Tarım Bakanlığı ile EBK ette fiyatların artmasını engellemek için kolları sıvadı. Karkas et ithalat izninin uzatılması gündemde. Sektör temsilcileri ithalatın en az bir yıl daha uzamasını istiyor.
Tarım ve Köyişleri Bakanlığı’nın eylül ayında verdiği karkas et vizesinin uzatılması için düğmeye basıldı. 2010’a damga vuran ette fahiş fiyat artışının önüne geçmek için önce canlı hayvanda, ardından da karkas ette ithalata izin vermekle çözüm arayan bakanlık yeni bir çalışmaya imza atıyor.
Tarım ve Köyişleri Bakanlığı, Et ve Balık Kurumu ile 31 Aralık 2010 tarihinde sona erecek olan karkas et ithalatı için verilen iznin daha da uzatılması gerekip gerekmediği konusunda bir çalışma başlattı. Bu hafta açıklanması beklenen çalışmadan ise karkas ete vizenin uzayabileceği belirtiliyor.
Tarım ve Köyişleri Bakanlığı’ndan bir yetkili Et ve Balık Kurumu arasında son rötuşların yapıldığı çalışma ile eylülde devreye giren ve fiyatlarda düşüşe neden olan karkas et alımı için gerekli sürenin uzaması yönünde bir kararın çıkmasının mümkün olabileceğini, bu sürenin ise açıklanacak rapor doğrultusunda kararlaştırılacağını kaydetti.
BİR YILA DAHA İHTİYAÇ VAR
İstanbul Perakendeci Kasaplar Esnaf Odası Başkanı Bilgin Şahin, ithalatın fiyatlara iki ila beş TL arasında bir yansıması olduğunu belirtti. “Kasapta nisan ayında kuşbaşı etin kilo fiyatı 30 TL’ydi şimdi 24-26 TL civarında. Kıyma ise 28 lira iken şu anda 25-26 TL arasında değişiyor. Ancak ithal et devreye girince kuşbaşı etin ithali 22 TL, kıymanın ise 20 lira. Bazı kalitesi düşük etlerde ise 17-18 TL’ye kadar fiyat inebiliyor” diye konuştu.
Şahin, “Şu anda ithalatı sadece canlı hayvan çözebiliyor. Yavru hayvan gelişi artmalı ki bir daha böyle bir dönem yaşanmamalı. Yoksa fiyat sadece anlık inişlere sahne olur. Bunun için de hayvan büyüme süresine ihtiyaç var” dedi. Oda Başkanı Bilgin Şahin şöyle devam etti: “Yani ithalatın sürmesi için 1-1.5 yıllık bir süreye ihtiyaç duyulduğunu düşünüyorum. Tarım ve Köyişleri Bakanlığı öncelikle ithal et ile yerli etin fiyatını dengelediğinde ithalata son verebilirdi. Öncelikle aradaki açık kapatılmalı.”
İŞLENMİŞ ÜRÜNDE FİYAT İNMEDİ
Yıllık ilk çeyreğinde aniden fırlayan et fiyatları özellikle nisan ayı sonundan itibaren rekor seviyeye çıktığını dile getiren Türkiye Kasaplar Federasyonu Başkanı Fazlı Yalçındağ, karkas et ithalatının yeterli fiyat indirimine hâlâ ihtiyaç duyduğunu ve uzatılması gerektiğini söyledi.”
Et fiyatlarının hala yüksek olduğunu özellikle işlenmiş ürünlere tam olarak yansımadığını anlatan Yalçındağ, “İthalatın büyük kısmını et sanayicisi yaptı. Ancak salam, sucuk, sosis gibi işlenmiş ürünlerin fiyatlarında beklenen seviyeye ulaşılmış değil. Şu anda kasaplarda fiyatlar iniyor ancak işlenmiş üründe hala düşmüş değil. Eğer vize sınırı yılbaşında sona ererse fiyatlar tekrar şişebilir. Bakanlığın yapması gereken de süreyi uzatmak” dedi. (Sabah)
Yapmayın etmeyin.Belli bir dengeye oturmuş fiyatlarla oynamayın.Bir yandan sıfır faizli kredi verirken diğer yandan hayvancılığı bitirecek kararlara imza atmayın.yazık etmeyin bu ülkeye
!!!!!!!!!!! BU KASAPLAR,ESNAFLAR ODASI BASKANININ SOYLEDIKLERINE BAKIN!!!! BU MAHLUKATLAR YA TAM BIR KUKLA YADA TAM BIR OKUZ!! . BAKIN BURADAN SOYLUYORUM; ET ITHALININ DEVAM ETMESI SONUCUNDA TURKIYEDEKI KASAPLARIN YUZDE DOKSANI %90 YOK OLUP GIDECEK HEMDE 5 YIL ICERISINDE.ET SATISLARININ %90 BUYUK SUPERMARKET REYONLARINDA SATILACAK HEMDE TEK ELDEN BUYUK FIRMALAR ILE. BU ESEKLER ASLINDA KENDI KUYULARINI KAZIYORLAR HALA MILYONLARCA INSANDA BUNLARIN ARKASINDAN GIDIYOR!!!
BEN SOYLEYECEGIMI SOYLEDIM, SONRA DEMEDI DEMEYIN HAA :)))
Bir kasap olarak arkadaşa katılıyorum ithal et kasabıda besiciyide bitirecek hem faizsiz para ver besiciye hemde altına dinamit koy ne anlamı kaldı o zaman ? Bu işin kaymagını büyük firmalar yiyor ithali 8tl ye al 13 tlye sat besicide kasapta allaha emanet.Dengeleri koruyan bir kurum neden yok? Ama öyle ya alta kalanın canı çıksın?KASAP NADİR
fiyat artişinda en büyük nedenlerinden biri kasaplardir 16 tl aldiklari eti 22 24 tl satiyorlar bide çikmiş diyorki et ithali devam etsin şu anda kimse kesim yapmiyor hepsi ithal etin peşine düşmuş kestirmek isteyenede piyasanin 3 tl aldindan istiyorlar anlayacağiniz hayvan politikasi tam bir kaosa gidiyor tarim bakani 10 şirketin peşinde gidiyor onlar ne dese kabul ediyor et ithalini ebk yapsin buda canli hayvan ve besi danasi beki niye arpa yem ve saman ithal edmiyorsunuz fiyatlarin ne olduğu bilmiyormusunuz sadece et aklinizami geliyor bu hayvanlar su içerekmi kilo aliyorlarmi eğer et ithali devam ederse fiyatlar çok inecek ve tarim bakanida mecbur 3 lira teşfik verecek yada kiredi alanlarin ev ve işyerlerini alir karar tarim bakaninin insan kurşunu kendi baçagina sikarmi ???
kardeşim ben 16 tl ye dana kesiyorum.o doğrudur.fakat danayı KEMİKLİ 16 tl ye kesiyorum.bunun %25 KEMİK PAYI var.%8 KDV si var.%2 STOPAJ ı var.%3 FİRE.(İŞÇİLİK DÜKKAN KİRASI ELEKTRİK SU )bunları kim karşılayacak.bütün bunları devlet veya sen karşılayacaksan ben 18 tl yede et satarım 17 tl yede….
KIYMA hesapladın arkadasım çok doğru geriye kalanlar 🙂
KUŞBAŞI
BİFTEK-ROSTO
PİRZOLA
KONTRFİLE
BONFİLE
HEEEEYYYYYYYYYYYYYYY Türkiye Kasaplar Federasyonu Başkanı Fazlı Yalçındağ,ULEN ŞEREFSİZ SEN KAÇTANE HAYVAN BESLEDİNDE SATTIN KAÇ PARA KAR ETTİN ÖNCE BUNUN BİR HASABINI ÇIKARIVER BIZE BİZDE SENİN GİBİ KAR EDELİM BU PİYASALAREDAN NE RÜŞVET ALIYON KIMLERE ÇANAK TUTUYON SENİN YEM FİYATLARINDAN HABERİN VARMI DEF OLUN GİDİN ŞUDAN ALLAH BELANIZI VERSİN TARIM BAKANI DAHIL BOYLE BİR APTALLIK BOLE BİR CAHİLLİK OLAMAZ VATANDAŞ YANDIK DİYE BAĞIRIYO BUN LAR HALA DÜRÜN DİYE BAĞIRIYO BU NE İNSAFSIZLIK YAV BU FİYATLAR BURDA DURURSA VATANDAŞ BİTTİ ZATEN ŞUNU FAFANIZA YERLEŞTİRİN KARKAS ET 19 TL DEN AŞAGI OLURSA KİMSE YAPTIĞI BU İŞTEN BİRŞEY ANLAMAZ BUNU KAZ KAFALARINIZA YERLEŞTİN ONDAN SONRA ÇIKIN MEYDANLARDA YORUM YAPIN BİRGÜN BUNLARIN HESABINI VERİCEKSİNİZ SAYIN TARIM BAKANI O KOLTUK SANADA KALMAZ BİRGÜN BELANIDA BULURSUN YEME MAZLUMUN HAKKINI ÇIKAR AHESTE AHESTE
biz yıllardan beri mazota benzine dışarıya para veriyoruz.ayreten doğalgazada.birazda ete verelim ne olurmuş yani.ve avrupa ile fiyatlarımız aynı olsun.para kazanamıyosan sen bu işi yapama.bu fiyatlarla dışarıdan et gelebiliosa bizde bir yanlışlık var.sen 3 milyara 4 milyara buzağı alpta para kazanacam dersen o olmaz.onu alırken düşüğnecektin bu bir.ikincisi et kemikjli 30 tl ye cıksaydı cok para kazandım diyecekmiydin.buda iki.zaten et 20 tl nin üzerine çıkınca hiç kimse et yiyemez oldu.ve satıuşlar sıfırlandı.hiç deilse simdi ithal et geldi ve gelmeyede devam etsin….
vallaaa verın memleketın parası cok ya buzayı kım 3 4mılyara cıkardı arkadasım bızd bımde malıyetımız ucuz olsun bızde 10 uretelım pekı yerlı uretıcı bıterse ne olacak 20tl etmı yıyecen yıyeceksen ozaman 4tlye benzın 3tlının uzerıne mozot ve dogal gazda alma bugun banvıt gıbı buyuk bır fıram ısden cekılıyosa zarar edıyorum dıye beızm gıbı kucuk e ort oleceklı uretıcıne yapsın 18 alıpda kımse marakkete 35 sat demedı uretıcı olarak her ısın malıyetı var bu hayvancılıkda bu yıl bu ahle gelmedı yılların bırıkımı.ıkı yıla mıllet batarsa kaclıray et yıyonuz gorurum
ithal gelsin dersiniz tabii işinize öyle geliyor demii daha çok kazanıosundur ben besicilik yapmayacağım tarım yapmayacağım sana soruyorum beyfendi dükyanının önüne gelip dilencilikmi yapacağım ben ya ben soruyorum tarım bakanına be aptal herif niçin sıfır fahissiz kredi verdiniz batmış olan çiftçiyi dahada batırmak içinmi ben kredi çektim şimdi kara kara düşünü yorum sonomuz ne olacak diye canlı hayvanın külosunu 25 tl den aldım satarken 13tenmi satacağım hayır danaları öküz yapıp zaten mozota her hafta zam gelioo danaların arkasına bağlarım sabanları öyle çiftçiliğimize devam ederiz siz hala ithal demeye devam edin bu devranda döner sen o yerli üreticiyte kalırsın hemşerim bunuda aklına yaz….
işte bende diorum ki niye 25 tl ye aldınız büyüyecek hayvanın kilosunu almayın kardesim… ben kasap olmuşken korkuyorum arkası görünmeyen karanlıktan.
Arkadaşlar yorumları yaparken hakaret suçunu işlemeyelim,tamam haklı taraflarınız var diyoruz mücadelenizi yapın sesinizi duyurun diyoruz,fakat milletin ne kapitalasyoncusunu bıraktınız ne şerefsizini olmaz böyle lütfen daha mantıklı soğukkanlı olalım küfürle hakaretle biryere varamazsınız.sizin sorununuzun çözüm merkezi hükümet,siyasi irade kasaplar federasyonu veya derneğini kim dinliyorki gittiniz referandumda evet dediniz neye evet dediğinizi biliyormuydunuz?…besiciliğin merkezi konya,afyon,kırşehir,erzurum,eskişehir,isparta….hep büyük çoğunlukla evet çıktı.alın size evet o zaman oyu verin rejonu alakasız insanlara kesin yok arkadaş el vicdan diyorum…6 ay sonra seçim var göreceğiz gider yine oyu verirsiniz ondan sonra yandım anam diye bağırırsınız.
ah erdoğan kardeş ah bizim insanlarımız uyanmadıkça bız burda daha çooooooooook bağıracaz dediğine katılıyorum evet hayır harıtasına bak çanakkale ve cevre illerden geri kalanı hep evet çıkmış bu seçimdede uyan massa bu insanlarımız yedi sülalemız gitti hayatta belimizi doğrultamayız bırdaha UYAAAAAAAAAAAAAAN BENİM YURDUM İNSANI UYAN
ADMIN , YASAKLI LISTESINDEMIYIM ?
BAKIN YINE YAZIYORUM IYI OKUYUN ; BU MILLET UYANMAZ, COOOKK DERIN BIR UYKUYA DALDIRILDILAR.
ZAMANINDA BEYAZ INSANLAR AFRIKAYA ILK ADIMLARINI ATTIKLARINDA ELLERINDE BIR KITAP, ZENCI INSANLARIN ELINDE ISE VERIMLI TOPRAKLAR VARDI, SIMDI ISE BEYAZLARIN ELINDE BEYAZ TOPRAKLAR, ZENCILERIN ELINDE ISE BIR KITAP!!!!
TURKIYEDE DE INSANLARIN ELINE VERDILER BIR KITAP,NE SES VAR,NE SEDA.. BEYIN UYUSTU, VEFATI TERKI DIYAR EYLEMEK UZERE.
ZAMANINDA K.O.Y ENSTUTULERINI NAMUS ELDEN GIDIYOR DIYEREK KAPATANLAR, BUGUN ISE ZINAYI SERBEST BIRAKTILAR. BUNLAR ICIN HICBIRSEYIN ONEMI YOK, ONEMLI OLAN YESIL AMERIKAN BANKNOTLARI.
BU DERIN UYKUYA DALANLAR COK YAKINDA GORURLER ANALARININ NIKAHLARINI , BEKLEYIN GORUN COOOK YAKINDA SINEMALARDA, FILMIMIMIZ ISMIDE UCUN BIRI :))))) SAYGILAR.
Altan bugünkü Resmi Gazete’de yer alan Kasaplık ve Besilik Canlı Hayvan ile Et ithalatı hakkındaki Bakanlar Kurulunun aldığı kararların çok üzücü olduğunu vurgulayarak, “Biz Damızlık ve en kötü ihtimalle Besilik materyal hariç tüm diğer ithalatların 2010 yılı sonu itibariyle kaldırılacağını bekliyorduk. Bu yeni karar hayvancılığımız için gerçekten öldürücü bir darbe olacaktır” dedi.
Türk Veteriner Hekimleri Birliği Merkez Konseyi Başkanı Mehmet Korkut Altan’ın yaptığı yazılı açıklamaya göre, “22 Aralık 2010 tarihinde 27793 sayılı Resmi Gazete de yayınlanan Kasaplık ve Besilik Canlı Hayvan ile Et ithalatı hakkında Bakanlar Kurulunun aldığı kararlar gerçekten çok üzücüdür.
Biz Damızlık ve en kötü ihtimalle Besilik materyal hariç tüm diğer ithalatların 2010 yılı sonu itibariyle kaldırılacağını bekliyorduk. Bu yeni karar hayvancılığımız için gerçekten öldürücü bir darbe olacaktır” dedi.
29 Haziran tarihinde Resmi Gazete’de EBK’na 100 bin ton canlı sığırı gümrük vergisi ödemeden ithalat hakkı verildiğini anımsatan Altan, “Süresi 31 Aralık 2010 tarihine kadardı. 22 Aralık 2010 tarih ve 27793 sayılı Resmi Gazetede yayınlanan karar ile bu süre 31 Aralık 2011 tarihine kadar uzatıldı.
EBK AMACININ DIŞINA ÇIKIYOR
Özel sektörün ithal ettiği canlı sığırdan yüzde 40 gümrük vergisi yüzde 1 KDV alınırken EBK için gümrük vergisi sıfırdır. Esas görevleri hayvancılığımızın gelişmesi ve piyasadaki fiyat istikrarını sağlamak olan EBK tamamen amaçlarının dışında yanlış politikalara alet edilmektedir.
Burada EBK’da kazanmakta, ithal eden toptancı kazanmakta, perakende satan kazanmakta, ithal et ve kasaplık hayvan ile pastırma, salam, sosis ve sucuk gibi et ürünleri imalatını büyük tonajda yapan firmalar kazanmakta, acaba kimler kaybetmektedir.
Kararda canlı sığır, canlı koyun, kuzu ile taze soğutulmuş ve dondurulmuş sığır eti ile koyun, kuzu eti ithalatı tamamen serbest bırakılmıştır” ifadelerini kullandı. Besiye alınacak canlı sığırlarda gümrük vergisi oranın yine sıfır olduğunu belirten Altan şu noktalara değindi:
“Canlı koyun – kuzu gümrük vergisi oranı yüzde 20, kasaplık canlı sığırda gümrük vergisi yüzde 40 olarak belirlenmiştir. Sığır eti, kuzu eti gümrük vergisi oranı yüzde 30 olarak süresiz uzatılmıştır. 22 Aralık 2010 tarihinde yayınlanan 2010/1155 sayılı Bakanlar Kurulu Kararı ile yukarıda belirtilen oranlarda canlı sığır, canlı kuzu ile taze soğutulmuş ve dondurulmuş sığır ve koyun eti ithali gümrük vergi oranları yükseltilene kadar aynen devam edeceği anlaşılmaktadır.”
Altan, bu durumda küçük ölçekte besi yapan çiftçi üretiminin devam ettirilemeyeceğini vurgulayarak, “Entansif besi yapan büyük işletmeler besi hayvanı bulmakta, besi materyallerinde maliyeti düşürmekte çok zorlanacaktır. Her seviyedeki üretici zarardadır, tüketiciye ucuzluk ne kadar yansıyor tartışılır.
Besihaneler boş, mezbahalar atıldır. Veteriner Hekimlere iş yoktur. Sadece ithalat yapanlar, pazarlama ağında yer alanlar ile ithal ete ve kasaplık hayvana dayalı et ürünü işleyen bazı sanayiciler kazanıyor. Türkiye’de hayvancılık bitiyor” dedi. (ANKA)
3-4 ay daha böyle giderse besicilerin yarısı topu atar…
sercan haklı kasaplar bindiği dalı kesiyor.ithalatçı büyük firmalar onlara et met vermeyecek.birde kapütülasyoncuya kapütülasyoncu demek hakaret değildir
tabi ithal et getirenler kasaplara et vermesinde siz iki büklüm geçirin demi
ben bu devlet politikasının yanlış olduğunu her ortamda söylüyorum devlet millete sahip çıkmalı son kredi çok güzel bi olay ama yem kepek olayında arz dengesinin değişeceği ve fiyatların uçacağı baştan belliydi buna müdahale olmadı.devlet olarak et yerine yem kepek ithal edilmeliydi 3500 tl ye besi hayvanı 7500 tl ye süt ineği toplayan vatandaşın vay haline
Ben besiciyim, elimden geldiğince et fiyatlarını, ve Türkiyede eti neden daha pahalıya üretebildiğimizi karşılaştırmalı olarak anlatacağım.
Ben 100 kilo erkek danayı 2300 liraya alabiliyorum. 575 kiloya getirdiğimde 300 kilo karkası oluyor, ve ben satmak istiyorum. 300 kilo karkas 16 liradan 4800 lira yapar. Benim elimde kalan para 2500 liradır.
Almanyada 100 kilo erkek dana, 250 eurodur, 575 kiloya geldiğinde 300 kilo karkası olunca 1200 euro yapar. Aradaki fark 950 eurodur.
Ben bu hayvanı bu kiloya getirirken maliyetimin %80i yemdir. Yani bana kalan 2500 liranın 2000 lirasını ben yeme veriyorum. Türkiyede yem almanyaya göre en az %30 daha pahalıdır. Yani almanda 1500 lira (750 euro yem harcaması yapar) Kalan 500 lira ile diğer harcamalarımı karşılıyorum ve kar edersemde bu 500ün içindedir, bunlar ise ilaç ve ısınma, işçilik maliyetlerdir ki, işçilik dışındakiler zaten almanyaya göre %30dan daha pahalıdır. Aynı almanda 200 eurodan ısınma, ilaç ve işçilik verir, kalan parada karıdır.
Bu durumda zaten, almanın aldığı 950 eurodan %30 daha fazla alsam 1235 Euro yapar, 1235 euro ise 2470 lira yapar. Zaten benim elimde de kalan para 2500 lira demiştik.
Şimdi denildiki bu 16 lira çok, ama bu neden 16 lira oluyor, çünkü yem pahalı buzağı pahalı, bunlar ucuzlamıyor.
Şimdi devlet, ithal ete %30 vergi ile izin verdi. 11,5 liraya büyük şirketler et getirebiliyor. 11,5 liradan 300 kilo karkas 3450 lira yapar, 2300 lira hayvana verdiğim parayı düşersem, bana 1150 lira kalır.
Ben 1150 liraya bu hayvanın yemini bile alamam. Bu durumda ben yeni hayvan alamam, süt üreteninde zaten buzağı satışı olmasa, süt parasıyla yemi bile karşılayamadığından iki yakası bir araya gelmez. Süt işi yapan işsiz kalır, ben işsiz kalırım. Türkiyede de hayvancılık kalmaz.
ben bir üreticiyim Et üretmek için harcadığım emek, para ne kadar biliyormususnuz.Tüketicileri koruyalım derken üreticinin halini hiç düşünen var mı acaba?Şu anda yem fiyatlarından haberiniz varmı?daha ne kadar gider sanıyorsunuz bu maliyetle bu üretim.Maliyet çok yüksek olduğu için üretim pahalıya mal oluyor.Ama hiç düşünen yok tabii üreticiyi.İthalat kolay diye ithalata kaçılıyor.Burda ne üretici kazanıyor nede bo ülke.Tek kazanan aracılar.Komisyoncular.Ucuza gelen her ithal hayvan bu ülkenin geleceği ile oynuyor.Şimdi herkes bunun daha ne kadar süreceğini bekliyor.daha ne kadar ithalat?Besici hayvanını kestiremiyor.Kasap ucuza kapatmaya çalışıyor.Fİyatlar gittikçe düşüyor.En büyük darbeyi hayvancılık sektörü ve bu ülkenin geleceği alıyor.
gelen angusları yakından gördüm testisleri yok bu yüzden kısa sürede et yapıyolar kokuyolar meni vücut boşluguna akıyo yemlemeyi yere atıyolar kendi pislikleriyle birlikte yemleri yiyolar. et yiyen bir millet deiliz normalde bundan sonrada halkımız kendi etimizi bile yimeycek
veteriner hekimim bunun aksini kimse iddia edemez tarım bakanın dur demesini bekliyoruz saygılarımla