et ve süt kurumu

Besiciye erken kesim primi

Karkas et fiyatlarının yükselmesinin önüne geçmek için ilk kez müdahale yetkisini hayata geçirmeye hazırlanan Et ve Süt Kurumu (ESK), besiciye erken kesim primi ve nakliye farkı verecek, ayrıca satın alma bedellerinin yüzde 50’sini de nakit olarak ödeyecek. Böylece piyasaya kısa sürede taze karkas et, donmuş karkas et ve şarküteri ürünleri sunacak olan ESK, karkas etin belirlenen eşik fiyatla tüketiciye ulaşmasını hedefliyor.
Ramazan öncesinde karkas etin kilogram fiyatı 14 lira civarındayken, son dönemde 15,75 liraya yükseldi. Bu durumun faturasının tüketiciye yansıması, ESK’yi önlem almaya yöneltti. Bu yıl yeni bir yapılanma sürecine giren Kurum, bu çerçevede besiciye piyasanın durumuna göre erken ve geç kesim primi ödeme ile nakliye farkı vermenin de aralarında bulunduğu çeşitli yetkilerle donatılmıştı.Daha fazlasını oku »Besiciye erken kesim primi

Esk'nın Piyasaya Karkas Et Sürmesi

Türkiye Kırmızı Et Üreticileri Merkez Birliği Başkanı Bülent Tunç, Et ve Süt Kurumunun karkas et satması kararına ilişkin, “Türkiye’de et fiyatlarının artması için çabalayanlar var ama Et ve Süt Kurumunun piyasaya et sürmesi, tüm bu çabaları boşa ”
ESK’nın söz konusu uygulamayı daha önce duyurduğunu anımsatan Tunç, “Dün itibarıyla fiyatları belirledi ve piyasaya et sürmeye başladı.
Bunu çok yerinde buluyoruz. Piyasada ihtiyacı karşılayacak bir karar. Olması gereken bir karar. En azından fiyatların yükselmesi için çalışanları engelleyecek” diye konuştu.
Tunç, uygulamayla kırmızı et fiyatlarındaki artışın durdurulacağını vurgulayarak, şunları söyledi:Daha fazlasını oku »Esk'nın Piyasaya Karkas Et Sürmesi

Bakan: Et ve Süt Kurumunun Fiyatlarını İndirttik

 
Gıda, Tarım ve Hayvancılık Bakanı Mehdi Eker, ramazandaki et fiyatlarına ilişkin, “Bakanlığımızın uhdesindeki Et ve Süt Kurumunun fiyatlarını indirttiğimizi söyledik, onlarda zaten indirim devam ediyor” dedi.
 
Ardahan’a gitmek üzere Kars Havalimanı’na gelen Eker, Ardahan Valisi Seyfettin Azizoğlu, AK Parti Kars milletvekilleri Yunus Kılıç ve Ahmet Arslan, İl Emniyet Müdürü Ercan Çakmak, Kars Vali Yardımcısı Karahan Daştan ve kamu kurumlarının müdürleri tarafından karşılandı.
 
Eker, gazetecilere yaptığı açıklamada, hafta sonunu Ardahan ve Kars’ta geçireceğini belirterek, iki kentte sektör temsilcileriyle toplantılar yapacağını söyledi.Daha fazlasını oku »Bakan: Et ve Süt Kurumunun Fiyatlarını İndirttik

Fiyat Tarihi : 13.11.2026

Karkas Et Fiyatları (TL / kg)

ÜRÜN
FİYAT
ÖNCEKİ
DANA TAKIM
624.20
624.20
DANA KOL
609.60
609.60
DANA BUT
630.10
630.10
DÜVE
609.60
609.60
KUZU
854.00
854.00
İNEK
585.30
585.30

Dana Et Fiyatları ( TL / kg )

ÜRÜN
FİYAT
ÖNCEKİ
KIYMA
930.10
930.10
KUŞBAŞI
974.40
974.40
BONFİLE
1.30
1.30
TRANJ
1.00
1.00
DÖŞ
877.70
877.70
ANTRİKOT
1.00
1.00

Tavuk Fiyatları ( TL / kg )

ÜRÜN
FİYAT
ÖNCEKİ
TAVUK
176.80
176.80
KANAT
258.60
258.60
BUD
160.10
160.10
GÖĞÜS
229.80
229.80
PİRZOLA
269.90
269.90
TAŞLIK
94.70
94.70
CİĞER
87.60
87.60

Altın Güncelleme: 2026-11-13 17:59:50

Altın Fiyatları

TÜR
ALIŞ
SATIŞ
GRAM ALTIN FİYATI
6,299.00
6,414.00
GRAM ALTIN KAÇ LİRA?
altı bin iki yüz doksan dokuz lira
altı bin dört yüz on dört lira
HAS 24 AYAR TOPTAN
6,324
6,380
22 AYAR BİLEZİK
5,767
6,205
ATA CUMHURİYET
41,588
44,955
ÇEYREK ALTIN
10,153
10,685
YARIM ALTIN
0
0
TAM CUMH. ALTINI
0
0
GÜMÜŞ FİYATI
0.00
0.00

14.11.2026

Akaryakıt Fiyatları (Ortalama)

ÜRÜN
SATIŞ
Motorin
0.00
Benzin
0.00
Kalorifer Yakıtı
0.00
Fuel-oil
0.00
Gazyağı
0.00

14.11.2026 05:33

Döviz Fiyatları

 
ALIŞ
SATIŞ
ÖNCEKİ
50.19
50.28
50.26
55.50
55.60
55.74