için belli bir planlama olmadığı için, “terbiyevi ithalat“ gibi tedbirlerin geçici olarak kalacağı da açık.Daha fazlasını oku »Et piyasası yönetilemiyor

Virüslü etler meclis gündeminde

CHP İzmir Milletvekili Selçuk Ayhan, sağlığa uygun olmayan 12 ton virüslü etin piyasaya sürüldüğü iddialarını Meclis gündemine taşıdı.
Ayhan, Tarım ve Köyişleri Bakanı Mehdi Eker’in yazılı yanıtlaması istemiyle TBMM Başkanlığı’na verdiği soru önergesinde, et fiyatlarının artmasının sağlığa uygun olmayan, insan sağlığı açısından ciddi tehdit oluşturan ucuz et ve et ürünlerinin piyasaya sürülmesine neden olduğunu ifade etti. Tarım ve Köyişleri Bakanlığının denetim yapacak yeterli personele sahip olmamasının da denetimlerin sürekli ve etkin olarak yapılmasını engellediğini öne süren Ayhan, “Bu durum, sağlıksız etlerin piyasaya sürülmesine adeta davetiye çıkarmaktadır” dedi.Daha fazlasını oku »Virüslü etler meclis gündeminde

İthal Ette Büyük Vurgun

Büyük Birlik Partisi Nilüfer İlçe Başkanı Mustafa Aydın, et ithalatının beklenin aksine fiyatları ucuzlatmadığını, vurgunculara gün doğmasına sebep olduğunu söyledi.
Büyük Birlik Partisi Nilüfer İlçe Başkanı Mustafa Aydın, et ithalatının beklenin aksine fiyatları ucuzlatmadığını, vurgunculara gün doğmasına sebep olduğunu söyledi.Daha fazlasını oku »İthal Ette Büyük Vurgun

”Tarım Bakanlığı sınıfta kaldı”

Türk Ziraat Yüksek Mühendisleri Birliği, “Tek tek hayvan sayılması, hayvan hareketlerinin takip edilemediğinin göstergesidir” açıklaması yaptı.
Türk Ziraat Yüksek Mühendisleri Birliği’nce yapılan açıklamada, hayvan ithalatından sonra et ithalatının da serbest bırakıldığı belirtilerek, “Öyle ya da böyle Tarım Bakanlığının et fiyatları konusunda sınıfta kaldığı ortadadır” denildi.Daha fazlasını oku »”Tarım Bakanlığı sınıfta kaldı”

Karkas Et Fiyatları (TL / kg)

ÜRÜN
FİYAT
ÖNCEKİ
DANA TAKIM
605.80
605.80
DANA KOL
591.50
591.50
DANA BUT
611.60
611.60
DÜVE
591.50
591.50
KUZU
828.90
828.90
İNEK
567.90
567.90

Dana Et Fiyatları ( TL / kg )

ÜRÜN
FİYAT
ÖNCEKİ
KIYMA
902.70
902.70
KUŞBAŞI
945.70
945.70
BONFİLE
1.30
1.30
TRANJ
1.00
1.00
DÖŞ
851.70
851.70
ANTRİKOT
1.00
1.00

Tavuk Fiyatları ( TL / kg )

ÜRÜN
FİYAT
ÖNCEKİ
TAVUK
171.50
171.50
KANAT
250.90
250.90
BUD
155.40
155.40
GÖĞÜS
223.10
223.10
PİRZOLA
262.00
262.00
TAŞLIK
91.90
91.90
CİĞER
85.10
85.10

Altın Güncelleme: 2026-01-31 17:59:14

Altın Fiyatları

TÜR
ALIŞ
SATIŞ
GRAM ALTIN FİYATI
6,655.00
7,260.00
GRAM ALTIN KAÇ LİRA?
altı bin altı yüz elli beş lira
yedi bin iki yüz altmış lira
HAS 24 AYAR TOPTAN
7,298
7,408
22 AYAR BİLEZİK
6,655
7,260
ATA CUMHURİYET
48,539
53,100
ÇEYREK ALTIN
11,677
12,925
YARIM ALTIN
23,316
25,850
TAM CUMH. ALTINI
46,633
51,700
GÜMÜŞ FİYATI
139.00
157.00

01.02.2026

Akaryakıt Fiyatları (Ortalama)

ÜRÜN
SATIŞ
Motorin
57.21
Benzin
55.05
Kalorifer Yakıtı
35.90
Fuel-oil
29.13
Gazyağı
46.00

01.02.2026 18:31

Döviz Fiyatları

 
ALIŞ
SATIŞ
ÖNCEKİ
43.34
43.42
43.42
51.70
51.79
51.79