Ette yaşanan krizin nedeninin, süt besiciliğinin göz ardı edilmesi olduğunu belirten TZOB Genel Başkanı Şemsi Bayraktar, besiciliğin canlanması için Süt Müdahale Kurumu’nun acilen oluşturulması gerektiğini söyledi.
TÜRKİYE Ziraat Odaları Birliği (TZOB) Genel Başkanı Şemsi Bayraktar, besiciliğin canlanması için Süt Müdahale Kurumu’nun acilen oluşturulması gerektiğini söyledi. Daha fazlasını oku »İthalat yarını değil bugünü kurtarır
Et fiyatlarının yüksek olması nedeniyle vatandaşların beyaz ete yönelmesiyle birlikte beyaz et satan firmaların tavuk ve tavuk ürünlerine zam yapması, kasapların tepkisini çekiyor.
Konya Kasaplar Odası Başkanı Mehmet Cengiz, Ramazan ayının gelmesiyle et piyasasında az da olsa kıpırdanma olduğunu ancak fiyatların yüksek olması nedeniyle vatandaşların et alırken çekinceli davrandığını belirtti. Geçen yıl Ramazan ayında 12 liradan sattıkları etin kilosunu bu yıl 22 liradan satmak zorunda kaldıklarını ifade eden Mehmet Cengiz, “Şu an karkas etin kilosunu 16.5 liradan alıyoruz. Bunun üzerine nakliyesi, stopajı, KDV’si falan eklenince etin kilosu bize 20-21 liradan geliyor. Biz de üzerine 1-2 lira kar koyup satmak zorunda kalıyoruz. Ancak vatandaşlar et fiyatlarını yüksek bulduğu için et almakta hala çekinceli davranıyorlar. Bu da bizim işlerimize olumsuz yansıyor” dedi.
‘RAMAZAN’DA FİYAT ARTIRMAMA KARARI ALDIK’
Tarım ve Köyişleri Bakanlığı’yla birlikte ortak bir karar aldıklarını ifade eden Cengiz, “Buna göre gerek et ürünü satanlar, gerekse canlı hayvan satanlar ile Ramazan ayı boyunca fiyatlarda oynama yapmama kararı aldık. Yani Ramazan ayı boyunca et fiyatları sabit kalacak. Böylece Ramazanı fırsat bilen fırsatçılara imkan verilmeyecek. Bu kararı almamızda et ithalatının da etkisi oldu. Bu etler bize gelmese de, bize olumlu yansımaları oldu. Ramazan ayından sonra et piyasasında bir hareketlilik beklemiyoruz.
Çünkü Kurban Bayramı’na 1 ayımız kalıyor. Vatandaşlar, nasıl olsa kurbanda et yeriz diyerek 1 ay et ürünü almaktan vazgeçiyor. Kurbanla birlikte de en az 6 ay kasaplara uğranmıyor. Ankara-İstanbul gibi illerde bulunan Et Balık Kombinesi satış ofislerinden birisinin de Konya’ya açılması gerek. Bu sayede hem vatandaş, hem biz rahat ederiz” şeklinde konuştu.Daha fazlasını oku »Kasaplar Ramazan'da Tavuk Fiyatını Arttıran Firmalara Tepkili
Daha önce ithal edilen hayvanların etlerinin toptan kilosunun 13 liradan verildiği kasapların kıymayı ve kırmızı eti yüksek fiyattan satması, tüketiciler ile Et ve Balık Kurumu yetkililerinin tepkisini çekiyor.
Fiyatların aşırı yükselmesini önlemek için harekete geçen kurum, düzenlediği ihalelerle canlı hayvan ithalatına başladı. Gelen hayvanların etleri kurumun satış mağazalarından ucuz fiyattan halka ulaştırılırken, fiyatların piyasada inmesi için market ve kasaplara toptan kilosu 13 liradan verildi. Kurum, ithal hayvan etlerinin yüksek fiyattan halka ulaştırılmasını önlemek için yeni bir uygulamaya gitti. Federasyonlar aracılığıyla kasap ve marketlere eti ulaştıracak kurum, alacağı taahhütle kıymanın 18, kuşbaşının ise 20 liradan satılmasını sağlayacak. Daha fazlasını oku »Marketler Et Balık'ın kıymasını 18 liradan pahalıya satamayacak
Et ve Balık Kurumu (EBK) tarafından ithal edilerek Kocaeli’ye getirilen angus cinsi büyük baş hayvanlardan yayılan koku şehri etkisi altına aldı. 4 günden beri limanda bekletilen hayvanlardan yayılan koku, rüzgarın etkisiyle tüm şehre yayılıyor.
Et ve Balık Kurumu (EBK) tarafından ithal edilen 12 bin 500 canlı angus cinsi hayvan, 15 günlük gemi yolculuğundan sonra 21 Ağustos’ta Kocaeli’nin Derince Limanı’na geldi. Limanda 4 gündür bekletilen hayvanlar, sıcak havanın da etkisiyle kokmaya başladı. Yüzlerce hayvanın iç içe olmasıyla büyüyen koku tüm şehre yayıldı. Denizden şehre doğru esen rüzgarla birlikte koku şehrin iç kesimlerine doğru ilerliyor.Daha fazlasını oku »12 bin 500 ithal angus Kocaeli'yi kokuttu
ÜRÜNLERİMİZİN PERAKENDE SATIŞ FİYATLARI 26 Ağustos 2010 Çarşamba ÜRÜN ADI FİYATI (KDV DAHİL) TL DANA KIYMA 16,50 DANA KUŞBAŞI 19,15 DANA BİFTEK-ROSTO 23,75 DANA PİRZOLA… Daha fazlasını oku »Et Balık Kurumu 26 Ağustos 2010 Fiyatları
ÜRÜNLERİMİZİN PERAKENDE SATIŞ FİYATLARI 25 Ağustos 2010 Çarşamba ÜRÜN ADI FİYATI (KDV DAHİL) TL DANA KIYMA 16,50 DANA KUŞBAŞI 19,15 DANA BİFTEK-ROSTO 23,75 DANA PİRZOLA… Daha fazlasını oku »Et Balık Kurumu 25 Ağustos 2010 Fiyatları
Et fiyatlarını ucuzlatmak için Et ve Balık Kurumu tarafından ihalesi yapılan Angus cinsi sığırlardan bin 700’ü Bursa’ya getirildi. Uruguay’dan ithal edilen sığırların fiyatları düşürmesi ve vatandaşların Ramazan ayında et yiyebilmesi hedefleniyor. Bursa Kasaplar Odası Başkanı Muhsin Yıldız ise bu uygulamanın çözüm olmadığını ileri sürerek, ”İthal edilen bu hayvanlar piyasada serum olacak. Piyasada kendini kısa süre hissettirecek” dedi.
Kasaplar Federasyonu’na günlük 20 ton et verildiğinin altını çizen Yıldız, “Bu rakam, il başına 250 kilogram. Bu sınırlama yanlış bir uygulama. Konfederasyona bağlı olan kasap, prosedürün çok ağır olmasından dolayı kendi başına da et alamıyor. Bir kasap kendi başına et almaya kalksa 3 gün uğraşmak zorunda kalıyor” dedi.Daha fazlasını oku »Fakirlerin Et Umudu Angus'lar Bursa'da
Et fiyatlarının artması ile hileler de başladı. Köfte ve sucukta et yerine soya var, dana kıymadan tavuk sakatatı çıkıyor. Et ve süt ürünlerindeki fiyat artışının… Daha fazlasını oku »Et diye sakatat mı yiyoruz?
Et ve Balık Kurumu’nca Macaristan‘dan İthal Edilen Canlı Hayvanlar Sivas‘a Getirildi.
Et ve Balık Kurumu’nca Macaristan‘dan ithal edilen canlı hayvanlar Sivas‘a getirildi.
Simmental ve Angus cinsi ağırlıkta olan 2 tır canlı ithal hayvan, Sivas Ticaret Borsası aracılığıyla teslim alındı. Macaristan‘dan getirilen Simmental ve Angus ırkı hayvanların kesimleri ise yarın borsa tarafından yapılacak. Kesimi yapılan hayvanların etleri, yine borsa aracılığıyla kentteki kasaplara ulaştırılacak. 
Sivas Ticaret Borsası Başkanı Abdülkadir Hastaoğlu, yaptığı açıklamada, borsalarının girişimi ve Et Balık Kurumu Genel Müdürü Bekir Ulubaş’ın katkılarıyla Sivas‘a 64 adet ithal canlı hayvan geldiğini söyledi. Daha fazlasını oku »Simmental ve Angus Türü Canlı Hayvanlar Sivas'ta
Altın Güncelleme: 2026-02-16 11:58:59
16.02.2026
16.02.2026 09:10
