Tahir Selçuk Yavuz

Kırmızı et fiyatlarının artışı nasıl önlenir?

Sütçü ırktan ileride besiye alınmaya uygun bir buzağı fiyatı Avrupa Birliği ülkelerinde TL’ye çevirdiğimizde 400 TL civarında, etçi ırktan bir erkek buzağı fiyatı 850 TL civarında iken bizdeki karşılığı ise 2,000 TL – 2,500 TL seviyesinde.
Kırmızı et fiyatları son iki yıldan beri yukarı gitti. Zikzak bile çizmedi. Yükseldi. Kırmızı ette maliyeti oluşturan iki girdi var. Biri dana, diğeri ise yem. Dana karkas fiyatları son iki yılda yüzde 25 artış gösterdi. Besi yemi fiyatları ise 2 yılda sadece yüzde 6,8 arttı. Böyle bakarsak yüzde 25’lik artışı yem fiyatlarıyla açıklamak mümkün değil.
Diğer önemli girdi ise dana.Daha fazlasını oku »Kırmızı et fiyatlarının artışı nasıl önlenir?

Karkas Et Fiyatları (TL / kg)

Anadolu Et Fiyatlar
 
FİYAT
ÖNCEKİ FİYAT
DANA TAKIM
105.40
105.40
DANA KOL
103.00
103.00
DANA BUT
106.50
106.50
DÜVE
103.00
103.00
KUZU
144.10
144.10
İNEK
98.70
98.70


Dana Et Fiyatları ( TL / kg )

 
FİYAT
ÖNCEKİ
KIYMA
162.40
162.40
KUŞBAŞI
178.20
178.20
BONFİLE
277.00
277.00
TRANJ
189.10
189.10
DÖŞ
148.30
148.30
ANTRİKOT
234.60
234.60


Tavuk Fiyatları ( TL / kg )

 
FİYAT
ÖNCEKİ
TAVUK
40.40
40.40
KANAT
71.10
71.10
BUD
42.80
42.80
GÖĞÜS
42.80
42.80
PİRZOLA
61.20
61.20
TAŞLIK
40.40
40.40
CİĞER
38.40
38.40

Altın Güncelleme: 2022-11-28 14:02:11

Altın Fiyatları

 
ALIŞ
SATIŞ
GRAM ALTIN FİYATI
1,049.32
1,079.00
GRAM ALTIN KAÇ LİRA?
bin kırk dokuz lira
bin yetmiş dokuz lira
🜚
🜚
🜚
HAS 24 AYAR TOPTAN
1,055
1,063
22 AYAR BİLEZİK
962
1,039
18 AYAR ALTIN
738
853
14 AYAR ALTIN
597
678
ATA CUMHURİYET
6,926
7,238
REŞAT ALTIN
6,926
7,238
HAMİT ALTIN
6,926
7,238
-
-
-
ÇEYREK ALTIN
1,683
1,777
YARIM ALTIN
3,365
3,554
TAM CUMH. ALTINI
6,731
7,108
-
-
-
GÜMÜŞ FİYATI
12.67
13.83

Akaryakıt Fiyatları (Ortalama)

 
SATIŞ
Motorin
23.83
Benzin
20.14
-
-
Kalorifer Yakıtı
17.58
Fuel-oil
14.05
Gazyağı
23.69

28.11.2022 11:48

Döviz Fiyatları

 
ALIŞ
SATIŞ
önceki satış
18.61
18.64
18.64
19.37
19.40
19.40