Bencede perakende piyasa bayramdan sonra kendini dengeler,fiyatlar 20-25 bandına oturur ithal et geldiği ilk günlerde söyledik bunun meyvesi bayramdan sonra yenir diye.
Bakanlığa düşen en büyük görev gerçekci desteklerle 2-3 yıl içerisinde gerçek bir hayvancılık politikası oluşturarak sayıyı nufusa orantılı hale getirip bir daha böyle sıkıntılar yaşanmasını engellemektir.gerçekci olalım almanyada besicilik bu kadar gelişmiş olduğu halde ve bizden daha kaliteli mal yaptıkları halde zaman zaman brezilyadan büyükbaş alımı yapıyor bunun nedeni yeni dünya düzeninde sınırlar kalktı artık serbest piyasa ekonomisinde koruma duvarı yok artık…
Bu şuna benziyor yıllarca murat 124 leri anadolları bize araba diye koruma duvarları arkasında yutturmadılarmı ne oldu ithal araçlar geldi bizim sanayicimizde araba yapmaya başladı.kötümü oldu insanlar tenekeye binmekten kurtuldu,buradada bizim besicimiz görüyorki adamlar işi bilimsel yapıyor geliştirmişler kendilerini bizde ise hala ekmeğin içini ıslatıp hayvana yedirmeye çalışıyoruz olmaz böyle…bayramda birde şu ortaya çıktı kasaplar kesimi 16-17 tl arasında yaparken kurban satıcıları canlı paskül fiyatına 13 tl istiyor bu yanlış o zaman karkas fiyatı 26-27tl demek oluyor kemiksiz etin kilosu 40 tl olur istanbulun neresinde et 40 tl allah aşkına.besicinin istediği fiyat gerçek fiyatın 4-4.5 tl üstünde bir dana canlı 500 kg gelse 2000 tl fazladan kazanç demektir dünyanın hiçbir yerinde böyle bir kazanç yok.ondan sonrada ithalat kesilsin diye feryat ediyorlar yok öyle bir dünya Türk besiciside avrupadaki meslektaşlarının çizgisine gelmeden ithalatı kesmek Türk tüketicisine yapılan en büyük kötülük olur.
Erdoğan Yalçınkaya
