Güncel Et Fiyatları | Etfiyat.Com

Et üreticileri destek amaçlı alımdan tedirgin

İthalat konusu uzun bir dönemdir gündemdeydi. Gıda Tarım ve Hayvan Bakanlığı’nın piyasada ucuz et bulamadığını bu yüzden de Et ve Süt Kurumu’nun et tedarik edememeye başladığı şikayetleri artmıştı. Böyle bir zamanda hükümetin, Bosna Hersek’ten sıfır Gümrük Vergisi ile hayvan ithalatı yapma kararı alması sektörde tartışmalara neden oldu. Kararda yaşanan sel felaketi sonrası Bosna’ya destek vermenin amaçlandığı belirtilmişti. Ama bu açıklama sektör temsilcilerinin memnun etmedi. Üreticiler, hayvan ithalatının artık resmen başladığı fikrinde hemfikir.

İthalat yapılması fikrine destek veren İzmir Kırmızı Et Üreticileri Birliği (İZKEB) Yönetim Kurulu Üyesi Levent Özçoban, ‘Bir kere bizde hayvan ithalatı tedirginlik yaratmıyor. Fiyatları düşürmek için hükümetçe yapılan bir hamle bu. İthalat ile sağlanacak et ihtiyacı fiyatları çok düşürmeyecektir. Yine fiyatlar üreticinin sattığı 19 ve 20 lira bandında olacaktır. Aslında ithalat tamamen açık olsun piyasa kendi kendini düzenler. Ben ithalatı destekliyorum’ dedi.
İthalat nedeni olarak gösterilen üreticinin eti yüksek bedelle satmak için piyasaya et vermediği konusuna itiraz eden Özçoban, olayın dedikodudan ibaret olduğunu söyledi. Özçoban ‘Üreticilerimizin canlı hayvanı bekletip piyasaya yüksek fiyata satalım diye bir amacı olamaz. Bir hayvan 250 kiloya geldikten sonra kilo alma performansı düşmeye başlar. Bundan sonra siz elinizden bir an önce hayvanı çıkarmak istersiniz çünkü kaldıkça masrafı artacaktır. Bu yaz sıcağına geldiyse daha fazla acele edeceksiniz’ diye konuştu.

İthal et üreticiye sıkılan kurşundur

Bosna’dan ithal edilecek 15 bin ton karkas etin, 45 bin büyükbaş hayvana tekabül edeceğini hatırlatan Çiftçi, Türkiye için bu rakamın şu an çok büyük olmadığını, ’15 bin tonun 150 bin ton çıkması durumunda sorun olabileceğini söyledi. İthalatı ‘Büyük çiftlikler’ denilen büyük üreticilerin istediğini ve bu yönde hükümete baskı yapıldığını dile getiren Çiftçi, ‘Büyük çiftlik sahipleri ithalatı en çok isteyenler. Nedenleri de üretim sürecinde yapılan masraflar. Bu yönden biraz haklılık payları var. Çünkü ülkemizde yem fiyatları çok yüksek. Yurtdışından ithal edilen hayvanlarda böyle bir sıkıntı olmuyor çünkü hazır ve yetişmiş olarak geliyor. Ama bunun sıkıntısını uzun vadede ödeyeceğiz. İthal edilen her hayvan üreticiye sıkılmış bir kurşundur. İthal et ne kadar bollaşırsa üreticinin elindeki malın alıcısı da o kadar azalır’ dedi.

baskan

İthalata karşıyız

Kırmızı ette ithalata kesinlikle karşı olduklarını bildiren Türkiye Ziraat Odaları Birlikleri Başkanı Şemsi Bayraktar, şunları kaydetti: ‘Nisan-Mayıs-Haziran döneminde sığır, koyun, keçi ve manda etinin hepsinde bir üretim artışı var. Üretim sıkıntısı olduğunu ileri sürüp kırmızı et ithal edilmesi gerektiğini savunan var. Hangi gerekçeyle ithalat isteniyor anlamak mümkün değil. İthalattan bahsedenler, bu üretim rakamlarını görünce ne diyecekler? Bu üretim rakamları ithalat lobilerine ithaf olunur. Türkiye’nin kırmızı ette ithalat yapmasına gerek yok. Üretim artıyor. Üretim artmaya da devam edecek.’


Kırmızı et üretimi ve maliyetler

üretimPiyasada üretim maliyetlerini düşürecek yem bolluğu ve et fiyatlarını düşürecek et bolluğu da yaşanmıyor. Türkiye’de bu yıl üretilen kırmızı et miktarı geçen yıl ile hemen hemen aynı seviyede. Türkiye İstatistik Kurumu’nun dün açıkladığı kırmızı et üretimi verilerine göre toplam kırmızı et üretimi, bu yılın ikinci çeyreğinde 218 bin ton olarak gerçekleşti. Bu rakam ilk çeyrekte 185 bin ton olmuştu. Bu yılın ilk iki çeyreğindeki toplam üretim ise geçtiğimiz yıla kıyasla 18 bin ton gerileyerek 403 bin tona indi. İlk iki çeyrek itibarıyla ortaya çıkan kırmızı et üretimindeki gerilemenin geçici olduğunu belirten Hayvancılık Kooperatifleri Merkez Birliği Başkanı Ahmet Ertürk, “Yeteri kadar hayvan var, et de var.” dedi. Ertürk, sel felaketi nedeniyle pek çok ahırı yıkılan Bosna-Hersek’ten hayvan ithalatı yapılacağını da açıkladı. Hepsini oku…


Yetkin: “Et ve hayvan ithalatının önü açılmak isteniyor”

yetkinRamazan ayıyla birlikte birçok gıda ürününde zam yarışı başladı. Tarım ürünlerinde kuraklık ve don olayları sonrası gıda ürünleri zamlı fiyatlarla raflardaki yerini aldı. Ancak her yıl olduğu gibi en büyük tartışma et ürünlerinde yaşandı. Geçtiğimiz günlerde Et ve Süt Kurumu’nda et bulunamadığı gündeme gelirken, sektör temsilcileri piyasada hayvan sayısı konusunda en ufak bir sıkıntı yaşanmadığını belirtti. Ancak besicilerin ve toptancıların piyasaya et satışını yavaşlattığını iddia eden sektör temsilcileri, bu şekilde besicilerin zamlı fiyattan et satmaya çalıştıklarını, toptancıların ise ithalatın önünü açmaya amaçladıklarını ileri sürdü.

Hepsini oku…



angus İthal Et Karkas Fiyatları (TL/kg)

 
FİYAT
ÖNCEKİ
DURUM
polonyaPOLONYA
15.80
16.00
fransa FRANSA
16.55
16.75
almanya ALMANYA
16.10
16.30

karkas et Et Kesim Fiyatları ( TL / kg )

Anadolu Et Fiyatlar
 
FİYAT VADELİ
FİYAT PEŞİN
FİYAT ÖNCEKİ
DURUM
DANA
20.50
19.75
18.50
DÜVE
18.70
18.75
17.50
KUZU
26.50
24.00
23.00
İNEK
16.50
16.00
15.00


dana etDana Et Fiyatları ( TL / kg )

 
FİYAT
ÖNCEKİ
DURUM
KIYMA
30.00
28.00
KUŞBAŞI
32.00
29.00
BONFİLE
45.00
40.00
TRANJ
33.00
29.00
DÖŞ
28.50
26.50
ANTRİKOT
39.00
37.00

Sponsorlu

Tavuk eti Tavuk Fiyatları ( TL / kg )

 
FİYAT
ÖNCEKİ
DURUM
TAVUK
6.50
6.75
KANAT
12.00
12.50
BUD
6.75
7.00
GÖĞÜS
7.00
7.50
PİRZOLA
10.00
10.00
TAŞLIK
5.50
5.50
CİĞER
4.75
5.50

22.08.2014 19:10:01

Altın Fiyatı Altın Fiyatları

 
ALIŞ
SATIŞ
HAS ALTIN
88.8100
92.0000
22 AYAR BİLEZİK
81.4000
89.0000
18 AYAR ALTIN
63.3700
73.0000
14 AYAR ALTIN
50.8800
61.0000
ATA CUMHURİYET
586.0800
627.0000
REŞAT ALTIN
586.0800
627.0000
HAMİT ALTIN
586.0800
627.0000
-
-
-
ÇEYREK ALTIN
142.4500
155.0000
YARIM ALTIN
284.9000
310.0000
TAM CUMH. ALTINI
569.8000
620.0000
-
-
-
GÜMÜŞ FİYATI
1.3000
1.4500

23.08.2014 00:16

Altın Fiyatı Döviz Fiyatları

 
ALIŞ
SATIŞ
önceki satış
Dolar
2.1767
2.1806
2.1803
Yükseldi
Euro
2.8896
2.8948
2.8923
Yükseldi

Etfiyat Forumda neler var?


`