Eker: Et ve Balık Kurumunun fonksiyonlarını değiştireceğiz

“Kimsenin haksız bir şekilde Türkiye’de tüketilen gıda maddeleri ile ilgili de kafa karıştırmaya da hakkı yok.”

Gıda, Tarım ve Hayvancılık Bakanı Mehdi Eker,
“Kimsenin haksız bir şekilde Türkiye’de tüketilen gıda maddeleri ile ilgili de kafa karıştırmaya da hakkı yok. İnsanları çok sağlıklı çok önemli gıdalardan soğutmaya, yanlış bilgiler vererek kafa karıştırmaya kimsenin hakkı yok” dedi.
Eker, Türkiye Süt, Et, Gıda Sanayicileri ve Üreticileri Birliği (SETBİR) tarafından Hilton Otel’de düzenlenen Bursa Sektör Buluşması’nda konuştu.
Et ve Balık Kurumunun fonksiyonlarını değiştireceklerini belirten Eker,
“Yani tüketici aleyhine fiyat çok yükseldiği zaman piyasaya arzı artıracak tedbirleri almak, fiyatlar düştüğü zaman müdahale edip fiyatın düşmesini engelleyecek bir mekanizma. Hem süt için, hem et için. Yeni, aynı bir kurum kurmayalım diye mevcut Et ve Balık Kurumunun yapısını değiştirmek suretiyle içine elbette ki sektör uzmanları, sütten anlayan insanlar gelecek. Dolayısıyla bunun adı Et ve Süt Kurumu mu olur, başka bir şey mi olur bilemem ama bu çalışmalarda son noktaya geldik” dedi. Daha fazlasını oku »Eker: Et ve Balık Kurumunun fonksiyonlarını değiştireceğiz

TSE’nin helal sertifikası sorunlu

SETBİR Yönetim Kurulu Başkanı Yörük, İslam ülkelerinin TSE tarafından verilen ‘Helal Sertifikası’nı yeterli bulmadıkları için Türkiye’den ihraç edilen malı kabul etmediklerini belirtti
Türkiye Süt, Et, Gıda Sanayicileri ve Üreticileri Birliği (SETBİR) Sektör Buluşmaları’nın üçüncüsünü Gıda, Tarım ve Hayvancılık Bakanı Mehdi Eker ve Ekonomi Bakanı Zafer Çağlayan’ın katılımıyla Bursa’da gerçekleştirdi. Toplantıda yeni teşvik paketinden, et ve süt sektöründeki sorunlara kadar pek çok konu masaya yatırıldı. Toplantının açılış konuşmasını gerçekleştiren SETBİR Yönetim Kurulu Başkanı Murat Yörük, sektörün teşviklerle desteklenmesi halinde süt ve et ihracatında birer milyar dolarlık ihracatın hayal olmadığını söyledi.
Daha fazlasını oku »TSE’nin helal sertifikası sorunlu

Et balık Kurumu süt piyasasına da el atacak

Kamu şirketi Et ve Balık Kurumu (EBK), süte müdahale etmek için yeniden yapılanıyor. EBK Yönetim Kurulu Başkanı Bekir Ulubaş, kurumun adının ‘Süt, Et ve Balık Kurumu’ olarak değişeceğini, ayrıca kurum bünyesinde Piyasa Araştırma ve İzleme Daire Başkanlığı kurulacağını belirtti.
Tam 60 yıl önce 40 milyon TL sermaye ile kurulan, geçen yılı bu rakamın 10 katı ciro ile kapatan Et ve Balık Kurumu (EBK) ‘süt’ işine giriyor. Gıda, Tarım ve Hayvancılık Bakanı Mehdi Eker’in önceki gün İzmir’de yaptığı açıklamanın detaylarını kurumun Yönetim Kurulu Başkanlığı’nı ve Genel Müdürlüğü’nü yürüten Bekir Ulubaş, Zaman’a anlattı. Bir gecikme olmadığı takdirde kurumun adının şubat ayı içinde ‘Süt, Et ve Balık Kurumu’ olarak değişeceğini, tüm tabelaların da bu halde düzenleneceğini açıklayan EBK Yönetim Kurulu Başkanı Ulubaş, kurumdaki değişiklikle ilgili çalışmaları sonlandırmaya çalıştıklarını söyledi. Bu sebeple önümüzdeki hafta Bakan Eker’e tekrar bir sunum yapacaklarını kaydeden EBK Yönetim Kurulu Başkanı, “Bakanın değerlendirmesinin ardından sivil toplum kuruluşlarından bir değerlendirme alacağız. Daha fazlasını oku »Et balık Kurumu süt piyasasına da el atacak

Et ve Balık Kurumu’na Merkez Bankası modeli

Et ve Balık Kurumu (EBK) Genel Müdürü Bekir Ulubaş, kurumlarının Merkez Bankası’nın modeli gibi kanuni düzenlemeyle et ve sütte arz talep dengesini gözetecek hale geleceğini söyledi. Ulubaş, Denizli Ticaret Borsası (DTB) Başkanı İbrahim Tefenlili ile birlikte basın toplantısı düzenledi. Genel Müdür Ulubaş, kurumlarının 1990’lı yıllara kadar 35 işletmeyle hizmet verdiğini, o dönemdeki özelleştirme çerçevesinde en son özelleştirilecek birimlerden biri olmasına rağmen öne alınarak hayvancılık sektörüne büyük zarar verildiğini ifade etti. Daha fazlasını oku »Et ve Balık Kurumu’na Merkez Bankası modeli

Kaz Yetiştiriciliğinin Sektör Olmasını İstiyorlar

Türkiye’deki kaz varlığının yüzde 25’ine sahip Kars’ta işletme sahipleri, kaz fiyatlarının standart olmasını ve kaz çiftlikleri kurularak kaz üretiminin yaygınlaştırılmasını istiyor.

Ercüment Daşdelen – Türkiye’deki kaz varlığının yüzde 25’ine sahip Kars’ta işletme sahipleri, kaz fiyatlarının standart olmasını ve kaz çiftlikleri kurularak kaz üretiminin yaygınlaştırılmasını istiyor.
Kars’ın özellikle köylerinde beslenen kazlar, havaların soğumasıyla birlikte kesilerek satışa sunuldu. Daha fazlasını oku »Kaz Yetiştiriciliğinin Sektör Olmasını İstiyorlar

Et Ve Balık Kurumu Bayi Sayısını Çoğaltıyor

EBK olarak kesinlikle kar gayesi gütmediklerini ve et ve et ürünlerinin mağazalardaki satış fiyatının piyasa fiyatının altında tüketicilere ulaştırdıklarını belirten Ulubaş şöyle konuştu: “Dünya standartlarını yakaladık. Halkımız bize güvensin. Biz devletin kurumuyuz, kar etmek için kurulmuş bir kurum değiliz. Besiciye hizmet etmek için kurulmuşuz, ayrıca tüketiciye de hijyenik ortamda yoğun teknolojide kalitesi yüksek olarak ürün sunmak için kurulmuşuz yani hem besici ayağımız var hem de tüketici ayağımız var.”
Et ve Balık Kurumu (EBK), et fiyatlarını dengelemek için halka doğrudan satış yapmak üzere başlattığı bayi sayısını çoğaltıyor. Et ve Balık Kurumu Genel Müdürü Bekir Ulubaş “Dünya standartlarını yakaladık, her konuda halkımız bize güvensin” dedi.Daha fazlasını oku »Et Ve Balık Kurumu Bayi Sayısını Çoğaltıyor
Fiyat Tarihi : 27.01.2026

Karkas Et Fiyatları (TL / kg)

ÜRÜN
FİYAT
ÖNCEKİ
DANA TAKIM
605.80
605.80
DANA KOL
591.50
591.50
DANA BUT
611.60
611.60
DÜVE
591.50
591.50
KUZU
828.90
828.90
İNEK
567.90
567.90

Dana Et Fiyatları ( TL / kg )

ÜRÜN
FİYAT
ÖNCEKİ
KIYMA
902.70
902.70
KUŞBAŞI
945.70
945.70
BONFİLE
1.30
1.30
TRANJ
1.00
1.00
DÖŞ
851.70
851.70
ANTRİKOT
1.00
1.00

Tavuk Fiyatları ( TL / kg )

ÜRÜN
FİYAT
ÖNCEKİ
TAVUK
171.50
171.50
KANAT
250.90
250.90
BUD
155.40
155.40
GÖĞÜS
223.10
223.10
PİRZOLA
262.00
262.00
TAŞLIK
91.90
91.90
CİĞER
85.10
85.10

Altın Güncelleme: 2026-03-14 10:18:42

Altın Fiyatları

TÜR
ALIŞ
SATIŞ
GRAM ALTIN FİYATI
6,533.00
7,070.00
GRAM ALTIN KAÇ LİRA?
altı bin beş yüz otuz üç lira
yedi bin yetmiş lira
HAS 24 AYAR TOPTAN
7,164
7,248
22 AYAR BİLEZİK
6,533
7,070
ATA CUMHURİYET
47,650
50,500
ÇEYREK ALTIN
11,633
12,225
YARIM ALTIN
23,060
24,450
TAM CUMH. ALTINI
45,972
48,900
GÜMÜŞ FİYATI
109.00
119.00

14.03.2026

Akaryakıt Fiyatları (Ortalama)

ÜRÜN
SATIŞ
Motorin
0.00
Benzin
0.00
Kalorifer Yakıtı
0.00
Fuel-oil
0.00
Gazyağı
0.00

14.03.2026 14:43

Döviz Fiyatları

 
ALIŞ
SATIŞ
ÖNCEKİ
44.02
44.10
44.11
50.45
50.54
50.96