Siirtliler en çok Et değil, Balık yiyor
Kış aylarında Siirtlilerin mutfağından eksilmeyen kırmızı et fiyatları artınca vatandaşlar bu kez piyasada artan balık çeşitlerine yöneldi. Siirt Botan balığı ile Karadeniz ve Akdeniz bölgelerinden getirilen balık çeşitlerinin kırmızı ete oranla daha ekonomik olması tüketimi de artırdı.
Bu mevsimde balık bolluğu bulunduğunu söyleyen Satıcısı Cüneyt Aksu, “Bu kış piyasada balık bolluğu yaşanıyor. Tadı dillere destan Botan balığının yanı sıra çoğu Daha fazlasını oku »Siirtliler en çok Et değil, Balık yiyor