Türk Gıda Kodeksi Et ve Et ürünleri Tebliği

gida-tarim

Mekanik kıymaya sıkı takip (MAE)

Gıda Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı, mekanik kıyma kullanımını önlemek için son 9 ayda yaptığı 108 bin denetim sonucu 2 bin 595 işletmeye ise idari para cezası verdi. Bakanlık 9 ay önce yürürlüğe giren Türk Gıda Kodeksi Et ve Et Ürünleri Tebliği ile gıdaların üretiminde mekanik olarak ayrılmış etlerin kullanmasını yasaklamıştı. Et ürünü ya da hazırlanmış et karışımına mekanik olarak ayrılmış etler (MAE) katılmasını yasaklayan tebliğde MAE’nin sadece ihraç amaçlı ürünlerde veya hayvan yemi üretiminde kullanılmasına izin verilmişti.Daha fazlasını oku »Mekanik kıymaya sıkı takip (MAE)

Et fiyatları yükselecek!

Türkiye Kırmızı Et Üreticileri Merkez Birliği Başkanı Bülent Tunç, et ürünlerinde karışımın yasaklanmasına ilişkin, ”Artık karışım yapılamayacağı için fiyatlarda artış olabilir ancak daha kaliteli et tüketilecek” dedi.

Tunç, ”Türk Gıda Kodeksi Et ve Et ürünleri Tebliği”ne ilişkin AA muhabirine yaptığı açıklamada, Gıda, Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı’nın bu tebliğini olumlu karşıladıklarını anlattı.
Karışımlı ürünlerin insan sağlığına zarar verdiğine işaret eden Tunç, bu şekilde çok sayıda firmanın haksız kazanç elde ettiğini dile getirdi.
Tunç, uygulamaya destek verdiklerini belirterek, ”Bu, Gıda, Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı’nın, son dönemde yaptığı en güzel işlerden birisidir. Bu noktada emeği geçen herkese teşekkür ediyorum. Bakanlığımız, vatandaşın sağlıklı et tüketmesi için taşın altına elini değil, adeta vücudunu koydu” dedi.Daha fazlasını oku »Et fiyatları yükselecek!

Fiyat Tarihi : 12.05.2025

Karkas Et Fiyatları (TL / kg)

Anadolu Et Fiyatlar
 
FİYAT
ÖNCEKİ FİYAT
DANA TAKIM
453.10
453.10
DANA KOL
442.40
442.40
DANA BUT
457.40
457.40
DÜVE
442.40
442.40
KUZU
620.00
620.00
İNEK
424.80
424.80


Dana Et Fiyatları ( TL / kg )

 
FİYAT
ÖNCEKİ
KIYMA
675.20
675.20
KUŞBAŞI
707.30
707.30
BONFİLE
1.00
1.00
TRANJ
745.00
745.00
DÖŞ
637.00
637.00
ANTRİKOT
923.90
923.90


Tavuk Fiyatları ( TL / kg )

 
FİYAT
ÖNCEKİ
TAVUK
128.30
128.30
KANAT
187.70
187.70
BUD
116.20
116.20
GÖĞÜS
166.90
166.90
PİRZOLA
196.00
196.00
TAŞLIK
68.80
68.80
CİĞER
63.70
63.70

Altın Güncelleme: 2025-10-17 17:59:54

Altın Fiyatları

 
ALIŞ
SATIŞ
GRAM ALTIN FİYATI
5,629.00
6,093.00
GRAM ALTIN KAÇ LİRA?
beş bin altı yüz yirmi dokuz lira
altı bin doksan üç lira
🜚
🜚
🜚
HAS 24 AYAR TOPTAN
6,172
6,276
22 AYAR BİLEZİK
5,629
6,093
18 AYAR ALTIN
4,319
5,010
14 AYAR ALTIN
3,496
3,980
ATA CUMHURİYET
41,068
43,240
REŞAT ALTIN
40,505
43,240
HAMİT ALTIN
40,505
43,240
-
-
-
ÇEYREK ALTIN
9,923
10,430
YARIM ALTIN
19,844
20,860
TAM CUMH. ALTINI
39,868
41,720
-
-
-
GÜMÜŞ FİYATI
71.00
79.00

Akaryakıt Fiyatları (Ortalama)

 
SATIŞ
Motorin
53.13
Benzin
52.02
-
-
Kalorifer Yakıtı
34.49
Fuel-oil
28.94
Gazyağı
41.78

17.10.2025 15:24

Döviz Fiyatları

 
ALIŞ
SATIŞ
önceki satış
41.77
41.85
41.84
48.69
48.78
48.66