Et markete gelene kadar en az 4-5 el değiştiriyor

Kıyma makinesi

siirt etÜreticiden tüketiciye gelene kadar fiyatı fahiş oranda artan kırmızı et, vatandaşın cebini yaktı. Hükümet fiyatları düşürmek için devreye girerken; et üreticileri aracılardan yakındı. Türkiye Ziraat Odaları Birliği’nin raporu, kırmızı et fiyatlarının üreticiden tüketiciye gelene kadar yüzde 62 arttığını ortaya koydu. Et fiyatlarındaki yükseliş üzerine, ilk hamle geçtiğimiz günlerde atıldı. Et ve Süt Kurumu (ESK) devreye alındı. ESK, Türkiye genelinde yemek sanayisine kilogramı 20.50 lira + KDV, kasaplara ise kilogramı 22.50 lira + KDV fiyattan karkas dana eti satışına başladı. Üretici ile tüketici arasında dönem dönem yüzde 80’lere kadar çıkan fiyat makası, yüzde 62’ye geriledi. İkinci hamle ise yeni hal yasası ile atılacak. Okumaya devam et “Et markete gelene kadar en az 4-5 el değiştiriyor”

ESK: Et sektöründe sözleşmeli model yaygınlaşacak

Acil eylem planını 100 gün içinde hayata geçirmeyi planlayan hükümet, yeni dönemde et sorununu da sözleşmeli üretim modeliyle çözecek.

Hükümet etteki spekülatif artışları sözleşmeli üretim modeliyle bitirecek. Üreticiye fiyat ve alım garantisi veren model, sanayiciye de et temininde süreklilik sağlayacak.

Üretim maliyetleri hesap edilerek sanayiciye mal temin edilecek olan modelle, “Et yok, yetersiz” gibi spekülatif tartışmaların önüne geçilirken bundan kaynaklanan fiyat artışları önlenecek. Üretim planlamasını da sağlayacak olan model, özellikle küçük üreticiyi kâra geçirecek. Et ve Süt Kurumu’nun (ESK) son bir yıldır tedarikinin yüzde 96’sını karşılayan sözleşmeli üretim modelinin yaygınlaştırılmasında ESK hâkim rolü oynayacak. Örneğin Okumaya devam et “ESK: Et sektöründe sözleşmeli model yaygınlaşacak”

Askerden koyun üreticilerine büyük destek

tsk_yemekEt ve Süt Kurumu, küçükbaş hayvan üreticisinin mağdur olmaması için TSK ile güzel bir protokol imzaladı. 2015 yılından itibaren TSK, dana etinin yanı sıra koyun ve kuzu eti de tüketerek, üreticilerimize destek olacak.

Yetkililer , “Et ve Süt Kurumu, küçükbaş hayvan üreticisinin mağdur olmaması için TSK ile güzel bir protokol imzaladı. 2015 yılından itibaren Mehmetçiğimiz, dana etinin yanı sıra koyun ve kuzu eti de tüketerek, üreticilerimize destek olacak. Ülke hayvancılığının gelişmesi adına önemli bir adım diye düşünüyoruz” diye yorum yaptılar. Okumaya devam et “Askerden koyun üreticilerine büyük destek”

Et fiyatları yükselecek!

kesimhaneTürkiye Kırmızı Et Üreticileri Merkez Birliği Başkanı Bülent Tunç, et ürünlerinde karışımın yasaklanmasına ilişkin, ”Artık karışım yapılamayacağı için fiyatlarda artış olabilir ancak daha kaliteli et tüketilecek” dedi.

Tunç, ”Türk Gıda Kodeksi Et ve Et ürünleri Tebliği”ne ilişkin AA muhabirine yaptığı açıklamada, Gıda, Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı’nın bu tebliğini olumlu karşıladıklarını anlattı.

Karışımlı ürünlerin insan sağlığına zarar verdiğine işaret eden Tunç, bu şekilde çok sayıda firmanın haksız kazanç elde ettiğini dile getirdi.

Tunç, uygulamaya destek verdiklerini belirterek, ”Bu, Gıda, Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı’nın, son dönemde yaptığı en güzel işlerden birisidir. Bu noktada emeği geçen herkese teşekkür ediyorum. Bakanlığımız, vatandaşın sağlıklı et tüketmesi için taşın altına elini değil, adeta vücudunu koydu” dedi. Okumaya devam et “Et fiyatları yükselecek!”