Besicilere hibe desteği ve uygun ödeme seçeneğiyle ‘gebe düve’ alma imkanı
Devlet desteğiyle Türkiye’nin her tarafındaki besicilere uygun ödeme seçeneğiyle gebe düveler verilecek.
Köşe Yazıları
Karkas kesim ne demek?
Karkas et, bir hayvanın kısmen kesildikten sonra tüm iç organları çıkarıldıktan sonra ağırlığını ifade eder. (çoğu zaman kafasının yanı sıra kuyruk ve bacakların yenmeyen (veya daha az arzu edilen) kısımları)
Kemikleri, kıkırdağı ve bu ilk kasaplıktan sonra hala bağlı olan diğer vücut yapısını içerir. Genellikle hayvanın toplam ağırlığının bir kısmıdır ve sığır için orijinal ağırlığın ortalama% 59’u kadardır. Bir hayvanın karkas oranının tespitinin tekil bir yolu yoktur. Çünkü kalan kemikli et onun bütün olarak pişirilip pişirilmeyeceğine veya ayrı parçaların satışı için daha fazla kesilip kesilmeyeceğine bağlıdır. Mesela bir kümes hayvanı için deri ile ancak tüysüz olarak hesaplanır. Genel anlamda kemikli etinin hayvanın canlı ağırlığına nispeten yüzdesi olarak ifade edilir.
Daha fazlasını oku »Karkas kesim ne demek?
Tüketiciye ulaşan fiyatlarda üretici fiyatının düşmesinin hiçbir etkisi yok
Türkiye Süt Et Gıda Sanayicileri ve Üreticileri Birliği (SETBİR) Başkanı Zeki Ilgaz, “Yem maliyetlerinde yaşanan iyileşmeye rağmen toplam maliyetler artacağından önümüzdeki dönemde, kırmızı et fiyatları bugün şikayet edilen seviyelerin altında olmayacaktır” dedi.
Kara Sığır hakkında
Köylülerden biri heveslenmiş modern ahır yapmış, cins hayvanlar alıp, besleyip büyütüp satıyor. Besiciliği kadar olmasa da süt hayvancılığı da yapıyor. İthal yem de alıyor. (Hayvan yeminin hala ithal ediliyor olması benim aklımın alabileceği iş değil), ilacı, vitamini, veterineri, hastası, erken doğanı, bakımı öleni derken bazı yıllar neredeyse para kazanamıyor.
Yine aynı köyde başka biri… Kara sığırları var. Ne veteriner, ne özel bakım, ne ilaç, ne ithal yem… Yılın 8 ayında hayvanları merada… Kurumuş kökleri bile söküp yiyebilen hayvanlar… Diğeri ile karşılaştırınca hiç masraf yapmıyor sayılır.
Bu adam para kazanıyor. Devletin teşvik ettiği diğeri zarar etmiyorsa da eline bir şey geçmiyor.
Yine aynı köyde çiftçiliği hobi olarak yapan işadamı soruyor:Daha fazlasını oku »Kara Sığır hakkında
Siirtliler en çok Et değil, Balık yiyor
Bu mevsimde balık bolluğu bulunduğunu söyleyen Satıcısı Cüneyt Aksu, “Bu kış piyasada balık bolluğu yaşanıyor. Tadı dillere destan Botan balığının yanı sıra çoğu Daha fazlasını oku »Siirtliler en çok Et değil, Balık yiyor
Belçika Mavisi Özellikleri, Fiyatları
Bu makalemde sizlere en çok tercih edilen büyükbaş ırkları ile ilgili özellikle Belçika mavisi olmak üzere fiyat, temin özellikler gibi husularda bilgi vermeye çalışacağım. Aynı zamanda ufak bir video da izleyeceksiniz.
Belçika Mavisi Fiyatları
Satılık belçika mavisi buzağı fiyatları 1800 TL’den başlamaktadır. Her çeşit buzağı litvanya , belçika , romanya, polonya v.b. ülkelerden gelmektedir. Her cins buzağı 1800 – 2200 TL fiyatlara alınabilmektedir.
Et fiyatındaki yükselme durdu / Konya
Et fiyatlarında bir dönem yaşanan fahiş artışlara ne üretici, ne de tüketici bir anlam veremiyordu. Herkes fiyat artışının kaynağını arıyor, bu gidişe bir dur demek istiyordu. Nihayet et fiyatındaki yükselme durdu . Merkezi Ladik’te bulunan Yılet Et ve Et Ürünleri Şirketi’nin Yönetim Kurulu Başkanı Can Kılıç, “Yılet Entegre Et Tesisleri günlük 250 büyük baş, 400 küçükbaş kesme kapasitesine sahiptir. Et sektöründe Konya’da çok güzel gelişmeler oldu. Konya, piyasaya yeni giren firmalarla da birlikte Türkiye’nin en önemli et üretim ve dağıtım tesislerinden bir tanesi olmuştur. Türkiye’nin birçok yerine et Konya’dan gitmektedir” dedi.Daha fazlasını oku »Et fiyatındaki yükselme durdu / Konya
Hayvansal Ürünlerde Piyasa Düzeni Kuruluyor
Ülkemizin hayvan varlığı ile nüfus artışı arasındaki orantısızlık Ülkemizi et ithalatı noktasına getirmiş ve et fiyatları yükselmeye başlamıştır.
Et fiyatının artması tüketiciyi mağdur ederken üretici çiftçiyi de memnun etmemiştir. Çünki; hayvan üreticisinin girdileri et fiyatlarının çok üstünde seyretmektedir.
İthalat nedeniyle üretici çiftçi, tüketici ve ülke kaybederken ithalatçı yabancı şirketlerle etin ithal edildiği ülkeler kazanmaktadır. İthalat nedeniyle de zaten tavan yapmış olan cari açığımız giderek büyümektedir.Daha fazlasını oku »Hayvansal Ürünlerde Piyasa Düzeni Kuruluyor
Neden yerli üreticiden alınmıyor? (arda22_1978@hotmail.com)
Öncelikle bu uygulanan politikadan bir şey anlayan varsa lütfen banada anlatsın. EBKurumu hicaz firmasından Türkiye ye kg toplamda 17tl et getiriyor.(doların bu günkü kurundan)fakat yerli… Daha fazlasını oku »Neden yerli üreticiden alınmıyor? (arda22_1978@hotmail.com)
Büyükbaş Hayvancılığında yanlışlar,doğrular ve öneriler
Büyükbaş Hayvancılığında yanlışlar , doğrular ve öneriler : Yanlışlar : 1)Süt hayvancılığı artık teşvik edilmemeli: Yıllardır Ziraat Bankası kredileriyle sadece süt hayvancılığı desteklendi. Besicilik için… Daha fazlasını oku »Büyükbaş Hayvancılığında yanlışlar,doğrular ve öneriler
Anadolu Et Fiyatlar
FİYAT
ÖNCEKİ FİYAT
DANA TAKIM
376.70
376.70
DANA KOL
367.80
367.80
DANA BUT
379.90
379.90
DÜVE
367.80
367.80
KUZU
515.40
515.40
İNEK
353.30
353.30
FİYAT
ÖNCEKİ
KIYMA
561.30
561.30
KUŞBAŞI
588.00
588.00
BONFİLE
880.70
880.70
TRANJ
619.50
619.50
DÖŞ
529.80
529.80
ANTRİKOT
768.00
768.00
FİYAT
ÖNCEKİ
TAVUK
106.60
106.60
KANAT
156.00
156.00
BUD
96.60
96.60
GÖĞÜS
138.70
138.70
PİRZOLA
163.10
163.10
TAŞLIK
57.20
57.20
CİĞER
53.10
53.10
Altın Güncelleme: 2024-04-19 10:59:54
ALIŞ
SATIŞ
GRAM ALTIN FİYATI
2,376.85
2,550.00
GRAM ALTIN KAÇ LİRA?
iki bin üç yüz yetmiş yedi lira
iki bin beş yüz elli lira
🜚
🜚
🜚
HAS 24 AYAR TOPTAN
2,607
2,633
22 AYAR BİLEZİK
2,377
2,550
18 AYAR ALTIN
1,824
2,095
14 AYAR ALTIN
1,477
1,665
ATA CUMHURİYET
17,307
19,020
REŞAT ALTIN
17,117
19,020
HAMİT ALTIN
17,117
19,020
-
-
-
ÇEYREK ALTIN
4,242
4,620
YARIM ALTIN
8,431
9,240
TAM CUMH. ALTINI
16,789
18,480
-
-
-
GÜMÜŞ FİYATI
29.30
31.32
SATIŞ
Motorin
41.93
Benzin
43.44
-
-
Kalorifer Yakıtı
31.77
Fuel-oil
27.53
Gazyağı
38.10
19.04.2024 08:34
ALIŞ
SATIŞ
önceki satış
32.46
32.51
32.52
34.66
34.72
34.59
