Et tüketimi Avrupa'ya göre 10'da bir
Et fiyatlarındaki artış vatandaşın sofrasındaki protein miktarını aşağı çekerken, Ziraat Mühendisleri Odası Başkanı Gökhan Günaydın bu konudaki ilginç rakamlara dikkat çekti.
Avrupalıların ayda ortalama 24 kilo beyaz et tüketirken Türklerin 18 kiloda kaldığına dikkat çeken Günaydın, kırmızı ette ise durumun daha vahim olduğunu kaydetti: “Avrupada kişi başına yıllık tüketim ortalaması 75 kilo iken bizde 7 kilo bile et tüketemiyoruz. Bu durum insanımızın hem biyolojik varlığını, hem de düşüncel kapasitesini geliştirmede ciddi bir sorundur.” dedi.
Daha fazlasını oku »Et tüketimi Avrupa'ya göre 10'da bir
