İthal Et Fiyatları

Ülkemizde kırmızı et fiyatı sorununu çözmek için yapılan et ithalatı etin fiyatını düşürmeye yetmedi! Tam tersine yerli hayvan kesim fiyatı kurban sonrası artmaya başladı.İlk olarak Polonya’dan gelen Angus türü ithal et 11.00Tl+ kdv’den kasaplara satılmaya başlamıştır.Daha sonra Almanya’dan gelen Hereford ve Simmental cinsi hayvanlar 13.00 TL+ kdv’den ,Fransa’dan gelen Belçika mavisi türü ithal et ise 14.00Tl+ kdv’den satılmaya başlanmıştır.2 aydır piyasa giren ithal et fiyatları yoğun talebin ardından 1 ile 2 TL arası fiyat artışına sebep olmuştur.İthal et Türkiye’deki et fiyatlarını düşürmesinin aksine, artmasına neden olacaktır.Bunun sebebi ise bu işi yapan aracıların fırsatçılığı ve ithal et satan kasapların ithal eti yerli et fiyatına satmalarından kaynaklanmaktadır.Devletin yetkili kurumlarının denetlemedeki yetersizliği ve Türkiye’deki yerli hayvan sayısının kurban sonrası azalması et fiyatının daha fazla artacağını göstermektedir.Tüketicilerin ithal ete olan ön yargısından dolayı kasaplar ithal ete fazla rağbet edememektedir.mahalle kasapları ve perakende satış yapan işletmeler halkın tepkisinden çekinmektedir.İthal et kesim yerlerinin, hayvanların kesiliş şeklinin ve helal olup olmadığının resmi kurumlar ve medya aracılığı ile halkımıza gösterilmeli ve halkın ön yargısı giderilmelidir. İthal et Türkiye’de özellik ile İstanbul’daki büyük et toptancıları ve Türkiye’nin önde gelen sucuk-salam üreticilerinin tekelinde yürümektedir.Bu firmalar kurban sonrası yerli et fiyatının artış göstermesi ve ithal ete olan talebin her geçen gün artması sebebi ile ithal etin fiyatı ile istedikleri gibi oynamakta buda et ve et ürünleri fiyatlarının artış eğiliminde olduğunu göstermektedir.

Hüsamettin Sezer

Gıda Mühendisi

16 Replies to “İthal Et Fiyatları”

  1. Kasaplar 31 Aralık 2010 tarihinde karkas et ithali durdurulacak diye fiyat değiştirmiyorlar eğer uzatılırsa piyasa düşer ama nereye kadar devam eder bilinmez sonu belli değil bu işin hiç bilinmeyenli denklem oldu bu iş bir bilen varsa bizede açıklasında bizde öğrenelim.

  2. burada bakıyorum her zaman kasaplar suçlanıyo arkadaşlar bu fiyatlar bi düzene girmesse yükselmeye devam eder besicilere bakıyorumda sohbetlerinde biraz daha bekleyelim et fiyatı yükselecek deniyo kesim 22 24 arası olacak deniyo ithal eti gören yok gelsede yerli et deniliyo bu aracı kurumlar satarken yerli kesim deniyo ithalatı belli kurumlara verirseniz bu böyle devam eder birde besilik gelendanalar en az 250 başlık ahır olması gerekiyo o zaman 20 ve 100 başlık ahırı olana neden faizsiz kredi veriyorsunuz bunlar besilik dana toplarken kilosu 30 tl den topluyorlar bunlar nasıl para kazanacak yine zarar yine iflaslar o zaman küçük üreticiye sahip çıkılmıyorsa neden spekilöterler fiyatla oynuyo diyoruz bu ne perhiz bu ne lahana turşusu bende bir tespit yapayım dedim

  3. Hüsamettin Sezer biraz tutarlı olmamız gerekmiyormu.Hem

    "İthal et Türkiye’deki et fiyatlarını düşürmesinin aksine, artmasına neden olacaktır"

    diyorsun hem de

    "İthal et kesim yerlerinin, hayvanların kesiliş şeklinin ve helal olup olmadığının resmi kurumlar ve medya aracılığı ile halkımıza gösterilmeli ve halkın ön yargısı giderilmelidir.

    Fiyatların artmasına neden olan bir şey hakkında ön yargı giderilse ne olur.

    Buradan haykırıyorum. Türkiyede et kartelleri fiyatları kasıtlı yükseltiyor.

    Esas maksatları ithalat önündeki bütün vergi vs engellerini kaldırtmaktır.zaten aşırı olan karlarını katlamak istiyorlar.olay budur

    1. ithal et fiyatının düşmemesinin nedeni kasaplarınb ithal eti reyonlarından yerli et gibi satmalrından kaynaklanmaktadır ..kasaplar halkın ön yargısı giderilse ithal eti ucuz fiyattan satacak ..şöyle örnek vereyim… şuan bir mahhalle kasabında ithal et satıldığı duylsa o kasabın adı çıkar ithal et satıyor diye.. helal et satmıyor bu ithal etler öldürülerek bayıltılarak kesiliyo diye haberler çıkar ve o kasabın itibarı gider..bi dahada kimse ondan et almaz..
      şimdi kasapların nerdeyse yüzde doksanı satıyor ithal et ama o adam etin fiyatını ithal ete göre ayarlayayıp 4-5 tl ucuz olarak satsa o kasabın adı çıkıoyr ben bunu çevremde yaşıyor ve görüyorumm..ha çözüm ithal et mi hayır tabiki ülkemize zarar veren hayvancılığı öldüren çok büyük bir yaradır..inş. en kısa zamnda ülekimzde gerçekçi bir hayvanclılık politikası yürütlür ve bu işe çözüm bulunur..

  4. kesapa katilmamak elde değil bir yanda kiredi veriyor diğer yanda fiyatlari indirmeye çalişiyor besi danalarinida zengine veriliyor ithal dana besileri 2000 tl yerli 3500 tl bunu anlamak mumkun degil eger et fiyatlari düşerse besicide ortaliğa düşer kendimde şu anda davar almamişim demeyesiniz gargara yapiyor

  5. Eğer bir yorumcu üretici 16 liradan kemikli dana veriyor kasap ve marketlerde et fiyatı 24-25 lira olursa haksızlık olur diyorsa ben ona kusura bakmasın ama hiçbirşey bilmiyor derim.gelin çok basit maliyet hesabı yapalım profosyonelce kemikli dana 16lira diyelim kemik,yağ,sinir,fire oranını koyalım bu en az %20 dir=20 lira bunun üstüne %8 KDV koyalım=21.50 16liraya kemikli dana geliyorsa maliyet en az 21.50 dir bunu satanın kirası var,gelir veya kurumlar vergisi var,işci ücreti var,sgk primi var,kendi evinin masrafları var en az %30 la bu malı satmaya kalksa 28 liradan aşağıya vermemesi lazım eee pekiyi koca koca adamlar nasıl hesap yapıyorda 24-25 liralar haksızlık diyor anlamış değilim.kaldıki şuan yerli dana hem yok hemde kasaplara gelişi 18.50-19.00 arası ithal satmayan bir kasap nasıl ayakta duracak mesleğini devam ettirecek buda ayrı bir konu.ithal karkası hesaba katmıyorum çünkü bugün var yarın ne olacağı belli değil süreklimi değilmi bilmiyoruz yalnız atalarımızın bir sözü suratımıza tokat gibi çarpıyor TAŞIMA SUYLA DEĞİRMEN DÖNMEZ,DÖNEN DEĞİRMENİNDE ÇARKI KIRILIRMIŞ.onun için insanları doğru bilgilendirmekte fayda var fatura kasaplara çıkmasın kasaplar son halkadır nasıl alırsa öyle satar.

  6. ET ITHALATI DEVAM EDECEK, bakin sonra DEMEDI DEMEYIN. :)))

    Kesinlikle sinirlida olsa et ithalati devam edecek 2011, 2012,….

    Turkiye yilda BIR MILYAR DOLAR PAMUK ithal ediyor,

    Turkiye yilda UC (3) MILYAR DOLAR YEMEKLIK YAG ithal ediyor. vs….vs….vs…

    Turkiye nin borcu her yil 50 MILYAR DOLAR ARTIYOR.

    ET ITHALI icin yilda birkac milyar gitse ne olacak ama daha fazlasi gidecek 10 milyar dolar civari…

    BAKIN DIYORUM ISTE, SONRA DEMEDI DEMEYIN HAAA :)))

  7. Bakın et fiyatları öyle damdan düşer gibi paaat diye düşmez hele hele de Türkiyede hiç düşmez ve düşmeyecektirde. Onun için yok ithal et serbestlemiş de yine de fiyatları düşmemiş yok kasap rafa ithal et koymuş da ama yerli et diye satmış mış bunlar hikaye. Hemen bir suçlu bulup ihaleyi yüklemeyelim. Türkiyenin sosyokültürel yapısı ve coğrafi konumu gereği Et kesimi yada kurban, adak vs gibi konular insanların gözünde tabulaştırılmış ve devleştirilmiş insanları et yemekten mahrum etmek için yüzlerce safsata uydurulmuş. Fazla detaya girmeden bazı arkadaşlar her konuda Avrupadan ithal edilen etleri kalite ve hijyen bakımdan Türkiyedeki etlerden daha yüksek kalitede olduğunu bilmedikleri için insanlarımızı hakzsız yere yanıltıyorlar. Neden ithal ete öcü gibi bakılıyor. En zengin doğal bitkisel yapıya sahip olan avrupada hayvanların otlanması için milyonlarca hektar yeşil arazi, hijenik ve saglıklı kesim ortamlarının oluşturulası için kararlı ve rüşvet yemez kontrol mekanizmaları, hayvan beslemesinde kullanılan faktörler yem, su, elektrik ve diğer teçhisatların ucuz olması maliyeti dahada düşürdüğü için , insanların birbirlerine olan güvenleri yeterli olduğu için , hile ve hurda bilmedikleri için ve buna benzer sayabileceğimiz birçok etkenlerin Türkiye sadece yarısına sahip. Onun için kedi ulaşamadığı ciğere bilmem ne dermiş, yok avrupada İslami usule göre kesim yapılmıyormuş .. Kaç tane kasap türkiyeden gelmişte acaba avrupadaki entegre tesisleri görmüş? Dünya globalleşirken biz hala Arap-avrupai diyebileceğim bir felesefe ile yalaşırsak konuya Değil avrupa yanı başımızdaki küçücük ülkeler kadar bile dünyada et tüketebilen ülke olamayız. Ya Avrupalı olalım ya Araplaşalım her ikisi birden olunmaz. Bunlar olayın psikoljik etkenleri diğer etkenlerinide saydım bildiğim kadarıyla. İthal eti sevebilmek için önce etin ithal edildiği ülke insanlarını sevmek lazım örf adetlerini. Biz diyoruz ki hem Avrupa öcü hemde bize et ihrac ediyor. O zman kapatın kapıyı pencereyi hiçbir ülkeye ne ihracat ne ithalat yapın Ekmek arası un yiyerek beslenin 50 yıl sonrada dünyanın ucuz iş gücü ülkesi olun şimdi çin halk cumhuriyetinin olduğu gibi mesela.. Şaka bir yana bence et ithalatı sıfır gümrükle olmalı tabi dürüst ve namuslu denetim ve idari mekanizmaların kontrolu dahilinde. Yolunuz düşerse buyurun gelin Polonyada ki imalathanemizi görün. Saygılarımla Numan Öztürk

  8. ital gelıyor dıye mılet tekrar dışı damızlık malını kestırıyor nede olsa et ucuzlar dıye bu ıtalat soyletılerı olmasa tarım bakanı malcıyı guvendırse ıtal gırmeyecek dese kımse besıde yetışmemiş danasını damızlık duvesını ıneyını kesmez 2 senede ıtalla gerek kalmadan ulkede malsayızı katlanır

  9. bu soyletıler yuzunde mılet damızlık cogaltmıyor kestırıyor en azında bakan cıksa dese su fıyatan asagı kesın duşurmeyecez etı dese mılet panıkleyıp damızlık kesımıne gıtmez en azından

  10. haydar arkadaşım size katılıyorum ama bizim bakanda o kafa yokki tek derdi kendi üreticisini öldürmek onun yerine o koltuğa bi kukla koysalar bence bu işler düzelir

  11. arkadaslar et fiyatları düşmez ithal et 1300 tl ye alsak bunun %20 fire verse + kdv 1,300= %30 kar marji=22,750 den satmamız lazım kira var işçi var sgk var en asagı 22,750 den satmamız lazım ithal eti nasıl fiat dusecek bazı kasaplar gibi tavuk taşlıgı cekip verenler var tabiki 17 00 tl ye verirler kıymayı biz veremeyiz. fiyatların düşmesi için üretim olması lazım 2007 de karkas 8 tl idi neden bugun böyle sorunu bulurlarsa çözümüde bulunur saygılar

  12. ahmet sanada katılıyorum bizim bakan degil bakan çoban olamaz o kafa onda yok boş yere işgal ediyor koltugu

  13. kardeşim bu kadar ithal et ve canlı hayvan getirdiniz iyi mi oldu…Çiftci ve besici şu anda çok zor durumda fiyatlar çok düştü zarar ediyoruz.Bizim bu zararımızı kim ödeyecek. Bence bu işlerin bakanı köylü ahmet aga olacak yani bizim halimizden anlayacak….

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir