Gıda

mehdi eker

Bakan et fiyatlarından sonra simit fiyatlarına isyan etti

Bir dönem et fiyatları gündemdeydi. Rakamlar yüksekten uçuyordu. Şimdilerde gündem simit. Son simit zammını nasıl değerlendiriyorsunuz?

Zaman zaman bir takım şeyler oluyor. Benzer şey şimdi simitte de olmuş. Simitle ilgili inceleme başlattık. Susamın simit maliyeti içindeki yeri yüzde 20-25. Siz kalkıp yüzde 40 nasıl zam yaparsınız? 48 kuruş 100 gram bir simitin maliyeti. Bu çıkmış 54 kuruşa. 6 kuruş zam gelmiş susamdan dolayı. 40 kuruş zam yapıldı. Bunun da yükünü susama bağlıyor. Doğru değil. İstanbul’da sadece Beşiktaş da bazı yerlerde simit fiyatına zam gelmiş. Diğer ilçelerde yok. Vicdan var, insaf var. 6 kuruşa karşı 40 kuruş yapılır mı? Bu tür şeyler zaman zaman oluyor.

Gıda tarafında çözüm süreciyle birlikte Doğuya yönelik yeni bir projeniz var mı?

Biz bu sene Doğu Anadolu’da etçi ırklarla ıslah çalışması başlatıyoruz. Onlara ayrı destek getireceğiz. Niye, Doğu Anadolu’da mera iyi ama hayvanların verimi daha düşük. Elde edilen et miktarı çok yüksek olmuyor. Etçi ırklara göre daha az kaliteli. Biz etçi ırklarla bunları melezleyip doğacak olan yavruların et kalitesini ve veriminin daha da yükselmesini sağlıyoruz. Bu yeni bir proje. Amacımız Türkiye’de etin etçi ırklardan sütün sütçü ırklardan alınması.Daha fazlasını oku »Bakan et fiyatlarından sonra simit fiyatlarına isyan etti

Mehdi Eker: Et fiyatları uygun

Gıda, Tarım ve Hayvancılık Bakanı Mehmet Mehdi Eker, et fiyatlarının yüksek olduğu iddialarının doğru olmadığını savunurken, ekmek fiyatlarına ilişkin de, “Ekmek fiyatları belediyeler ve fırıncılar odası tarafından belirlenmekte olup Bakanlığımızın bu konuda bir müdahalesi olmamaktadır” dedi.
Bakan Eker, Meclis Genel Kurulu’nda dün milletvekillerinin sorularını yanıtladı. Ekmek fiyatlarına ilişkin Gıda, Tarım ve Hayvancılık Bakanı, “Ekmek fiyatları belediyeler ve fırıncılar odası tarafından belirlenmekte olup Bakanlığımızın bu konuda bir müdahalesi olmamaktadır” açıklamasını yaptı.
Et fiyatlarına ilişkin soruya da Bakan Eker, “Et fiyatlarının yüksek olduğu iddiaları doğru değil. Bakanlığımızca et fiyatları günlük olarak takip edilmekte, bu kapsamda 26 Nisan 2010 tarihinde ortalama 16,13 TL olan dana karkas fiyatı 18 Kasım 2013 tarihi itibarıyla 16,28 TL’dir” dedi.Daha fazlasını oku »Mehdi Eker: Et fiyatları uygun

Fiyat Tarihi : 10.09.2026

Karkas Et Fiyatları (TL / kg)

ÜRÜN
FİYAT
ÖNCEKİ
DANA TAKIM
610.90
610.90
DANA KOL
596.60
596.60
DANA BUT
616.80
616.80
DÜVE
596.60
596.60
KUZU
835.80
835.80
İNEK
572.80
572.80

Dana Et Fiyatları ( TL / kg )

ÜRÜN
FİYAT
ÖNCEKİ
KIYMA
910.30
910.30
KUŞBAŞI
953.60
953.60
BONFİLE
1.30
1.30
TRANJ
1.00
1.00
DÖŞ
858.90
858.90
ANTRİKOT
1.00
1.00

Tavuk Fiyatları ( TL / kg )

ÜRÜN
FİYAT
ÖNCEKİ
TAVUK
173.00
173.00
KANAT
253.10
253.10
BUD
156.70
156.70
GÖĞÜS
224.90
224.90
PİRZOLA
264.20
264.20
TAŞLIK
92.70
92.70
CİĞER
85.80
85.80

Altın Güncelleme: 2026-09-12 17:59:27

Altın Fiyatları

TÜR
ALIŞ
SATIŞ
GRAM ALTIN FİYATI
6,699.02
6,810.34
GRAM ALTIN KAÇ LİRA?
altı bin altı yüz doksan dokuz lira
altı bin sekiz yüz on lira
HAS 24 AYAR TOPTAN
6,733
6,787
22 AYAR BİLEZİK
6,140
6,615
ATA CUMHURİYET
44,254
47,875
ÇEYREK ALTIN
10,778
11,440
YARIM ALTIN
21,562
22,880
TAM CUMH. ALTINI
43,085
45,755
GÜMÜŞ FİYATI
0.00
0.00

13.09.2026

Akaryakıt Fiyatları (Ortalama)

ÜRÜN
SATIŞ
Motorin
0.00
Benzin
0.00
Kalorifer Yakıtı
0.00
Fuel-oil
0.00
Gazyağı
0.00

13.09.2026 03:38

Döviz Fiyatları

 
ALIŞ
SATIŞ
ÖNCEKİ
48.43
48.52
48.52
56.18
56.28
56.28