Et fiyatlarındaki artış sağlığı olumsuz etkiliyor

Önemli bir protein kaynağı olan et tüketimi azalıyor … Son günlerde yaşanan et fiyatlarındaki yükselmenin insan sağlığını da olumsuz etkileyeceğini savunan Prof. Dr. Sefer Aycan, “Et, insan beslenmesi için çok önemli fakat fiyatı yükseldiği için tüketim azalıyor. Et, besin maddelerimizin temelini teşkil etmelidir. Her şeyden …

Tartışmalara baktık etten usandık

Et fiyatları tadımızı kaçıradursun, 12 ton bakterili etin imha edilemediğini duymak moralimizi iyice bozdu. Büyük firmalara et tedarik eden kocaman bir şirkette hastalıklara yol açan iki bakteri tespit edilince akıllara şu soru geliyor: Kimbilir mahalledeki kasapta, merdiven altı sucuk üreten tezgâhta ne bakteriler var? Türk …

Et piyasası yönetilemiyor

BİR süredir sıkıntılar yaşanan et sektöründe sorunların giderek büyüdüğü anlaşılıyor. Bir yandan özel sektöre et ithalat izni verilirken öte yandan ise et piyasasının devleştirilmesine çalışıldığı gözleniyor. Bu durum bence et sektörünün ve piyasasının iyi yönetilemediğini, iyi regüle edilemediğini ortaya çıkardı. İşin kötüsü uygulanan tedbirler, bundan …

‘Halk et’ ile fiyatların düşmesi bekleniyor

İstanbul Büyükşehir Belediye Başkanı Kadir Topbaş, ‘Halk Et’ ile birlikte et fiyatlarının az da olsa düşeceğini belirtti. Projeyi değerlendirdiklerini söyleyen Topbaş, “Amacımız vatandaşa sağlıklı ve ucuz et temin etmek. Bunu yaparken semt kasaplarını mağdur etmemeye çalışıyoruz.” dedi. Kent Konseyi toplantısına katılmak üzere İBB 1453 Topkapı …