Türk Gıda Kodeksi

gida-tarim

Mekanik kıymaya sıkı takip (MAE)

Gıda Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı, mekanik kıyma kullanımını önlemek için son 9 ayda yaptığı 108 bin denetim sonucu 2 bin 595 işletmeye ise idari para cezası verdi. Bakanlık 9 ay önce yürürlüğe giren Türk Gıda Kodeksi Et ve Et Ürünleri Tebliği ile gıdaların üretiminde mekanik olarak ayrılmış etlerin kullanmasını yasaklamıştı. Et ürünü ya da hazırlanmış et karışımına mekanik olarak ayrılmış etler (MAE) katılmasını yasaklayan tebliğde MAE’nin sadece ihraç amaçlı ürünlerde veya hayvan yemi üretiminde kullanılmasına izin verilmişti.Daha fazlasını oku »Mekanik kıymaya sıkı takip (MAE)

Fiyat Tarihi : 13.10.2026

Karkas Et Fiyatları (TL / kg)

ÜRÜN
FİYAT
ÖNCEKİ
DANA TAKIM
604.80
604.80
DANA KOL
590.60
590.60
DANA BUT
610.70
610.70
DÜVE
590.60
590.60
KUZU
827.50
827.50
İNEK
567.10
567.10

Dana Et Fiyatları ( TL / kg )

ÜRÜN
FİYAT
ÖNCEKİ
KIYMA
901.20
901.20
KUŞBAŞI
944.10
944.10
BONFİLE
1.30
1.30
TRANJ
1.00
1.00
DÖŞ
850.40
850.40
ANTRİKOT
1.00
1.00

Tavuk Fiyatları ( TL / kg )

ÜRÜN
FİYAT
ÖNCEKİ
TAVUK
171.30
171.30
KANAT
250.60
250.60
BUD
155.10
155.10
GÖĞÜS
222.70
222.70
PİRZOLA
261.50
261.50
TAŞLIK
91.70
91.70
CİĞER
84.90
84.90

Altın Güncelleme: 2026-10-14 11:59:44

Altın Fiyatları

TÜR
ALIŞ
SATIŞ
GRAM ALTIN FİYATI
6,513.00
6,623.00
GRAM ALTIN KAÇ LİRA?
altı bin beş yüz on üç lira
altı bin altı yüz yirmi üç lira
HAS 24 AYAR TOPTAN
6,539
6,588
22 AYAR BİLEZİK
5,964
6,410
ATA CUMHURİYET
43,004
46,420
ÇEYREK ALTIN
10,465
11,095
YARIM ALTIN
0
0
TAM CUMH. ALTINI
0
0
GÜMÜŞ FİYATI
0.00
0.00

14.10.2026

Akaryakıt Fiyatları (Ortalama)

ÜRÜN
SATIŞ
Motorin
0.00
Benzin
0.00
Kalorifer Yakıtı
0.00
Fuel-oil
0.00
Gazyağı
0.00

14.10.2026 09:36

Döviz Fiyatları

 
ALIŞ
SATIŞ
ÖNCEKİ
49.28
49.37
49.34
55.11
55.21
55.21