genetik

mehdi eker

Bakan et fiyatlarından sonra simit fiyatlarına isyan etti

Bir dönem et fiyatları gündemdeydi. Rakamlar yüksekten uçuyordu. Şimdilerde gündem simit. Son simit zammını nasıl değerlendiriyorsunuz?

Zaman zaman bir takım şeyler oluyor. Benzer şey şimdi simitte de olmuş. Simitle ilgili inceleme başlattık. Susamın simit maliyeti içindeki yeri yüzde 20-25. Siz kalkıp yüzde 40 nasıl zam yaparsınız? 48 kuruş 100 gram bir simitin maliyeti. Bu çıkmış 54 kuruşa. 6 kuruş zam gelmiş susamdan dolayı. 40 kuruş zam yapıldı. Bunun da yükünü susama bağlıyor. Doğru değil. İstanbul’da sadece Beşiktaş da bazı yerlerde simit fiyatına zam gelmiş. Diğer ilçelerde yok. Vicdan var, insaf var. 6 kuruşa karşı 40 kuruş yapılır mı? Bu tür şeyler zaman zaman oluyor.

Gıda tarafında çözüm süreciyle birlikte Doğuya yönelik yeni bir projeniz var mı?

Biz bu sene Doğu Anadolu’da etçi ırklarla ıslah çalışması başlatıyoruz. Onlara ayrı destek getireceğiz. Niye, Doğu Anadolu’da mera iyi ama hayvanların verimi daha düşük. Elde edilen et miktarı çok yüksek olmuyor. Etçi ırklara göre daha az kaliteli. Biz etçi ırklarla bunları melezleyip doğacak olan yavruların et kalitesini ve veriminin daha da yükselmesini sağlıyoruz. Bu yeni bir proje. Amacımız Türkiye’de etin etçi ırklardan sütün sütçü ırklardan alınması.Daha fazlasını oku »Bakan et fiyatlarından sonra simit fiyatlarına isyan etti

Karkas Et Fiyatları (TL / kg)

ÜRÜN
FİYAT
ÖNCEKİ
DANA TAKIM
621.20
621.20
DANA KOL
606.70
606.70
DANA BUT
627.10
627.10
DÜVE
606.70
606.70
KUZU
849.90
849.90
İNEK
582.50
582.50

Dana Et Fiyatları ( TL / kg )

ÜRÜN
FİYAT
ÖNCEKİ
KIYMA
925.60
925.60
KUŞBAŞI
969.70
969.70
BONFİLE
1.30
1.30
TRANJ
1.00
1.00
DÖŞ
873.50
873.50
ANTRİKOT
1.00
1.00

Tavuk Fiyatları ( TL / kg )

ÜRÜN
FİYAT
ÖNCEKİ
TAVUK
176.00
176.00
KANAT
257.40
257.40
BUD
159.30
159.30
GÖĞÜS
228.70
228.70
PİRZOLA
268.60
268.60
TAŞLIK
94.20
94.20
CİĞER
87.20
87.20

Altın Güncelleme: 2026-11-09 17:59:54

Altın Fiyatları

TÜR
ALIŞ
SATIŞ
GRAM ALTIN FİYATI
6,605.00
6,711.00
GRAM ALTIN KAÇ LİRA?
altı bin altı yüz beş lira
altı bin yedi yüz on bir lira
HAS 24 AYAR TOPTAN
6,631
6,676
22 AYAR BİLEZİK
6,047
6,490
ATA CUMHURİYET
43,608
47,040
ÇEYREK ALTIN
10,660
11,180
YARIM ALTIN
0
0
TAM CUMH. ALTINI
0
0
GÜMÜŞ FİYATI
0.00
0.00

09.11.2026

Akaryakıt Fiyatları (Ortalama)

ÜRÜN
SATIŞ
Motorin
0.00
Benzin
0.00
Kalorifer Yakıtı
0.00
Fuel-oil
0.00
Gazyağı
0.00

09.11.2026 18:37

Döviz Fiyatları

 
ALIŞ
SATIŞ
ÖNCEKİ
49.98
50.07
50.07
55.86
55.96
55.96