hayvancılık

Güneydoğu sorunu et sorununa dönüştü

1980 öncesinde Türkiye tarım ve hayvancılık açısından önemli bir ülkeydi. Şiddetle beraber gelen yayla yasakları hayvancılığı olumsuz etkiledi. Hayvancılık bitince et fiyatları çığrından çıktı.
1980 öncesinde Türkiye tarım ve hayvancılık açısından önemli bir ülkeydi. Şiddetle beraber gelen yayla yasakları hayvancılığı olumsuz etkiledi. Hayvancılık bitince et fiyatları çığrından çıktı. Referrans’tan Hakkı Özdal, hayvancılık ile Doğu ve Güneydoğu Anadolu’nda yaşanan  sorunu birlikte analiz etmiş;Daha fazlasını oku »Güneydoğu sorunu et sorununa dönüştü

Danalar Delirtmesin

İthal etteki ilk parti geçtiğimiz günlerde Bursa’ya geldi ancak piyasaya sürülmeden tüketildi. İthal etlerin ikinci partisi de Bursa için yola çıkarken, Bursa Veteriner Hekimler Odası Başkanı Sinan Sağlam ithal etin deli dana riskini ortaya çıkarabileceğine dikkat çekti.

Ramazan Ayı öncesi başlayan kırmızı etteki fiyat krizi hükümetin canlı hayvan ithal etmesine rağmen bir türlü aşılamıyor. Et ve Balık Kurumu ithal ettiği canlı kasaplık sığırları bir çok illere gönderirken, Bursa’ya da 930 adet canlı sığır geldi. Geçtiğimiz günlerde kurumun Bursa’daki şubesinde kesimi yapılan hayvanların 300 tanesi kurum tarafından askeriyenin ihtiyaçlarının karşılanması için ayrılırken, kalan diğer hayvanlar ise kentteki büyük birkaç işletme tarafından satın alındı. Etlerin piyasaya girmediğini kapalı kapılar ardından satışların gerçekleştiğini iddia eden Bursa Veteriner Hekimler Odası Başkanı Sinan Sağlam, etlerin mutlaka laboratuar incelemesinden geçmesi gerektiğini söyledi.
GÖZLE KONTROL YETERLİ DEĞİL

Daha fazlasını oku »Danalar Delirtmesin

İthal hayvanların kesimine yarın başlanacak

SAKARYA – Et ve Balık Kurumu (EBK)’nun, et fiyatlarını düşürmek amacıyla Uruguay’dan getirttiği 12 bin 580 hayvanın kesimine yarın başlanacağı belirtildi.
Ramazan boyunca toplam 25 bin ton ağırlığında büyük baş hayvan ithali gerçekleştirmesi beklenen EBK’nın, ihale yoluyla Uruguay’dan getirttiği ithal hayvanlardan 12 bin 580’i Kocaeli’ndeki Derince Limanı’na geldi.
Veteriner hekimlerce kontrolleri yapılan Angus ve Simental cinsi ağırlıklı büyükbaş hayvanlar, kesim için EBK’nın Ankara, İstanbul, Sakarya, Bursa ve Eskişehir’deki kesimhanelerine gönderildi.Daha fazlasını oku »İthal hayvanların kesimine yarın başlanacak

Sorunu teşvik çözecek

İthalata rağmen artan et fiyatları, hükümeti hayvan varlığını artırmak için harekete geçirdi

Kaçak iki kattan fazla
Tarım Bakanı Mehdi Eker, ithalata rağmen et fiyatlarının artmasını kaçak kesime bağladı. Eker, “Türkiye’de yılda 1 milyon 100 bin ton hayvan kesiliyor. Mezbaha rakamları 450 bin ton kırmızı et kesildiğini gösteriyor. İki katından fazla kaçak kesim var“ dedi. Dün Ankara’da bir toplantı düzenleyen Eker, etteki yükselişi engellemek için kalıcı önlemler üzerinde çalıştıklarını belirtti.
Hayvancılığa hibe desteği
Mehdi Eker, şunları söyledi: “En önemli tedbir, hayvancılığı geliştirmek. Bunun için Doğu ve Güneydoğu’daki hayvancılık yatırımına yüzde 40 hibe veriyoruz. Besi için yüzde 50 sübvansiyonlu kredi imkanı var. Önemli gelişme sağladık. Sorun et kesimindeki kayıtdışılık. Kayıtdışı yarı yarıya. Her yıl 900 bin ton büyük, 200 bin ton küçükbaş hayvan kesiliyor. Ancak kayıtlı kesim 450 bin ton.”
Tarımda ‘arı’ bereketi Daha fazlasını oku »Sorunu teşvik çözecek

Hayvancılık ölüyor, ithal et yiyeceğiz

Eskiden bir malda kıtlık olduğunda, “Spekülatörler depolarda mal saklıyor. Asacaksın 3 spekülatörü Taksim’de darağacına… Bak depolardaki mallar piyasaya nasıl çıkıyor” denilirdi.
Gününüzde et fiyatları artınca benzer bir yaklaşım ortaya çıktı. “Açacaksın ithalatı… Ülkeye ucuz et girdiğinde, göreceksiniz fiyatlar nasıl düşecek” denilerek ithalat başlatıldı. İthalat başladı. Fiyatlar düşmedi. Şimdi de hükümet “sıfır gümrük” ile 100 bin ton hayvan ithalatına yeşil ışık yaktı.Daha fazlasını oku »Hayvancılık ölüyor, ithal et yiyeceğiz

Kırmızı Et İthalatı Kayseri' de tartışıldı !

KAYSERİ (İHA) – Türkiye Ziraat Mühendisleri Odası, Veteriner Hekimleri Odası, Kayseri İl Özel İdaresi ve Kayseri Ticaret Borsası tarafından, ‘Kırmızı ette Gelişmiş Ülkeler Arz Fazlası Yaratırken Türkiye Neden İthalatçı?’ konulu panel düzenlendi.
İl Özel İdaresi salonunda gerçekleştirilen panele, Veteriner Hekimler Odası Kayseri Şube Başkanı Prof. Dr. Zafer Gönülalan, ETBİR Yönetim Kurulu Başkan Yardımcısı Mustafa Albayrak, Tüketiciler Birliği Genel Başkanı Nazım Kaya ve Erciyes Üniversitesi Öğretim Üyesi Savaş Sarıözkan konuşmacı olarak katıldı.Daha fazlasını oku »Kırmızı Et İthalatı Kayseri' de tartışıldı !

Fiyat Tarihi : 27.01.2026

Karkas Et Fiyatları (TL / kg)

ÜRÜN
FİYAT
ÖNCEKİ
DANA TAKIM
605.80
605.80
DANA KOL
591.50
591.50
DANA BUT
611.60
611.60
DÜVE
591.50
591.50
KUZU
828.90
828.90
İNEK
567.90
567.90

Dana Et Fiyatları ( TL / kg )

ÜRÜN
FİYAT
ÖNCEKİ
KIYMA
902.70
902.70
KUŞBAŞI
945.70
945.70
BONFİLE
1.30
1.30
TRANJ
1.00
1.00
DÖŞ
851.70
851.70
ANTRİKOT
1.00
1.00

Tavuk Fiyatları ( TL / kg )

ÜRÜN
FİYAT
ÖNCEKİ
TAVUK
171.50
171.50
KANAT
250.90
250.90
BUD
155.40
155.40
GÖĞÜS
223.10
223.10
PİRZOLA
262.00
262.00
TAŞLIK
91.90
91.90
CİĞER
85.10
85.10

Altın Güncelleme: 2026-02-06 17:59:10

Altın Fiyatları

TÜR
ALIŞ
SATIŞ
GRAM ALTIN FİYATI
6,681.00
7,440.00
GRAM ALTIN KAÇ LİRA?
altı bin altı yüz seksen bir lira
yedi bin dört yüz kırk lira
HAS 24 AYAR TOPTAN
7,326
7,397
22 AYAR BİLEZİK
6,681
7,440
ATA CUMHURİYET
48,726
52,750
ÇEYREK ALTIN
11,903
12,850
YARIM ALTIN
23,601
25,700
TAM CUMH. ALTINI
47,179
51,400
GÜMÜŞ FİYATI
127.00
142.00

07.02.2026

Akaryakıt Fiyatları (Ortalama)

ÜRÜN
SATIŞ
Motorin
0.00
Benzin
0.00
Kalorifer Yakıtı
0.00
Fuel-oil
0.00
Gazyağı
0.00

07.02.2026 02:48

Döviz Fiyatları

 
ALIŞ
SATIŞ
ÖNCEKİ
43.46
43.53
43.50
51.24
51.34
51.43