İthal hayvanların kesimine yarın başlanacak

SAKARYA – Et ve Balık Kurumu (EBK)’nun, et fiyatlarını düşürmek amacıyla Uruguay’dan getirttiği 12 bin 580 hayvanın kesimine yarın başlanacağı belirtildi.
Ramazan boyunca toplam 25 bin ton ağırlığında büyük baş hayvan ithali gerçekleştirmesi beklenen EBK’nın, ihale yoluyla Uruguay’dan getirttiği ithal hayvanlardan 12 bin 580’i Kocaeli’ndeki Derince Limanı’na geldi.
Veteriner hekimlerce kontrolleri yapılan Angus ve Simental cinsi ağırlıklı büyükbaş hayvanlar, kesim için EBK’nın Ankara, İstanbul, Sakarya, Bursa ve Eskişehir’deki kesimhanelerine gönderildi.Daha fazlasını oku »İthal hayvanların kesimine yarın başlanacak

Ete su, sucuğa soya kıymaya sakatat

Et fiyatları fırlayınca fırsatçılara gün doğdu. Çeşitli hileler yapıp ya da göz boyayarak etin maliyetini düşürüp kazançlarına kazanç katıyorlar
Tüketİcİler Birliği Başkanı Nazım Kaya gözünü kar hırsı bürümüş bazı kişilerin açık açık halkın sağlığı ile oynadığını iddia etti. Kaya bu kişilerin kazançlarını arttırırken vatandaşın sağlığının bozulduğunu belirtip, ‘Bu kişiler etin ağır çekmesi için su enjekte ediyor. Et mamüllerine kalitesi düşük et ya da soya katıyor. Boyalı şekerleme üretiyor. Bunun gibi say say bitmez’dedi. Kaya bu kişilerin dürüst meslektaşlarının adlarını da karaladığını ve yiyeceğe güvensizlik getirdiğini ifade etti. Daha fazlasını oku »Ete su, sucuğa soya kıymaya sakatat

Et yerine soya, kıymaya sakatat

Yemekçi Yönetim Kurulu Başkan Vekili Levent Bulutoğlu, et ve süt ürünlerindeki fiyat artışlarının, piyasada hileli ürün patlamasına yol açtığını belirterek, ”Köfte, sucuk ve salamlara et yerine soya katılıyor. Kırmızı et yerine hindi budu satılıyor. Dana kıymalardan tavuk sakatatı çıkabiliyor” dedi.
Bulutoğlu, toplu yemek firmasını öne taşıyan en önemli unsuru, ”sağlıklı koşullarda yemeği üretmesi ve ulaştırması” şeklinde tanımlarken, bu alanda ihmal edilmemesi gereken noktaları ”hijyen”, ”hammadde ağının yeterliliği ve hammadde sağlayıcılarının üretim kriterlerinin keskin çizgilerle belirlenmiş olması” ve ”müşteri ilişkilerinde kuvvetli, çözüm üretmeye odaklı kadroya sahip olmak” olarak sıraladı.Daha fazlasını oku »Et yerine soya, kıymaya sakatat

Ramazan'da Et Fiyatları Tavan Yaptı – Şanlıurfa

ŞANLIURFA (İHA) – Şanlıurfa’nın Ceylanpınar ilçesinde, et fiyatlarına yapılan zamma vatandaşlar tepki gösteriyor.
Ramazan ayı öncesinde, kıyma etin fiyatı 20 TL.den satılırken, Ramazan ayı ortalarında kıyma etinin kilosunun 23 TL’den satışa sunulması Ceylanpınar halkı tepki gösterdi. Kırmızı ete uygulanan zam yüzünden tavuk etinin de zamlandığına işaret eden vatandaşlar, et fiyatları konusunda yetkililerden acil çözüm istiyor. Tarım Bakanı’nın et ithalatı yaparak et fiyatlarının ucuzlatılacağı konusunda somut bir adım atılmadığının altını çizen vatandaşlar, bu gidişle tavuk etine bile hasret kalacaklarını dile getirdi. İlçe esnaflarından Suphi Öncü, “Et fiyatları yüzünden et yiyemez hale geldik, bu konuda acil çözüm bekliyoruz” dedi.Daha fazlasını oku »Ramazan'da Et Fiyatları Tavan Yaptı – Şanlıurfa

Markette beklenen ucuzluk olmadı Et Balık'ta kuyruklar uzadı

Et fiyatlarındaki yükselişi durdurmak için yurtdışından hayvan ithalatı yapılmasına rağmen, tüketicilerin mutfağına ucuz et henüz ulaşmadı. İthalatın ardından bir miktar düşüş olsa da, fiyatlarda yeniden artış gözleniyor. Vatandaşların ucuz et satın almak için uzun kuyruklar oluşturması üzerine Et Balık Kurumu kıyma satışını 30 lira ile sınırlandırdı.

Tzd Başkanı Yetkin: Et Balık'ta Satılan Et İthal

Türkiye Ziraatçılar Derneği (TZD) Genel Başkanı İbrahim Yetkin, Et ve Balık Kurumu’nun (EBK) misyonunun yerli hayvanlardan elde edilen eti satmak olduğunu belirterek “Kurumun sattığı et et ithaldir. Bunu toplum bilmiyor. Halkın kuyruğa girerek tüketmek zorunda kaldığı et ithaldir.” dedi.
Et fiyatlarında gelinen noktayı değerlendiren Yetkin, EBK satış noktalarında oluşan kuyrukların hiç de hoş olmadığını vurgularken “Bir o kadar da acı.” ifadesini kullandı.Daha fazlasını oku »Tzd Başkanı Yetkin: Et Balık'ta Satılan Et İthal

Fiyat Tarihi : 18.01.2026

Karkas Et Fiyatları (TL / kg)

ÜRÜN
FİYAT
ÖNCEKİ
DANA TAKIM
618.10
618.10
DANA KOL
603.50
603.50
DANA BUT
624.00
624.00
DÜVE
603.50
603.50
KUZU
845.70
845.70
İNEK
579.40
579.40

Dana Et Fiyatları ( TL / kg )

ÜRÜN
FİYAT
ÖNCEKİ
KIYMA
921.00
921.00
KUŞBAŞI
964.90
964.90
BONFİLE
1.30
1.30
TRANJ
1.00
1.00
DÖŞ
869.00
869.00
ANTRİKOT
1.00
1.00

Tavuk Fiyatları ( TL / kg )

ÜRÜN
FİYAT
ÖNCEKİ
TAVUK
175.00
175.00
KANAT
256.00
256.00
BUD
158.60
158.60
GÖĞÜS
227.60
227.60
PİRZOLA
267.30
267.30
TAŞLIK
93.80
93.80
CİĞER
86.80
86.80

Altın Güncelleme: 2026-01-17 17:59:49

Altın Fiyatları

TÜR
ALIŞ
SATIŞ
GRAM ALTIN FİYATI
5,937.00
6,335.00
GRAM ALTIN KAÇ LİRA?
beş bin dokuz yüz otuz yedi lira
altı bin üç yüz otuz beş lira
HAS 24 AYAR TOPTAN
6,510
6,536
22 AYAR BİLEZİK
5,937
6,335
ATA CUMHURİYET
43,299
44,850
ÇEYREK ALTIN
10,416
10,830
YARIM ALTIN
20,799
21,660
TAM CUMH. ALTINI
41,599
43,320
GÜMÜŞ FİYATI
126.00
137.00

19.01.2026

Akaryakıt Fiyatları (Ortalama)

ÜRÜN
SATIŞ
Motorin
54.60
Benzin
53.83
Kalorifer Yakıtı
33.42
Fuel-oil
27.08
Gazyağı
46.00

19.01.2026 03:52

Döviz Fiyatları

 
ALIŞ
SATIŞ
ÖNCEKİ
43.09
43.17
43.17
50.03
50.12
50.12