Hayvansal Ürünlerde Piyasa Düzeni Kuruluyor
Ülkemizin hayvan varlığı ile nüfus artışı arasındaki orantısızlık Ülkemizi et ithalatı noktasına getirmiş ve et fiyatları yükselmeye başlamıştır.
Et fiyatının artması tüketiciyi mağdur ederken üretici çiftçiyi de memnun etmemiştir. Çünki; hayvan üreticisinin girdileri et fiyatlarının çok üstünde seyretmektedir.
İthalat nedeniyle üretici çiftçi, tüketici ve ülke kaybederken ithalatçı yabancı şirketlerle etin ithal edildiği ülkeler kazanmaktadır. İthalat nedeniyle de zaten tavan yapmış olan cari açığımız giderek büyümektedir.Daha fazlasını oku »Hayvansal Ürünlerde Piyasa Düzeni Kuruluyor
Piliç Sektörünün Sorunu Yem Maliyeti
Lades Piliç Genel Müdürü Bayram Ali Barbaros, maliyet dezavantajına rağmen Türk halkının Avrupalı ile hemen hemen eşit fiyatlarda piliç eti tükettiğini belirterek, “Fiyatı etkileyen en önemli girdi maliyetimizi yem oluşturuyor. Yem fiyatlarının yüksekliği Türk halkının daha ucuz tavuk eti tüketmesinin önündeki en önemli engeldir” dedi.
Barbaros, yaptığı açıklamada, piliç etinin sağlıklı, kırmızı ete göre daha ekonomik besin kaynağı olması nedeniyle, özellikle gelir seviyesi düşük dar gelirli nüfusun beslenmesinde önemli bir yerinin bulunduğunu ancak, sürekli artan yem maliyetlerinin fiyatları olumsuz etkilediğini kaydetti.
Daha fazlasını oku »Piliç Sektörünün Sorunu Yem Maliyeti
Öğrenciye süt projesi

Sütte 10 kuruşluk indirime zorlanan üretici zarardan kurtuldu. Karar, süt veren hayvanları kesimden kurtardığı için et fiyatı da düşecek.
Başbakan Erdoğan’ın açıkladığı, 7 milyon öğrenciye süt dağıtımı projesi, çiftçilerin tamamını sevindirdi. Süt üreticisi yaklaşık 1 milyon tonluk arz fazlası olan sütteki fiyat indirimi riskini atlatırken, süt inekleri de kesimhaneye gitmekten kurtuldu. Bu da hayvan üretiminin artmasıyla kırmızı ette fiyatların inmesi anlamına gelecek. ‘Başbakan Erdoğan, bu kararıyla 1 taşla beş vurdu’ diyen Türkiye Süt Üreticileri Merkez Birliği Başkanı Ali Koyuncu, kararın tam zamanında açıklandığını belirterek, Türkiye’de bahar aylarında süt arzının arttığını bu nedenle sanayicinin sütte 10 kuruşluk bir indirim talebiyle kendilerine geldiğini vurguladı. Koyuncu “Bu kararla, 80 kuruş olan toptan süt fiyatı, yükselmez ama en azından da aşağı inmeyecek” dedi. Projenin, kırmızı et fiyatını da indireceğini belirten Koyuncu, sütün fiyatı düşük ve kırmızı et fiyatı yüksek olduğu için anaç ineklerin kesimhaneye gönderilmek zorunda kalındığını belirten Koyuncu, artık buna bir son verileceğini ve kırmızı et üretiminin artacağını belirtti. Koyuncu, süt projesinin bir kereye mahsus olmadığını da vurgulayarak “Bu kampanya devam edecek. Çünkü bizde süt içme oranı çok düşük. Türkiye’de kişi başı süt tüketimi 27 kilo, bu Avrupa’da ise 75 kilo” diye konuştu. Daha fazlasını oku »Öğrenciye süt projesi
Eker: Et ve Balık Kurumunun fonksiyonlarını değiştireceğiz
“Kimsenin haksız bir şekilde Türkiye’de tüketilen gıda maddeleri ile ilgili de kafa karıştırmaya da hakkı yok.”
Gıda, Tarım ve Hayvancılık Bakanı Mehdi Eker,
“Kimsenin haksız bir şekilde Türkiye’de tüketilen gıda maddeleri ile ilgili de kafa karıştırmaya da hakkı yok. İnsanları çok sağlıklı çok önemli gıdalardan soğutmaya, yanlış bilgiler vererek kafa karıştırmaya kimsenin hakkı yok” dedi.
Eker, Türkiye Süt, Et, Gıda Sanayicileri ve Üreticileri Birliği (SETBİR) tarafından Hilton Otel’de düzenlenen Bursa Sektör Buluşması’nda konuştu.
Et ve Balık Kurumunun fonksiyonlarını değiştireceklerini belirten Eker,
“Yani tüketici aleyhine fiyat çok yükseldiği zaman piyasaya arzı artıracak tedbirleri almak, fiyatlar düştüğü zaman müdahale edip fiyatın düşmesini engelleyecek bir mekanizma. Hem süt için, hem et için. Yeni, aynı bir kurum kurmayalım diye mevcut Et ve Balık Kurumunun yapısını değiştirmek suretiyle içine elbette ki sektör uzmanları, sütten anlayan insanlar gelecek. Dolayısıyla bunun adı Et ve Süt Kurumu mu olur, başka bir şey mi olur bilemem ama bu çalışmalarda son noktaya geldik” dedi. Daha fazlasını oku »Eker: Et ve Balık Kurumunun fonksiyonlarını değiştireceğiz
TSE’nin helal sertifikası sorunlu
Türkiye Süt, Et, Gıda Sanayicileri ve Üreticileri Birliği (SETBİR) Sektör Buluşmaları’nın üçüncüsünü Gıda, Tarım ve Hayvancılık Bakanı Mehdi Eker ve Ekonomi Bakanı Zafer Çağlayan’ın katılımıyla Bursa’da gerçekleştirdi. Toplantıda yeni teşvik paketinden, et ve süt sektöründeki sorunlara kadar pek çok konu masaya yatırıldı. Toplantının açılış konuşmasını gerçekleştiren SETBİR Yönetim Kurulu Başkanı Murat Yörük, sektörün teşviklerle desteklenmesi halinde süt ve et ihracatında birer milyar dolarlık ihracatın hayal olmadığını söyledi.
Daha fazlasını oku »TSE’nin helal sertifikası sorunlu
Et ve Balık Yeniden Yapılanıyor
Ette fiyat düşecek mi? Yeni yapılanmanın ayrıntısını ilk defa TRT Haber’e açıklayan Et ve Balık Kurumu Genel Müdürü, bu soruyu da cevapladı. Et ve süt… Daha fazlasını oku »Et ve Balık Yeniden Yapılanıyor
Siirt'te Et Fiyatlarında Düşüş
Siirt’te et fiyatlarındadüşüş yaşandı. Siirt Kasaplar Odası Başkanı Ezver Koyuncu, yaptığı açıklamada, daha önce 23-24 liradan satılan kemiksiz dana etinin 20 liraya, 22-23 liradan satılan… Daha fazlasını oku »Siirt'te Et Fiyatlarında Düşüş
Et balık Kurumu süt piyasasına da el atacak
Et ve Balık Kurumu’na Merkez Bankası modeli
Karkas Et Fiyatları (TL / kg)
Dana Et Fiyatları ( TL / kg )
Tavuk Fiyatları ( TL / kg )
Altın Güncelleme: 2026-03-30 08:04:34
Altın Fiyatları
05.04.2026
Akaryakıt Fiyatları (Ortalama)
05.04.2026 13:21