fiyat

mehdi eker

Bakan et fiyatlarından sonra simit fiyatlarına isyan etti

Bir dönem et fiyatları gündemdeydi. Rakamlar yüksekten uçuyordu. Şimdilerde gündem simit. Son simit zammını nasıl değerlendiriyorsunuz?

Zaman zaman bir takım şeyler oluyor. Benzer şey şimdi simitte de olmuş. Simitle ilgili inceleme başlattık. Susamın simit maliyeti içindeki yeri yüzde 20-25. Siz kalkıp yüzde 40 nasıl zam yaparsınız? 48 kuruş 100 gram bir simitin maliyeti. Bu çıkmış 54 kuruşa. 6 kuruş zam gelmiş susamdan dolayı. 40 kuruş zam yapıldı. Bunun da yükünü susama bağlıyor. Doğru değil. İstanbul’da sadece Beşiktaş da bazı yerlerde simit fiyatına zam gelmiş. Diğer ilçelerde yok. Vicdan var, insaf var. 6 kuruşa karşı 40 kuruş yapılır mı? Bu tür şeyler zaman zaman oluyor.

Gıda tarafında çözüm süreciyle birlikte Doğuya yönelik yeni bir projeniz var mı?

Biz bu sene Doğu Anadolu’da etçi ırklarla ıslah çalışması başlatıyoruz. Onlara ayrı destek getireceğiz. Niye, Doğu Anadolu’da mera iyi ama hayvanların verimi daha düşük. Elde edilen et miktarı çok yüksek olmuyor. Etçi ırklara göre daha az kaliteli. Biz etçi ırklarla bunları melezleyip doğacak olan yavruların et kalitesini ve veriminin daha da yükselmesini sağlıyoruz. Bu yeni bir proje. Amacımız Türkiye’de etin etçi ırklardan sütün sütçü ırklardan alınması.Daha fazlasını oku »Bakan et fiyatlarından sonra simit fiyatlarına isyan etti

Ramazan'da et fiyatları artacak

Et Üreticileri Birliği (ETBİR) Yönetim Kurulu Başkanı Ahmet Yücesan, ramazan dolayısıyla yerli ete talebin artacağını ve talebi karşılayacak et de olmadığı için fiyatlarda artış yaşanacağını belirterek, ”Ay başından bu yana et fiyatlarının yüzde 15 arttığını, Ramazana kadar da yüzde 15 daha artacağını” iddia etti.
Yücesan, AA muhabirine yaptığı açıklamada, yerli besiciyi korumak amacıyla Mayıs ayında yüzde 60’a çıkarılan et ithalatındaki gümrük vergisinin, 2 Temmuz’dan itibaren yüzde 75’e yükseltildiğini anımsatarak, devletin üreticiye kilogram başına verdiği 1 lira teşviki de kaldırdığını anlattı.Daha fazlasını oku »Ramazan'da et fiyatları artacak

Sığırlarımız “Hijazi”den

Et fiyatlarını aşağıya çekmek için canlı sığır ithal ediliyor. Ama fiyatlar bir türlü gerilemiyor. Bugüne kadar ne kadar ithalat yapıldı… Kim bu sığırları getiriyor? Getirilen sığırlar bizim iç talebin yüzde kaçı büyüklüğünde?
Bunları öğrenmek istedim. Bulabildiğim bilgileri sayın okuyucularıma arz edeceğim.
Bizde talebin canlı olduğu yıllarda, yılda 1 milyon 630 bin baş sığır kesilir. Sığır başı ortalama 196 kg. Karkas et ağırlığı ile, yılda 320 bin ton sığır eti elde edilir.
Bugüne kadar canlı sığır ithali için açılan 3 ihale ile 62 bin ton canlı sığır ithaline izin verildi. Bu ise yaklaşık 100-120 bin baş sığır ve 30-35 bin ton karkas et demektir.Daha fazlasını oku »Sığırlarımız “Hijazi”den

Fiyat Tarihi : 30.10.2026

Karkas Et Fiyatları (TL / kg)

ÜRÜN
FİYAT
ÖNCEKİ
DANA TAKIM
611.90
611.90
DANA KOL
597.60
597.60
DANA BUT
617.80
617.80
DÜVE
597.60
597.60
KUZU
837.20
837.20
İNEK
573.80
573.80

Dana Et Fiyatları ( TL / kg )

ÜRÜN
FİYAT
ÖNCEKİ
KIYMA
911.80
911.80
KUŞBAŞI
955.20
955.20
BONFİLE
1.30
1.30
TRANJ
1.00
1.00
DÖŞ
860.40
860.40
ANTRİKOT
1.00
1.00

Tavuk Fiyatları ( TL / kg )

ÜRÜN
FİYAT
ÖNCEKİ
TAVUK
173.30
173.30
KANAT
253.50
253.50
BUD
156.90
156.90
GÖĞÜS
225.30
225.30
PİRZOLA
264.60
264.60
TAŞLIK
92.80
92.80
CİĞER
85.90
85.90

Altın Güncelleme: 2026-10-30 17:59:56

Altın Fiyatları

TÜR
ALIŞ
SATIŞ
GRAM ALTIN FİYATI
6,244.00
6,372.00
GRAM ALTIN KAÇ LİRA?
altı bin iki yüz kırk dört lira
altı bin üç yüz yetmiş iki lira
HAS 24 AYAR TOPTAN
6,269
6,339
22 AYAR BİLEZİK
5,717
6,165
ATA CUMHURİYET
41,228
44,685
ÇEYREK ALTIN
10,033
10,620
YARIM ALTIN
0
0
TAM CUMH. ALTINI
0
0
GÜMÜŞ FİYATI
0.00
0.00

31.10.2026

Akaryakıt Fiyatları (Ortalama)

ÜRÜN
SATIŞ
Motorin
0.00
Benzin
0.00
Kalorifer Yakıtı
0.00
Fuel-oil
0.00
Gazyağı
0.00

31.10.2026 03:33

Döviz Fiyatları

 
ALIŞ
SATIŞ
ÖNCEKİ
49.77
49.86
49.79
55.71
55.82
55.52