Kırmızı etin zamlanması için bir sebep olmadığını söyleyen yetkililer et üzerinden haksız kazanç sağladıklarını söylediler.Et ticareti yapanlar, üreticiyi manipüle edip fiyatları yükselttiğini, fiyatlar yükselince dışardan ucuza getirdiği eti yüksek fiyatta sattıklarını söylediler. Et fiyatlarının keyfi olarak yükseltildiğini belirten Samsun ve İlçeleri Kırmızı Et Üreticileri Birliği Yönetim Kurulu Başkanı Erdal Doğan, “Bazı spekülatörler piyasanın üzerinde fiyata toplu hayvan alarak kesim yapıyor. Üreticiler de yetiştirdikleri hayvanları ‘pahalıya satarız’ düşüncesiyle pazara çıkarmayarak elinde tutuyor. Et sıkıntısı baş gösterince aynı spekülatörler dışarıdan ucuza besi hayvanı getirerek piyasaya pahalıya satmaya başlıyor. Et fiyatlarındaki artışın nedeni budur” dedi.Daha fazlasını oku »Et tacirleri : Fiyatlarda keyfî oynama yapılıyor
Hükümet, yeni yılda çiftçilerin yüzünü güldürecek bir karara da imza attı. Seçim meydanlarında söz verilen “Yem ve gübrede KDV yüzde 1’e inecek” vaadi gerçekleşti. Resmi Gazete’de yayımlanan kararla, yemde yüzde 8, gübrede yüzde 18 olan KDV 1’e indirildi. Çiftçi ve besicinin üzerinden büyük bir yükü alacak kararla birlikte et ve tarım ürünleri fiyatlarında yüzde 8-15 arası düşüş, tarım üretiminde ise artış olması bekleniyor. Türkiye Ziraatçiler Derneği Başkanı İbrahim Yetkin, maliyetleri düşüreceğini söyledi.
Çiftçi ve besicinin üzerinden büyük bir yükü alacak kararla birlikte et ve tarım ürünleri fiyatlarında yüzde 8-15 arası düşüş, tarım üretiminde ise artış olması bekleniyor. Sanayiciler ise ağırlıklı ithal ettikleri hammaddede düşüş olmadığı sürece alınan kararın sektöre ekstra maliyet yükü getireceği kanısında. Türkiye Ziraatçiler Derneği Başkanı İbrahim Yetkin, kararın sektör üzerindeki yükü azaltacağını, verimliliği artıracağını söyledi.Daha fazlasını oku »Et fiyatları yeni yılda düşebilir
Kanada Federal Tarım Bakanı Lawrence MacAulay ve Ticaret Bakanı Chrystia Freeland, yaptıkları ortak açıklamada, Güney Kore’nin geçen yıl şubat ayında koyduğu sığır ve dana eti ithalatı yasağını kaldırdığını bildirdiler.
Lawrence MacAulay, 2014 yılı verilerine göre, Kanada’nın 1.9 milyar dolarlık sığır eti ihracatında yıllık 25.8 milyon dolarlık ithalatı ile 6.sırada yer alan Güney Kore’nin, 2016 yılında 50 milyon dolarlık ithalat rakamına çıkmasını beklediklerini kaydetti. Bakan MacAulay, Peru’nun daha önce açıkladığı ithalat yasağını kaldırma kararına, iki ülkenin de yakında katılmasını beklediklerini ifade etti.
Kanada’nın Edmonton kentinde bir çiftlikte görülen ve “deli dana” olarak bilinen süngerimsi beyin hastalığı nedeniyle Tayvan, Güney Kore, Peru ve Belarus, 2015 yılı şubat ayında Kanada’dan sığır ve dana ürünlerini almayı durdurmuştu.
Ülkede ilk kez 2003 yılında görülen “deli dana” salgını, Kanada’nın Dünya Hayvan Sağlığı Örgütü tarafından 2007 yılında “kontrollü BSE riski olan ülke” kategorisine alınmasına neden olmuştu. Kanada Gıda Denetim Ajansı, Ulusal BSE Gözetim Programı aracılığıyla saptanan vakanın, Dünya Sağlık Örgütü ile Dünya Hayvan Sağlığı Örgütüne bildirildiğini açıklamıştı.
Güney Kore’nin, Kanada’dan sığır ve dana eti ithalatına daha önce koyduğu yasağı kaldırdığı açıklandı.
Bursa Ticaret Borsası 150 milyon TL tutarında Et Kombinası yatırımına hazırlanırken, Kayseri Damızlık Sığır Yetiştiricileri Birliği de, yüksek verimli büyükbaş hayvanların alınıp satılacağı ‘Düvebank’ kurulmasını kararlaştırdı.
Avrupa Borsalar Ağı’na Türkiye’den kabul edilen ilk borsa olan Bursa Ticaret Borsası (BTB), Badırga’da 150 milyon TL yatırım bedeliyle Et Kombinası Projesi’ni hayata geçiriyor. 300 dönüm alandaki proje kapsamında bir de canlı hayvan pazarı kurulacak.
Projeye kaynak kazandırmak için Bursa Büyükşehir Belediyesi’nin Yıldırım’da bulunan Et-Ba Kombinası AVM ve sosyal donatı alanına dönüştürülecek. BTB, proje ile Türkiye’nin et markasının Bursa’dan çıkmasını hedefliyor.Daha fazlasını oku »Düvebank kuruluyor
Bolu Gıda Tarım ve Hayvancılık İl Müdürlüğü tarafından yapılan açıklamada, il genelinde şap hastalığı görülmesinden dolayı Bolu merkeze bağlı 3 köy, Gerede’de 2, Mudurnu’da 2 ve Mengen’de 1 olmak üzere 8 ayrı noktada hayvanlarda görülen şap hastalığı nedeniyle hayvan pazarları kapatıldı. Yapılan açıklamada şu ifadelere yer verildi:
“29 Eylül 2015 tarihinde Van İlinde tespit edilen A Nepal 84 tipi şap virüsü hızla ülke genelinde yayılmaya başlamıştır. Virüs tipinin yeni olması nedeniyle daha önceden yapılan aşılama çalışmaları etkisiz kalmıştır. İlimizde de Merkez İlçede 3, Gerede’de 2, Mudurnu’da 2 ve Daha fazlasını oku »Bolu'da görülen şap hastalığı nedeniyle hayvan pazarları kapatıldı
Aksaray başta olmak üzere Türkiye genelinde hayvancılık yapılan yerler A-Nepal denilen virüsün tehdidi altında. Van’dan giriş yaptığı tespit edilen A-Nepal virüslü şap hastalığı kısa sürede Türkiye geneline yayılırken, Aksaray Damızlık Sığır Yetiştiricileri Birliği Başkanı Veteriner Hekim Bekir Kayan, hastalığın Aksaray genelindeki hayvan sayısında kayıplara neden olacağını söyledi.
TÜM HAYVANLARA AŞI YAPILIYOR
Kayan, “Tarım il müdürlüğümüz bütün aşıları yapmıştı ama bu yeni bir virüs. Türkiye’de hiç görülmeyen ama Van’dan giriş yapan ve Türkiye’ye yayılan A-Nepal türü bir virüs. Bununla ilgili devletimiz sağolsun hemen sıvap alınarak laboratuvara gönderildi. Hemen aşısı yapıldı ve şu an Aksaray’da tüm hayvanlara aşı yapılıyor” dedi.Daha fazlasını oku »Aksaray' da hayvan giriş çıkışları sınırlandırıldı
Samsun’da serbest piyasada dana kuşbaşı 35, kasap köfte 38 ve dana rostonun kilogramı 35 liradan satıldı.
Samsun Bölgesi Kırmızı Et üreticileri Birliği’nce serbest piyasada kırmızı et ürünlerinin günlük en düşük ve en yüksek fiyatı (kilogram/TL) şöyle duyuruldu:Daha fazlasını oku »Samsun' da et fiyatları
“Rusya’da Batı’ya karşı yaptırım uygulamaya başlamasının ardından birçok gıda ürününde arz açığı meydana geldi.” Rusya Merkez Bankası’nın raporunda buna işaret edildi. Rusya, Batı’nın yaptırımlarına misilleme olarak, geçen sene ağustos ayında ADB, AB, Kanada, Norveç ve Avustralya’dan bazı gıda ürünlerinin ithalatına yasak getirmişti.
Kommersant gazetesinin haberine göre, Rusya’nın ithalatını sınırladığı ürünlerin çoğunda arz açığı oluştu. Özellikle sığır eti, terayağı, balık eti ve sebzede arz azalırken, yalnızca tavuk eti, domuz ve patateste artıya geçildi.
Kırıkkale’de canlı hayvan pazarı şap hastalığı ve LSD (Sığır Çiçek) hastalığına karşı ikinci bir emre kadar kontrol amaçlı kapatıldı.
İkinci Emre Kadar
Kırıkkale Valiliği Hayvan Sağlığı ve Zabıtası Komisyonu, Şap ve LSD (Sığır Çiçeği) hastalıklarının daha fazla mihrak oluşturmaması ve mevcut mihraklarında kontrol altına alınmasını sağlamak amacıyla merkezindeki ruhsatlı canlı hayvan pazarının 26.11.2015 tarihinden itibaren ikinci bir emre kadar kapatılmasına karar verdi.
Hayvan Üreticileri ve Yetiştiricileri Birliği’nden alınan bilgiye göre döviz kurlarındaki dengeye bağlı olarak Güney Kıbrıs ile Kuzey Kıbrıs arasındaki et fiyatları da dengelendi.
Birlikten yapılan açıklamaya göre, iki ülkede de karkas kuzu etinin kilo fiyatı aynı iken canlı oğlak fiyatı kilo başına KKTC’de 1.50 TL daha ucuz.
KKTC’de karkas inek etinin kilosu 12 TL’den satılırken Güney Kıbrıs’ta karkas inek etinin kilosu 9 TL’ye satılıyor. KKTC’de1 kilo dana eti 28 TL’ye satılıyor, Güney Kıbrıs’ta dana etinin kilosu 25 TL.Daha fazlasını oku »Kıbrıs'ta et fiyatları
