Türk Gıda Kodeksi

gida-tarim

Mekanik kıymaya sıkı takip (MAE)

Gıda Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı, mekanik kıyma kullanımını önlemek için son 9 ayda yaptığı 108 bin denetim sonucu 2 bin 595 işletmeye ise idari para cezası verdi. Bakanlık 9 ay önce yürürlüğe giren Türk Gıda Kodeksi Et ve Et Ürünleri Tebliği ile gıdaların üretiminde mekanik olarak ayrılmış etlerin kullanmasını yasaklamıştı. Et ürünü ya da hazırlanmış et karışımına mekanik olarak ayrılmış etler (MAE) katılmasını yasaklayan tebliğde MAE’nin sadece ihraç amaçlı ürünlerde veya hayvan yemi üretiminde kullanılmasına izin verilmişti.Daha fazlasını oku »Mekanik kıymaya sıkı takip (MAE)

Fiyat Tarihi : 27.01.2026

Karkas Et Fiyatları (TL / kg)

ÜRÜN
FİYAT
ÖNCEKİ
DANA TAKIM
605.80
605.80
DANA KOL
591.50
591.50
DANA BUT
611.60
611.60
DÜVE
591.50
591.50
KUZU
828.90
828.90
İNEK
567.90
567.90

Dana Et Fiyatları ( TL / kg )

ÜRÜN
FİYAT
ÖNCEKİ
KIYMA
902.70
902.70
KUŞBAŞI
945.70
945.70
BONFİLE
1.30
1.30
TRANJ
1.00
1.00
DÖŞ
851.70
851.70
ANTRİKOT
1.00
1.00

Tavuk Fiyatları ( TL / kg )

ÜRÜN
FİYAT
ÖNCEKİ
TAVUK
171.50
171.50
KANAT
250.90
250.90
BUD
155.40
155.40
GÖĞÜS
223.10
223.10
PİRZOLA
262.00
262.00
TAŞLIK
91.90
91.90
CİĞER
85.10
85.10

Altın Güncelleme: 2026-03-03 11:58:39

Altın Fiyatları

TÜR
ALIŞ
SATIŞ
GRAM ALTIN FİYATI
6,825.00
7,560.00
GRAM ALTIN KAÇ LİRA?
altı bin sekiz yüz yirmi beş lira
yedi bin beş yüz altmış lira
HAS 24 AYAR TOPTAN
7,484
7,576
22 AYAR BİLEZİK
6,825
7,560
ATA CUMHURİYET
49,781
53,510
ÇEYREK ALTIN
12,065
12,900
YARIM ALTIN
24,103
25,800
TAM CUMH. ALTINI
48,086
51,600
GÜMÜŞ FİYATI
119.00
145.00

03.03.2026

Akaryakıt Fiyatları (Ortalama)

ÜRÜN
SATIŞ
Motorin
0.00
Benzin
0.00
Kalorifer Yakıtı
0.00
Fuel-oil
0.00
Gazyağı
0.00

03.03.2026 09:31

Döviz Fiyatları

 
ALIŞ
SATIŞ
ÖNCEKİ
43.89
43.96
43.88
51.47
51.57
51.79