kayseri ticaret borsası

Et borsası ve güncel kesim fiyatları

2 yıldır ürünlere zam yapmamaya çalışıyoruz

Kayseri Ticaret Borsası (KTB) Başkanı Şaban Ünlü, yaptığı açıklamada, üreticiler ve perakendeciler olarak et fiyatlarındaki artışlara rağmen 2 yıldır ürünlere zam yapmamaya çalıştıklarını söyledi.

BÜYÜK ZAM GELDİ

Perakendecilerin artık bu fiyat artışlarına dayanamadığını ve yılbaşından itibaren pastırmaya yüzde 15, sucuğa da yüzde 21 zam yapmak zorunda kaldıklarını belirten Ünlü, şunları kaydetti:
 
“Aralık ayında 33 liradan sattığımız sucuğun kilogramını şu anda 40 liraya, 70-75 liraya sattığımız sırt pastırmanın kilogramını da 80-85 liraya yükseltmek zorunda kaldık. Pastırma ve sucuğun ana maddesi et ve ete gelen her bir kuruşluk zam üretimimizi etkiliyor. 2013 ve 2014 yıllarında satışlarımızın olumsuz etkilenmemesi için ete gelen zamma rağmen ürünlerimize zam yapmamaya çalıştık. Bazı perakendeci arkadaşlarımız çok az, 1-2 liralık zam yaptı. Toptan satışlarımızda yine zam olmadı.”
Daha fazlasını oku »2 yıldır ürünlere zam yapmamaya çalışıyoruz

Et Fiyatları 10 Gün İçinde Düşecek

Kayseri Ticaret Borsası Başkanı Şaban Ünlü, Adana Et Balık Kurumu’nun Kayseri’de anlaştığı et kombinaların her gün 200 adet büyük ve küçükbaş hayvan keseceğini ve bu nedenle et fiyatlarında bir düşüş yaşanacağını bildirdi.
İthal etin Türkiye’ye gelmesi ve ithal et kullanımında bir artış yaşandığını bildiren Kayseri Ticaret Borsası Başkanı Şaban Ünlü, Et Balık Kurumu’nun duruma el koymak için çeşitli illerde ve Kayseri’de her gün 200 adet büyük ve küçükbaş hayvan keseceğini söyledi. Şaban Ünlü, “Trabzon Limanı’ndan canlı hayvanlar geliyor. Bu hayvanları Et Balık Kurumu dağıtıyor. Adana Et Balık Kurumu da Kayseri’de bir kombinayla anlaşarak, her gün Kayseri’de 200 adet büyük ve küçükbaş hayvan kesecek” dedi.Daha fazlasını oku »Et Fiyatları 10 Gün İçinde Düşecek

Kırmızı Et İthalatı Kayseri' de tartışıldı !

KAYSERİ (İHA) – Türkiye Ziraat Mühendisleri Odası, Veteriner Hekimleri Odası, Kayseri İl Özel İdaresi ve Kayseri Ticaret Borsası tarafından, ‘Kırmızı ette Gelişmiş Ülkeler Arz Fazlası Yaratırken Türkiye Neden İthalatçı?’ konulu panel düzenlendi.
İl Özel İdaresi salonunda gerçekleştirilen panele, Veteriner Hekimler Odası Kayseri Şube Başkanı Prof. Dr. Zafer Gönülalan, ETBİR Yönetim Kurulu Başkan Yardımcısı Mustafa Albayrak, Tüketiciler Birliği Genel Başkanı Nazım Kaya ve Erciyes Üniversitesi Öğretim Üyesi Savaş Sarıözkan konuşmacı olarak katıldı.Daha fazlasını oku »Kırmızı Et İthalatı Kayseri' de tartışıldı !

Fiyat Tarihi : 27.01.2026

Karkas Et Fiyatları (TL / kg)

ÜRÜN
FİYAT
ÖNCEKİ
DANA TAKIM
605.80
605.80
DANA KOL
591.50
591.50
DANA BUT
611.60
611.60
DÜVE
591.50
591.50
KUZU
828.90
828.90
İNEK
567.90
567.90

Dana Et Fiyatları ( TL / kg )

ÜRÜN
FİYAT
ÖNCEKİ
KIYMA
902.70
902.70
KUŞBAŞI
945.70
945.70
BONFİLE
1.30
1.30
TRANJ
1.00
1.00
DÖŞ
851.70
851.70
ANTRİKOT
1.00
1.00

Tavuk Fiyatları ( TL / kg )

ÜRÜN
FİYAT
ÖNCEKİ
TAVUK
171.50
171.50
KANAT
250.90
250.90
BUD
155.40
155.40
GÖĞÜS
223.10
223.10
PİRZOLA
262.00
262.00
TAŞLIK
91.90
91.90
CİĞER
85.10
85.10

Altın Güncelleme: 2026-01-30 17:59:16

Altın Fiyatları

TÜR
ALIŞ
SATIŞ
GRAM ALTIN FİYATI
6,760.00
7,260.00
GRAM ALTIN KAÇ LİRA?
altı bin yedi yüz altmış lira
yedi bin iki yüz altmış lira
HAS 24 AYAR TOPTAN
7,413
7,527
22 AYAR BİLEZİK
6,760
7,260
ATA CUMHURİYET
49,304
53,100
ÇEYREK ALTIN
11,861
12,925
YARIM ALTIN
23,684
25,850
TAM CUMH. ALTINI
47,368
51,700
GÜMÜŞ FİYATI
147.00
164.00

30.01.2026

Akaryakıt Fiyatları (Ortalama)

ÜRÜN
SATIŞ
Motorin
57.13
Benzin
55.05
Kalorifer Yakıtı
34.41
Fuel-oil
27.83
Gazyağı
46.00

30.01.2026 20:05

Döviz Fiyatları

 
ALIŞ
SATIŞ
ÖNCEKİ
43.34
43.42
43.41
51.85
51.94
52.03