Belçika Mavisi

Belçika Mavisi

Belçika Mavisi Özellikler:

  • Belçika mavisinin renkleri beyaz, siyah-beyaz, mavi-beyaz şeklindedir.
  • İnce ve narin kemik yapısındadır.
  • Uysal ve sakin yapılıdır.
  • Buzağılarda hızlı büyüme ve erken gelişme.
  • Gelişmiş kas yapısı.
  • Çevre şartlarına uyumu iyidir.
  • Yüksek verim.

Sütçü ırklarla Belçika mavisi melezleştirilebilir. Böyle durumlarda beyaz renkli Belçika mavisi kullanılması tavsiye edilir. Bunun sebebi doğan buzağılarda açık rengi belirgin olmasıdır. Fakat bazen güç doğum sorunundan dolayı sezaryan’a başvurulabilir. Bazı ülkelerde bu etçil ırk yasaklanmıştır.

Belçika mavisi ırkı Piedmentosa ırkında olduğu gibi ” Çift lender gen ” (Çift kas geni) özelliğinden dolayı kuvvetli kas yapısına sahiptir. Buda onun olağan üstü ete dönüşmesine sebep olur. Bu genin bir diğer özelliği de etin yağlanmasını önler.

Belçika mavisinde başlangıçtaki asıl hedef hem etçil, hem sütçü bir ırk olarak faydalanmaktı. Islah sonuçlarında süt verim özelliği beklenenin altında çıkmıştır. Fakat et verim özelliğini hala üst seviyelerde korumaktadır.

Belçika Mavisi


Veriler: Suphi Katmerci,
.
Verim Özelllikleri:

  • Canlı Ağırlık (12 aylık): Erkek: 1047 kg ; Dişi 816 kg
  • Canlı Ağırlık (24 aylık): Erkek: 1709 kg ; Dişi:1102 kg

Besici oyu : 4,8

Belçika nın eski etçil sığırı olan Belçika mavisi, İngiliz shorthorn ve birde varsayımlara göre Fransa’nın charolais (Şarole) ırkları ile melezleştirilmiştir. 20. yy ın başında Belçika Mavisi adını almıştır. 1950 yılından sonra popileritesi bi hayli yükselmiştir. Sadece Belçika’da 1.5 milyon civarı Belçika mavisi olduğu, bu da ülke sığır sayısının yarısına tekabül etmektedir.
Google+

HAYVANLARDA YAŞ ve KİLO TESPİTİ

A) SIĞIRLARDA YAS TAYİNİ


Buzağıların doğum kayıtlarının tutulmadığı koşullarda sığırın yaşını tahmin etmek için değişik metotlar kullanılmaktadır. Sığırın dış görünüşü, boynuzların durumu ve dişlerin durumu  yaş tahmininde bize yardımcı olmaktadır.

Sığırlarda üst çenede 12 azı dişi vardır, kesici diş bulunmaz. Alt çenede ise 12 azı dişi ve 8 tane kesici diş, olmak üzere 20 tane diş bulunur. Ergin bir sığırın ağzında 32 diş bulunur. Sığırın kesici dişlerinin durumu incelenerek  sığırın yaşı tayin edilebilir. Dişler önce süt dişi (geçici) olarak çıkar sonra bu süt dişleri düşerek yerine kalıcı dişler çıkar.


1 aylık buzağılarda diş etleri çekilmiş ve bütün dişler iyice görünür hale gelmiştir.

1,5 yaşına giren hayvanlarda geçici ön kesiciler düşmem üzeredir veya düşmüştür.

2 yaşına ulaşan hayvanlarda kalıcı ön kesiciler tamamen büyümüştür.


2,5 yaşına giren hayvanlarda geçici birinci orta kesiciler düşmek üzeredir veya düşmüştür.

3 yaşına ulaşan hayvanlarda kalıcı birinci orta kesiciler tamamen büyümüştür.


3,5 yaşına giren hayvanlarda geçici ikinci orta kesiciler düşmek üzeredir veya düşmüştür.

4 yaşına ulaşan hayvanlarda kalıcı ikinci orta kesiciler tamamen büyümüştür.


4,5 yaşına giren hayvanlarda geçici son kesiciler düşmek üzeredir veya düşmüştür.

5 yaşına ulaşan hayvanlarda kalıcı son kesicilerde tamamen büyümüştür.

Sığırlarda 6 yaşına kadar dişlere bakarak güvenilir bir şekilde yaş tayini yapmak mümkündür. 6 yaşında sonra dişlerle yaş tayini yapmak çok güvenilir sonuçlar vermez.

A) BESİ PERFORMANSI
Besi döneminde hayvanların 1 kg canlı ağırlık artışı için ne kadar yem tükettiğinin saptanması ile ölçülür. İşletmemizde kantar varsa problem yok. Eğer yoksa o zaman göğüs çevresini ölçerek hayvanların ağırlıklarını tahmin yöntemini kullanabiliriz. Bu yöntem bize az çok hayvanların besi durumları hakkında fikir verecektir. Besiye aldığımız hayvanları belli periyotlarda örneğin ayda bir ağırlıklarını ölçmeliyiz ki besi tutmayanları boşa beslemeyelim.


Şekil 1. Göğüs çevresinin ölçülmesi
Böyle bir ölçüm için hayvanın dört ayak üstüne ayakta durması ve başının normal pozisyonda olması sağlanmalıdır.

ĞÜS ÇEVRESİNDEN CANLI AĞIRLIK TAHMİN TABLOSU