et piyasası

Et Fiyatları ve Et kesim Fiyatları, karkas et, perakende et fiyatları

İthalat Sürüyor

Türkiye’de yaşanan canlı hayvan sıkıntısı nedeniyle hükümetin canlı hayvan ve et ithalatına rağmen iç piyasada et fiyatları hala düşmedi. Gazianteplilerin ithal et yemediğini ifade eden kasaplar, canlı koyunun 11, etin ise 28-30 lira arasında satıldığını açıkladılar.
ET FİYATI DÜŞMÜYOR
Türkiye’de 2009 ve 2010 yıllarında yaşanan canlı hayvan ve et sıkıntısı üzerine hükümetin ithalat kararının ardından ülkemize gelen ithal canlı hayvanlar ve ithal etler et fiyatlarının düşmesini sağlayamadı. İthal et 22 liraya, yerli ise 30 liraya satılırken dar gelirli vatandaşlar kırmızı ete hasret kaldılar. Kurban Bayramına kısa süre kalırken şimdi de kurbanlık sıkıntısı tartışılıyor. Canlı koyun kilosu 11 liradan satılırken kasaplarda 22-30 lira arasında satılan etler 35-40 liraya tüketicilere sunuluyor. Et halindeki kasaplar, ithalata rağmen et fiyatlarının düşmediğini ve talebin karşılanamadığını söylediler. Gazianteplilerin ithal et yemediğini de sözlerine ekleyen kasaplar, et halinde fiyatların düşük olmasına rağmen halkın et alamamasından yakındılar.Daha fazlasını oku »İthalat Sürüyor

Gıdada büyük zamlar kapıda

Ramazan’a 18 gün kala et, sebze ve meyvede hızlı fiyat artışı başladı. Gıdacılar özellikle etin geçen yılki gibi cep yakacağını söylüyor. Ramazan’da büyük zamlar gelecek.
Tüketimin en canlı olduğu, alışverişlerin hızlandığı ramazan ayında fiyatlara büyük zamlar bekleniyor. ramazana 18 gün kala özellikle et, süt, meyve, sebze, sıvı yağ ve salçada fiyatlar hızlı bir tırmanışa geçti. Özellikle et fiyatının geçen yıl olduğu gibi yüksek seyretmesi bekleniyor.Daha fazlasını oku »Gıdada büyük zamlar kapıda

Tartışmalara baktık etten usandık

Et fiyatları tadımızı kaçıradursun, 12 ton bakterili etin imha edilemediğini duymak moralimizi iyice bozdu. Büyük firmalara et tedarik eden kocaman bir şirkette hastalıklara yol açan iki bakteri tespit edilince akıllara şu soru geliyor: Kimbilir mahalledeki kasapta, merdiven altı sucuk üreten tezgâhta ne bakteriler var?
Türk filmlerinde hep rastladığımız sahnedir kahramanın kasaptan kaçması ya da maaşına zam alan memur tiplemesinin soluğu kasapta alması. Özellikle Kemal Sunal filmlerinde izleriz böyle sahneleri. Bankacı, öğretmen, işsiz ya da işportacı kısacası her kesimden insanın kasapla alâkası vardır. Gerçek hayata baktığımızda da çoğumuz çocukken bir kilo et için kasapta kuyruğa girmişizdir mutlaka. Mahalle kasaplarıyla ahbap olan mahalleli aldığı etle ilgili her detayı bilir, kasabına da güvenirdi. Çengelde koyunların baş aşağı durduğu mahalle kasapları bir bir kapanmaya başladı zamanla. Veresiye defterleri de kapanınca et fiyatlarındaki yükselişi daha da hisseder olduk. Kimine göre kapanan hayvan pazarları eti pahalılaştırdı, kimine göreyse, yanlış hayvancılık politikaları. Daha fazlasını oku »Tartışmalara baktık etten usandık

Et maliyeti yarıya iniyor, firmalar hâlâ 3 TL indirimden bahsediyor

Hükümet et fiyatını düşürmek için haftasonu ithalatı serbest bıraktı. Gelen etin maliyeti en fazla 8.8 TL olacak. Bu da bizdeki 19 TL’lik toptan fiyatın yarısı. Firmalar ise “Kasapta 30 TL’nin üzerinde satılan ette indirim 3 TL’yi aşmaz” diyor
Aylardır üzerinde tartışılan rekor fiyatları düşürmek için haftasonunda özel sektöre verilen karkas et ithalatı izni daha ilk günden sulandırılmaya başlandı. Firmalar ve uzmanlar et ithalatı yapılsa da halen 30 liranın üzerine çıkan et fiyatlarındaki düşüşün 3 lirayla sınırlı kalacağı iddiasında bulunuyor. Daha fazlasını oku »Et maliyeti yarıya iniyor, firmalar hâlâ 3 TL indirimden bahsediyor

Et piyasası yönetilemiyor

BİR süredir sıkıntılar yaşanan et sektöründe sorunların giderek büyüdüğü anlaşılıyor. Bir yandan özel sektöre et ithalat izni verilirken öte yandan ise et piyasasının devleştirilmesine çalışıldığı gözleniyor. Bu durum bence et sektörünün ve piyasasının iyi yönetilemediğini, iyi regüle edilemediğini ortaya çıkardı.
İşin kötüsü uygulanan tedbirler, bundan sonrasında da iyi yönetim adına kalıcı bir politika belirlenmediğini gösteriyor. Canlı hayvan ithalatının ardından et ithalatının serbest bırakılmasında “terbiyevi” bir yön bulunduğu açık. Ancak daha sonrası için belli bir planlama olmadığı için, “terbiyevi ithalat“ gibi tedbirlerin geçici olarak kalacağı da açık.Daha fazlasını oku »Et piyasası yönetilemiyor

Karkas Et Fiyatları (TL / kg)

Anadolu Et Fiyatlar
 
FİYAT
ÖNCEKİ FİYAT
DANA TAKIM
104.00
105.10
DANA KOL
101.60
102.70
DANA BUT
105.10
106.20
DÜVE
101.60
102.70
KUZU
142.40
143.90
İNEK
97.40
98.40


Dana Et Fiyatları ( TL / kg )

 
FİYAT
ÖNCEKİ
KIYMA
160.30
162.00
KUŞBAŞI
175.70
177.60
BONFİLE
273.10
276.00
TRANJ
186.60
188.60
DÖŞ
146.50
148.10
ANTRİKOT
231.60
234.00


Tavuk Fiyatları ( TL / kg )

 
FİYAT
ÖNCEKİ
TAVUK
39.90
40.30
KANAT
70.40
71.10
BUD
42.40
42.80
GÖĞÜS
42.40
42.80
PİRZOLA
60.30
60.90
TAŞLIK
39.90
40.30
CİĞER
38.10
38.50

Altın Güncelleme: 2022-08-09 17:59:41

Altın Fiyatları

 
ALIŞ
SATIŞ
GRAM ALTIN FİYATI
1,031.33
1,066.00
GRAM ALTIN KAÇ LİRA?
bin otuz bir lira
bin altmış altı lira
🜚
🜚
🜚
HAS 24 AYAR TOPTAN
1,037
1,044
22 AYAR BİLEZİK
945
1,013
18 AYAR ALTIN
725
832
14 AYAR ALTIN
587
661
ATA CUMHURİYET
6,812
7,040
REŞAT ALTIN
6,807
7,040
HAMİT ALTIN
6,807
7,040
-
-
-
ÇEYREK ALTIN
1,672
1,735
YARIM ALTIN
3,336
3,470
TAM CUMH. ALTINI
6,647
6,940
-
-
-
GÜMÜŞ FİYATI
11.73
12.82

Akaryakıt Fiyatları (Ortalama)

 
SATIŞ
Motorin
23.33
Benzin
20.03
-
-
Kalorifer Yakıtı
19.09
Fuel-oil
16.30
Gazyağı
22.12

09.08.2022 20:58

Döviz Fiyatları

 
ALIŞ
SATIŞ
önceki satış
17.94
17.97
17.97
18.29
18.32
18.38