Et ve Balık Kurumu’na Merkez Bankası modeli

Et ve Balık Kurumu (EBK) Genel Müdürü Bekir Ulubaş, kurumlarının Merkez Bankası’nın modeli gibi kanuni düzenlemeyle et ve sütte arz talep dengesini gözetecek hale geleceğini söyledi. Ulubaş, Denizli Ticaret Borsası (DTB) Başkanı İbrahim Tefenlili ile birlikte basın toplantısı düzenledi. Genel Müdür Ulubaş, kurumlarının 1990’lı yıllara kadar 35 işletmeyle hizmet verdiğini, o dönemdeki özelleştirme çerçevesinde en son özelleştirilecek birimlerden biri olmasına rağmen öne alınarak hayvancılık sektörüne büyük zarar verildiğini ifade etti. Daha fazlasını oku »Et ve Balık Kurumu’na Merkez Bankası modeli

Kaz Yetiştiriciliğinin Sektör Olmasını İstiyorlar

Türkiye’deki kaz varlığının yüzde 25’ine sahip Kars’ta işletme sahipleri, kaz fiyatlarının standart olmasını ve kaz çiftlikleri kurularak kaz üretiminin yaygınlaştırılmasını istiyor.

Ercüment Daşdelen – Türkiye’deki kaz varlığının yüzde 25’ine sahip Kars’ta işletme sahipleri, kaz fiyatlarının standart olmasını ve kaz çiftlikleri kurularak kaz üretiminin yaygınlaştırılmasını istiyor.
Kars’ın özellikle köylerinde beslenen kazlar, havaların soğumasıyla birlikte kesilerek satışa sunuldu. Daha fazlasını oku »Kaz Yetiştiriciliğinin Sektör Olmasını İstiyorlar

Et Ve Balık Kurumu Bayi Sayısını Çoğaltıyor

EBK olarak kesinlikle kar gayesi gütmediklerini ve et ve et ürünlerinin mağazalardaki satış fiyatının piyasa fiyatının altında tüketicilere ulaştırdıklarını belirten Ulubaş şöyle konuştu: “Dünya standartlarını yakaladık. Halkımız bize güvensin. Biz devletin kurumuyuz, kar etmek için kurulmuş bir kurum değiliz. Besiciye hizmet etmek için kurulmuşuz, ayrıca tüketiciye de hijyenik ortamda yoğun teknolojide kalitesi yüksek olarak ürün sunmak için kurulmuşuz yani hem besici ayağımız var hem de tüketici ayağımız var.”
Et ve Balık Kurumu (EBK), et fiyatlarını dengelemek için halka doğrudan satış yapmak üzere başlattığı bayi sayısını çoğaltıyor. Et ve Balık Kurumu Genel Müdürü Bekir Ulubaş “Dünya standartlarını yakaladık, her konuda halkımız bize güvensin” dedi.Daha fazlasını oku »Et Ve Balık Kurumu Bayi Sayısını Çoğaltıyor

Hayvancılık ile süt fiyatları doğrudan ilişkili

Bursa Veteriner Hekimler Odası (BVHO) Başkanı Sinan Sağlam, ülke hayvancılığı ile süt fiyatlarının doğrudan ilişkili olduğunu söyledi.
Bir açıklama yapan Sinan Sağlam, 2008 yılına kadarki süreçte Türkiye’de süt tozu üretmek yerine, dışarıdan ithal edilmesi yolunun seçildiğini hatırlatarak, “Bu yüzden süt para etmedi. Yoğurt bile ithal süt tozlarından yapılmaya başladı. Yem fiyatları da artınca besicilik kârlı olmaktan çıktı. Besicilerde dişi hayvanlar mezbahalara gönderdiler.” dedi. Dişi hayvanların kesilmesiyle Türkiye’deki hayvan varlığının azaldığını ifade eden Sinan Sağlam, 2008 yılında soy kütüğüne bağlı büyükbaş hayvan sayısının 4 milyonlar seviyesine düştüğünü, bunun da buzağı nüfusunu azaltarak Türkiye’deki et fiyatlarını tavan yaptırıdğını öne sürdü. BVHO olarak bu süreçte Tarım Bakanlığı’nı uyaran açıklamalar yaptıklarını hatırlatan Sinan Sağlam, “Yaptığımız açıklamalarda besiciliğin kârlı hale getirilmesi için süt tozu ithalatının durdurulup, Türkiye’de süt tozu üretiminin teşvik edilmesi gerektiğine dikkat çektik.” dedi. Daha fazlasını oku »Hayvancılık ile süt fiyatları doğrudan ilişkili

Çiftçi sermayeden yiyor

2011’i değerlendiren Türkiye Ziraatçılar Derneği, çiftçinin borçlarını borçla kapatarak üretimini sürdürdüğünü söyledi.
Türkiye Ziraatçılar Derneğinin 2011 değerlendirmesinde, çiftçinin bütçesinin her geçen gün daha fazla açık verdiği ve çiftçilerin ancak borcu borçla kapatarak üretimi sürdürebildiği belirtildi.
Türkiye Ziraatçılar Derneğinden yapılan yazılı açıklamada, 2011 yılı değerlendirmesine yer verildi.
Değerlendirmede, TÜİK verilerine göre, bu yıl büyüme oranının birinci çeyrekte yüzde 11, ikinci çeyrekte yüzde 8,8 olarak gerçekleştiği, tarım sektöründe büyüme oranının ilk çeyrekte yüzde 3,6, ikinci çeyrekte de yüzde 4,2 olduğu ifade edildi. Daha fazlasını oku »Çiftçi sermayeden yiyor

Delta Hamburg eti ucuzlatacakmış

Avrupa’da en ünlü otel ve restoranların et tedarikçisi Delta Hamburg, yatırım rotasına Türkiye’yi aldı. Şirketin patronu Höper’in hedefi, kuracağı 5 fabrika ile Türkiye’deki yüksek talebe yanıt vermek ve fiyatları düşürmekmiş.
Avrupa’nın ünlü tedarikçisi Delta Hamburg yatırım için Türkiye’ye geldi. Delta Hamburg Marriott, Four Seasons, Ritz Carlton, Hilton, Conrad, Kempinski gibi dünyanın önde gelen otel zincirleri, Maredo, Block House gibi “steak house”ların ve El Bulli, Noma gibi Michelin yıldızlı restoranların aralarında bulunduğu ünlü mekânlara et tedarik eden bir firma. Avrupa otel ve gastronomi tedarikçileri kuruluşlarının en büyüklerinden biri olan Hamburg Delta, Almanya’dan İspanya’ya Hollanda’dan Yunanistan’a kadar tüm AB ülkelerinde faaliyet gösteriyor.
Daha fazlasını oku »Delta Hamburg eti ucuzlatacakmış

Veteriner Hekimler Odası: Yem fiyatları kontrolsüz

Bursa Veteriner Hekimler Odası (BHVO) Başkanı Sinan Sağlam, son 20 ay içinde yem fiyatlarının aşırı yükseldiğine dikkat çekerek, fiyatların kontrol altına alınması gerektiğini söyledi. Sinan Sağlam hükümet tarafından yapılan çalışma ile etteki KDV’nin yüzde 8’den yüzde 1’e çekilmesinin olumlu bir adım olduğunu, aşırı artan yem fiyatları için de önlem alınmasını istedi.
BVHO Başkanı Sinan Sağlam besilik hayvan yemi fiyatlarının son 20 ayda aşırı yükseldiğini kaydetti. Başkan Sağlam, büyükbaş hayvancılıkta kullanılan besi yeminin yüzde 36,7 artarak tonunun 615 liraya, piliç yeminin de yüzde 18,4 artarak tonunun bin 30 liraya yükseldiğini belirtti. Hayvancılık sektörünün en önemli girdisi olan yem fiyatlarının aşırı şekilde artması ile ülke hayvancılığın sıkıntılı bir döneme girdiğini vurgulayan Sinan Sağlam, “Yem fiyatları artarken et ve süt fiyatlarının sabit kaldığı veya düştüğü bir ortamda hayvancılık üreticiler için kârlı olmaktan çıkar. Bu da ülkemizin hayvan varlığı azaltır.” dedi. Yem fiyatlarının kontrol edilmemesi halinde yeterli yem stoku olmayan besicilerin ellerindeki hayvanlarını keseceğine dikkat çeken Sinan Sağlam, “Dahası üreticiler bir daha bu işi yapmazlar. Böylece bir süre sonra ülkemizde et ve süt üretimi azalarak et ve sütü ithal etmeye başlarız.” ifadesini kullandı.Daha fazlasını oku »Veteriner Hekimler Odası: Yem fiyatları kontrolsüz

İthal hayvanlar kaçak satılıyor

Koyun üreticileri et fiyatlarının dengelenmesi amacıyla ithal edilen hayvanların kanunsuz olarak hayvan pazarlarında satılmasına tepki gösterdi.
Et fiyatlarının dengelemek için ithal edilen kasaplık hayvanların bir kısmının canlı olarak iç piyasaya sürülmesi üreticilerin tepkisini çekiyor. Sağlık kontrollü yapılmayan bu hayvanların bulaşıcı hastalıkları tetiklediğini söyleyen üreticiler yetkilileri önlem almaya çağırıyorlar. Üreticiler haksız rekabet yüzünden zarar etiklerini de belirtiyorlar.
 

HER YERDE AYNI SORUN

İnegöl’de koyun ve keçi yetiştiren Ahmet Çubuk, Emrullah Koyuncu ve Ali Demir isimli üreticiler Bursa Koyun Keçi Yetiştiricileri Birliği’ne (BKKYB) gelerek birlik başkanı Yıldırım Oran’a sorunlarını anlattılar. Daha fazlasını oku »İthal hayvanlar kaçak satılıyor

Fiyat Tarihi : 12.05.2025

Karkas Et Fiyatları (TL / kg)

Anadolu Et Fiyatlar
 
FİYAT
ÖNCEKİ FİYAT
DANA TAKIM
453.10
453.10
DANA KOL
442.40
442.40
DANA BUT
457.40
457.40
DÜVE
442.40
442.40
KUZU
620.00
620.00
İNEK
424.80
424.80


Dana Et Fiyatları ( TL / kg )

 
FİYAT
ÖNCEKİ
KIYMA
675.20
675.20
KUŞBAŞI
707.30
707.30
BONFİLE
1.00
1.00
TRANJ
745.00
745.00
DÖŞ
637.00
637.00
ANTRİKOT
923.90
923.90


Tavuk Fiyatları ( TL / kg )

 
FİYAT
ÖNCEKİ
TAVUK
128.30
128.30
KANAT
187.70
187.70
BUD
116.20
116.20
GÖĞÜS
166.90
166.90
PİRZOLA
196.00
196.00
TAŞLIK
68.80
68.80
CİĞER
63.70
63.70

Altın Güncelleme: 2025-10-18 17:59:48

Altın Fiyatları

 
ALIŞ
SATIŞ
GRAM ALTIN FİYATI
5,573.00
5,890.00
GRAM ALTIN KAÇ LİRA?
beş bin beş yüz yetmiş üç lira
beş bin sekiz yüz doksan lira
🜚
🜚
🜚
HAS 24 AYAR TOPTAN
6,111
6,163
22 AYAR BİLEZİK
5,573
5,890
18 AYAR ALTIN
4,276
5,010
14 AYAR ALTIN
3,462
3,980
ATA CUMHURİYET
40,664
42,850
REŞAT ALTIN
40,106
42,850
HAMİT ALTIN
40,106
42,850
-
-
-
ÇEYREK ALTIN
9,825
10,350
YARIM ALTIN
19,649
20,700
TAM CUMH. ALTINI
39,475
41,400
-
-
-
GÜMÜŞ FİYATI
70.00
78.00

Akaryakıt Fiyatları (Ortalama)

 
SATIŞ
Motorin
53.13
Benzin
52.02
-
-
Kalorifer Yakıtı
34.49
Fuel-oil
28.94
Gazyağı
41.78

20.10.2025 03:48

Döviz Fiyatları

 
ALIŞ
SATIŞ
önceki satış
41.79
41.86
41.86
48.89
48.97
48.97