Tahir Selçuk Yavuz

Kırmızı et fiyatlarının artışı nasıl önlenir?

Sütçü ırktan ileride besiye alınmaya uygun bir buzağı fiyatı Avrupa Birliği ülkelerinde TL’ye çevirdiğimizde 400 TL civarında, etçi ırktan bir erkek buzağı fiyatı 850 TL civarında iken bizdeki karşılığı ise 2,000 TL – 2,500 TL seviyesinde.
Kırmızı et fiyatları son iki yıldan beri yukarı gitti. Zikzak bile çizmedi. Yükseldi. Kırmızı ette maliyeti oluşturan iki girdi var. Biri dana, diğeri ise yem. Dana karkas fiyatları son iki yılda yüzde 25 artış gösterdi. Besi yemi fiyatları ise 2 yılda sadece yüzde 6,8 arttı. Böyle bakarsak yüzde 25’lik artışı yem fiyatlarıyla açıklamak mümkün değil.
Diğer önemli girdi ise dana.Daha fazlasını oku »Kırmızı et fiyatlarının artışı nasıl önlenir?

Karkas Et Fiyatları (TL / kg)

Anadolu Et Fiyatlar
 
FİYAT
ÖNCEKİ FİYAT
DANA TAKIM
453.10
453.10
DANA KOL
442.40
442.40
DANA BUT
457.40
457.40
DÜVE
442.40
442.40
KUZU
620.00
620.00
İNEK
424.80
424.80


Dana Et Fiyatları ( TL / kg )

 
FİYAT
ÖNCEKİ
KIYMA
675.20
675.20
KUŞBAŞI
707.30
707.30
BONFİLE
1.00
1.00
TRANJ
745.00
745.00
DÖŞ
637.00
637.00
ANTRİKOT
923.90
923.90


Tavuk Fiyatları ( TL / kg )

 
FİYAT
ÖNCEKİ
TAVUK
128.30
128.30
KANAT
187.70
187.70
BUD
116.20
116.20
GÖĞÜS
166.90
166.90
PİRZOLA
196.00
196.00
TAŞLIK
68.80
68.80
CİĞER
63.70
63.70

Altın Güncelleme: 2025-10-02 17:59:56

Altın Fiyatları

 
ALIŞ
SATIŞ
GRAM ALTIN FİYATI
4,825.00
5,187.00
GRAM ALTIN KAÇ LİRA?
dört bin sekiz yüz yirmi beş lira
beş bin yüz seksen yedi lira
🜚
🜚
🜚
HAS 24 AYAR TOPTAN
5,291
5,347
22 AYAR BİLEZİK
4,825
5,187
18 AYAR ALTIN
3,702
4,265
14 AYAR ALTIN
2,997
3,390
ATA CUMHURİYET
35,097
37,150
REŞAT ALTIN
34,726
37,150
HAMİT ALTIN
34,726
37,150
-
-
-
ÇEYREK ALTIN
8,452
8,910
YARIM ALTIN
16,877
17,820
TAM CUMH. ALTINI
33,755
35,640
-
-
-
GÜMÜŞ FİYATI
62.00
65.00

Akaryakıt Fiyatları (Ortalama)

 
SATIŞ
Motorin
54.28
Benzin
53.06
-
-
Kalorifer Yakıtı
35.77
Fuel-oil
29.95
Gazyağı
43.60

02.10.2025 18:34

Döviz Fiyatları

 
ALIŞ
SATIŞ
önceki satış
41.51
41.59
41.58
48.75
48.84
48.84