Tahir Selçuk Yavuz

Kırmızı et fiyatlarının artışı nasıl önlenir?

Sütçü ırktan ileride besiye alınmaya uygun bir buzağı fiyatı Avrupa Birliği ülkelerinde TL’ye çevirdiğimizde 400 TL civarında, etçi ırktan bir erkek buzağı fiyatı 850 TL civarında iken bizdeki karşılığı ise 2,000 TL – 2,500 TL seviyesinde.
Kırmızı et fiyatları son iki yıldan beri yukarı gitti. Zikzak bile çizmedi. Yükseldi. Kırmızı ette maliyeti oluşturan iki girdi var. Biri dana, diğeri ise yem. Dana karkas fiyatları son iki yılda yüzde 25 artış gösterdi. Besi yemi fiyatları ise 2 yılda sadece yüzde 6,8 arttı. Böyle bakarsak yüzde 25’lik artışı yem fiyatlarıyla açıklamak mümkün değil.
Diğer önemli girdi ise dana.Daha fazlasını oku »Kırmızı et fiyatlarının artışı nasıl önlenir?

Karkas Et Fiyatları (TL / kg)

Anadolu Et Fiyatlar
 
FİYAT
ÖNCEKİ FİYAT
DANA TAKIM
101.10
104.00
DANA KOL
98.80
101.60
DANA BUT
102.20
105.10
DÜVE
98.80
101.60
KUZU
138.40
142.40
İNEK
94.70
97.40


Dana Et Fiyatları ( TL / kg )

 
FİYAT
ÖNCEKİ
KIYMA
155.80
160.30
KUŞBAŞI
170.80
175.70
BONFİLE
265.50
273.10
TRANJ
181.40
186.60
DÖŞ
142.40
146.50
ANTRİKOT
225.10
231.60


Tavuk Fiyatları ( TL / kg )

 
FİYAT
ÖNCEKİ
TAVUK
38.80
39.90
KANAT
68.40
70.40
BUD
41.20
42.40
GÖĞÜS
41.20
42.40
PİRZOLA
58.60
60.30
TAŞLIK
38.80
39.90
CİĞER
37.00
38.10

Altın Güncelleme: 2022-08-19 11:00:43

Altın Fiyatları

 
ALIŞ
SATIŞ
GRAM ALTIN FİYATI
1,022.85
1,054.00
GRAM ALTIN KAÇ LİRA?
bin yirmi üç lira
bin elli dört lira
🜚
🜚
🜚
HAS 24 AYAR TOPTAN
1,028
1,038
22 AYAR BİLEZİK
937
1,016
18 AYAR ALTIN
719
835
14 AYAR ALTIN
582
663
ATA CUMHURİYET
6,756
7,060
REŞAT ALTIN
6,751
7,060
HAMİT ALTIN
6,751
7,060
-
-
-
ÇEYREK ALTIN
1,658
1,740
YARIM ALTIN
3,308
3,480
TAM CUMH. ALTINI
6,592
6,960
-
-
-
GÜMÜŞ FİYATI
11.19
12.24

Akaryakıt Fiyatları (Ortalama)

 
SATIŞ
Motorin
23.93
Benzin
20.33
-
-
Kalorifer Yakıtı
18.90
Fuel-oil
16.26
Gazyağı
23.50

19.08.2022 08:15

Döviz Fiyatları

 
ALIŞ
SATIŞ
önceki satış
17.97
18.00
17.97
18.27
18.30
18.28