EBK

Et ve Balık Kurumu

İthal ete vize uzuyor

Tarım Bakanlığı ile EBK ette fiyatların artmasını engellemek için kolları sıvadı. Karkas et ithalat izninin uzatılması gündemde. Sektör temsilcileri ithalatın en az bir yıl daha uzamasını istiyor.

Tarım ve Köyişleri Bakanlığı’nın eylül ayında verdiği karkas et vizesinin uzatılması için düğmeye basıldı. 2010’a damga vuran ette fahiş fiyat artışının önüne geçmek için önce canlı hayvanda, ardından da karkas ette ithalata izin vermekle çözüm arayan bakanlık yeni bir çalışmaya imza atıyor.
Daha fazlasını oku »İthal ete vize uzuyor

KIRMIZI ET NEDEN ULAŞILAMAZ OLDU?

1992 yılında Bakanlar Kurulu’nun kararı ile Et Balık Kurumu (EBK), Süt Endüstrisi Kurumu (SEK) ve Yem Sanayi Türk Anonim Şirketi (YEMSAN) özelleştirme kapsamına alındı. Kırmızı ete tüketicilerin ödediği fiyatlardaki hızlı artışı tetikleyen olay SEK ve EBK’nin 1995’de, YEMSAN’ın ise 1992’de özelleştirilmesi ile başladı. SEK’te özelleştirilen 32 işletmeden dokuzu hariç diğerleri kapatıldı veya üretime devam etmedi. Örneğin İzmir SEK fabrikası kâr elde etmesine rağmen kapatıldı. Şu anda Türkiye’de sütte piyasayı sadece altı yabancı veya yerli özel kuruluş hâkim. Piyasayı eline geçiren yabancı ve yerli sanayiciler çiftçiye ödedikleri süt fiyatlarını 35–40 kuruşlarda yıllarca tutabildiler. Artık “serbest piyasadan” söz etmek mümkün değildi. Bu hegemonyalarını destekleyen diğer bir etken de ucuz süt tozu ithali idi. Süt ve ürünleri sanayicileri yurtdışından ucuz süt tozu bulabildiler. Hatta bazıları süt tozunu buzağı maması adı altında ithal ederek süt ürünlerinde kullanılabileceklerini gördüler. Ucuz süt tozu ithalatı da sanayicilerin çiftçilere verdikleri fiyat üzerinde hegemonya kurabilmelerini kolaylaştırdı. YEMSAN’ın özelleştirilmesinin katkısıyla yem fiyatları hızla arttı. Süt ve yem fiyatları makası arasında ezilen çiftçiler zarar etmeye başladılar. Hayvanlarını kesime gönderdiler. Bir inek yılda ortalama bir buzağı doğurur. Bunların bir kısmı et üretimine katkıda bulunur. İnekler kesime gönderilince hem süt hem et üretimi gerilemeye başladı. Ülkemizde et ve süt üretimi birbirine bağlıdır. Bu nedenle et fiyatlarını açıklayabilmek için sütten söz ediyoruz.Daha fazlasını oku »KIRMIZI ET NEDEN ULAŞILAMAZ OLDU?

Eker: Et fiyatı Kurban`dan sonra düşecek

Tarım ve Köyişleri Bakanı Mehdi Eker, et fiyatlarının Kurban Bayramı`ndan sonra düşeceğini söyledi.
Tarım ve Köyişleri Bakanı Mehdi Eker, et fiyatlarının Kurban Bayramı`ndan sonra düşeceğini söyledi. Kanal 24 televizyonunda dün bir programa katılan Bakan Eker, `Kurban Bayramı`ndan sonra et fiyatları düşer. Türkiye içindeki fiyatlar maliyetine gelir, düşmesini bekliyorum. Bugün itibariyle, kasaplık canlı hayvan ithalatına karar verdiğimiz 26 Nisan`ı esas aldığımızda perakende fiyatlarında kıymada yüzde 15, kuşbaşında yüzde 16`lık düşüş var. Bu 9 tane Türkiye çapında şubeleri bulunan marketler zincirinin ortalama fiyatlarındaki düşüş` dedi.Daha fazlasını oku »Eker: Et fiyatı Kurban`dan sonra düşecek

Fiyat Tarihi : 12.05.2025

Karkas Et Fiyatları (TL / kg)

Anadolu Et Fiyatlar
 
FİYAT
ÖNCEKİ FİYAT
DANA TAKIM
453.10
453.10
DANA KOL
442.40
442.40
DANA BUT
457.40
457.40
DÜVE
442.40
442.40
KUZU
620.00
620.00
İNEK
424.80
424.80


Dana Et Fiyatları ( TL / kg )

 
FİYAT
ÖNCEKİ
KIYMA
675.20
675.20
KUŞBAŞI
707.30
707.30
BONFİLE
1.00
1.00
TRANJ
745.00
745.00
DÖŞ
637.00
637.00
ANTRİKOT
923.90
923.90


Tavuk Fiyatları ( TL / kg )

 
FİYAT
ÖNCEKİ
TAVUK
128.30
128.30
KANAT
187.70
187.70
BUD
116.20
116.20
GÖĞÜS
166.90
166.90
PİRZOLA
196.00
196.00
TAŞLIK
68.80
68.80
CİĞER
63.70
63.70

Altın Güncelleme: 2025-11-21 17:59:47

Altın Fiyatları

 
ALIŞ
SATIŞ
GRAM ALTIN FİYATI
5,249.00
5,655.00
GRAM ALTIN KAÇ LİRA?
beş bin iki yüz kırk dokuz lira
beş bin altı yüz elli beş lira
🜚
🜚
🜚
HAS 24 AYAR TOPTAN
5,755
5,787
22 AYAR BİLEZİK
5,249
5,655
18 AYAR ALTIN
4,027
4,650
14 AYAR ALTIN
3,260
3,695
ATA CUMHURİYET
38,296
40,280
REŞAT ALTIN
37,771
40,280
HAMİT ALTIN
37,771
40,280
-
-
-
ÇEYREK ALTIN
9,253
9,690
YARIM ALTIN
18,505
19,380
TAM CUMH. ALTINI
37,177
38,760
-
-
-
GÜMÜŞ FİYATI
67.00
73.00

Akaryakıt Fiyatları (Ortalama)

 
SATIŞ
Motorin
59.27
Benzin
54.78
-
-
Kalorifer Yakıtı
35.58
Fuel-oil
27.57
Gazyağı
46.40

21.11.2025 22:43

Döviz Fiyatları

 
ALIŞ
SATIŞ
önceki satış
42.29
42.36
42.35
48.72
48.81
49.04