mehdi eker

Et fiyatlarını takip ediyoruz, planımız hazır

Et fiyatları konusunda herkesin ezbere konuştuğunu söyleyen Tarım Bakanı Mehdi Eker, “Et fiyatlarıyla ilgili kısa ve uzun vadeli tedbir alıyoruz. Nerede sorun olabilir diye yakından takip ediyoruz” dedi. Marketlerde et fiyatlarını takip ettiklerini belirten Eker fiyat değişimini şöyle özetledi: “Kıyma 31 TL, 7 yıl önce 24 liraymış. Kuşbaşı, 34 lira, 2010’da 27 liraymış. 7 liralık artış var. Et ve Süt Kurumu’nda kıyma 24, kuşbaşı 28 TL. Kuzu kol da Et Balık’ta 23, markette 29 TL.”

Etle ilgili piyasayı regüle edecek bir mekanizma kurduklarını vurgulayan Eker şöyle konuştu: “Et ve Süt Kurumu, bir müdahale kurumu haline geldi. Et üreticileri ile 100 bin besi danası için sözleşme imzalandı. Bunlar 4-5 ay beslenip kesilecek. Sonra da piyasaya sürülecek. Bu, 25 bin ton etin piyasaya sürülmesi demek. Bu bir emniyet supabı. Bu et ile piyasa arzı artırılacak.” Eker detayları şöyle özetledi:Daha fazlasını oku »Et fiyatlarını takip ediyoruz, planımız hazır

Bakan et fiyatlarından sonra simit fiyatlarına isyan etti

Bir dönem et fiyatları gündemdeydi. Rakamlar yüksekten uçuyordu. Şimdilerde gündem simit. Son simit zammını nasıl değerlendiriyorsunuz?

Zaman zaman bir takım şeyler oluyor. Benzer şey şimdi simitte de olmuş. Simitle ilgili inceleme başlattık. Susamın simit maliyeti içindeki yeri yüzde 20-25. Siz kalkıp yüzde 40 nasıl zam yaparsınız? 48 kuruş 100 gram bir simitin maliyeti. Bu çıkmış 54 kuruşa. 6 kuruş zam gelmiş susamdan dolayı. 40 kuruş zam yapıldı. Bunun da yükünü susama bağlıyor. Doğru değil. İstanbul’da sadece Beşiktaş da bazı yerlerde simit fiyatına zam gelmiş. Diğer ilçelerde yok. Vicdan var, insaf var. 6 kuruşa karşı 40 kuruş yapılır mı? Bu tür şeyler zaman zaman oluyor.

Gıda tarafında çözüm süreciyle birlikte Doğuya yönelik yeni bir projeniz var mı?

Biz bu sene Doğu Anadolu’da etçi ırklarla ıslah çalışması başlatıyoruz. Onlara ayrı destek getireceğiz. Niye, Doğu Anadolu’da mera iyi ama hayvanların verimi daha düşük. Elde edilen et miktarı çok yüksek olmuyor. Etçi ırklara göre daha az kaliteli. Biz etçi ırklarla bunları melezleyip doğacak olan yavruların et kalitesini ve veriminin daha da yükselmesini sağlıyoruz. Bu yeni bir proje. Amacımız Türkiye’de etin etçi ırklardan sütün sütçü ırklardan alınması.Daha fazlasını oku »Bakan et fiyatlarından sonra simit fiyatlarına isyan etti

Eker: Et ve Balık Kurumunun fonksiyonlarını değiştireceğiz

“Kimsenin haksız bir şekilde Türkiye’de tüketilen gıda maddeleri ile ilgili de kafa karıştırmaya da hakkı yok.”

Gıda, Tarım ve Hayvancılık Bakanı Mehdi Eker,
“Kimsenin haksız bir şekilde Türkiye’de tüketilen gıda maddeleri ile ilgili de kafa karıştırmaya da hakkı yok. İnsanları çok sağlıklı çok önemli gıdalardan soğutmaya, yanlış bilgiler vererek kafa karıştırmaya kimsenin hakkı yok” dedi.
Eker, Türkiye Süt, Et, Gıda Sanayicileri ve Üreticileri Birliği (SETBİR) tarafından Hilton Otel’de düzenlenen Bursa Sektör Buluşması’nda konuştu.
Et ve Balık Kurumunun fonksiyonlarını değiştireceklerini belirten Eker,
“Yani tüketici aleyhine fiyat çok yükseldiği zaman piyasaya arzı artıracak tedbirleri almak, fiyatlar düştüğü zaman müdahale edip fiyatın düşmesini engelleyecek bir mekanizma. Hem süt için, hem et için. Yeni, aynı bir kurum kurmayalım diye mevcut Et ve Balık Kurumunun yapısını değiştirmek suretiyle içine elbette ki sektör uzmanları, sütten anlayan insanlar gelecek. Dolayısıyla bunun adı Et ve Süt Kurumu mu olur, başka bir şey mi olur bilemem ama bu çalışmalarda son noktaya geldik” dedi. Daha fazlasını oku »Eker: Et ve Balık Kurumunun fonksiyonlarını değiştireceğiz

Bakan Eker: Makul et fiyatları için tedbirlerimiz devam edecek

Tarım ve Köyişleri Bakanı Mehmet Mehdi Eker, Türkiye’de tüketicilerin makul bir fiyattan et tedarik edebilecekleri bir piyasa düzeni dengeleninceye kadar, oturuncaya kadar aldıkları tedbirlere devam edeceklerini bildirdi.
Afyonkarahisar Ticaret Borsası (ATB) tarafından Korel Termal Otel’de düzenlenen ‘Tarım ve hayvancılığın sorunları ve çözüm önerileri’ konulu toplantıya katılmak üzere bu şehre gelen Bakan Eker, toplantı öncesi gazetecilerin sorularını cevapladı. Et fiyatlarında bir düşme olduğunu belirten Eker, aldıkları tedbirler zaten böyle olmasını beklediklerini söyledi.Daha fazlasını oku »Bakan Eker: Makul et fiyatları için tedbirlerimiz devam edecek

Kurban için acele etmeyin, 3. günü bekleyin

Kurban Bayramı’na birkaç gün kala Tarım Bakanı Mehdi Eker’den vatandaşa önemli bir uyarı geldi.
Bayramın üçüncü günü akşamına kadar kurban kesilebileceğini hatırlatan Eker, “Akıllı davranan ev halkı, pazara sebze meyve almaya öğleden sonra gider. Kurbanlık almak için bayramdan 10-15 gün önce gidilirse fiyat pahalı olabilir. Bekleyenler daha ucuza alabilirler. Bu, daha rasyonel bir davranış.” tavsiyesinde bulundu. Eker, kredi kartı ile yapılan satışların fiyatları pahalandırabileceğini kaydetti.
Daha fazlasını oku »Kurban için acele etmeyin, 3. günü bekleyin

AB'nin sınırı artık Hakkari

Avrupa Birliği ile haziran ayında açılan Gıda Güvenliği faslıyla birlikte, Paris’in köyü ile Hakkari’nin köyünde aynı kriterde gıda üretimi yapılacağını söyleyen Tarım Bakanı Mehdi Eker, “Bu fasılla birlikte AB ilk defa Asya ile sınır haline geliyor. Avrupa’nın sınırı artık Hakkari ve Şırnak oluyor” diye konuştu.

AB ile gıda faslının açılmasıyla birlikte Paris’in köyü ile Hakkari’nin köyünde aynı kriterlere göre gıda üretimi yapılacağını anlatan Tarım ve Köyişleri Bakanı Mehdi Eker, “Biz başlangıç halimizde bile AB’nin bazı ülkelerinden çok daha iyi durumdayız” dedi. Türkiye’nin tarımda dünyanın 8. büyük ekonomisi olduğuna dikkat çeken Bakan Eker, “Bu fasılla birlikte AB ilk defa Asya ile sınır haline geliyor. AB’nin sınırı artık Hakkari ve Şırnak oluyor” diye konuştu.Daha fazlasını oku »AB'nin sınırı artık Hakkari

Sorunu teşvik çözecek

İthalata rağmen artan et fiyatları, hükümeti hayvan varlığını artırmak için harekete geçirdi

Kaçak iki kattan fazla
Tarım Bakanı Mehdi Eker, ithalata rağmen et fiyatlarının artmasını kaçak kesime bağladı. Eker, “Türkiye’de yılda 1 milyon 100 bin ton hayvan kesiliyor. Mezbaha rakamları 450 bin ton kırmızı et kesildiğini gösteriyor. İki katından fazla kaçak kesim var“ dedi. Dün Ankara’da bir toplantı düzenleyen Eker, etteki yükselişi engellemek için kalıcı önlemler üzerinde çalıştıklarını belirtti.
Hayvancılığa hibe desteği
Mehdi Eker, şunları söyledi: “En önemli tedbir, hayvancılığı geliştirmek. Bunun için Doğu ve Güneydoğu’daki hayvancılık yatırımına yüzde 40 hibe veriyoruz. Besi için yüzde 50 sübvansiyonlu kredi imkanı var. Önemli gelişme sağladık. Sorun et kesimindeki kayıtdışılık. Kayıtdışı yarı yarıya. Her yıl 900 bin ton büyük, 200 bin ton küçükbaş hayvan kesiliyor. Ancak kayıtlı kesim 450 bin ton.”
Tarımda ‘arı’ bereketi Daha fazlasını oku »Sorunu teşvik çözecek

BAKAN MEHDİ EKER: Et fiyatlarını yükselten kaçak kesim

Tarım ve Köy İşleri Bakanı Mehdi Eker, et fiyatlarındaki yükselişin önüne geçmek için çalıştıklarını söyledi. Bakan Eker, dün gazetelerin Ankara Temsilcileri ile bir araya gelerek yükselen et fiyatları ve “Gıda Faslı” konusunda açıklamalarda bulundu. Et fiyatlarındaki yükselişin önüne geçmek için kalıcı tedbirler üzerine çalıştıklarını anlatan Bakan Eker, “Türkiye’deki sıkıntı et kesimlerindeki kayıt dışılıktır. Türkiye’de kayıt dışılık yarı yarıyadır. Her yıl 900 bin ton büyükbaş, 200 bin ton da küçükbaş hayvan kesilmekte. Ancak kayıtlı kesim 450 bin tondur” diye konuştu.
GIDA FASLI İÇİN ÇALIŞIYORUZ
Gıda faslı için 3 yıldır sistemli bir şekilde çalıştıklarını anlatan Bakan Mehdi Eker, Daha fazlasını oku »BAKAN MEHDİ EKER: Et fiyatlarını yükselten kaçak kesim

Fiyat Tarihi : 17.04.2024

Karkas Et Fiyatları (TL / kg)

Anadolu Et Fiyatlar
 
FİYAT
ÖNCEKİ FİYAT
DANA TAKIM
376.70
376.70
DANA KOL
367.80
367.80
DANA BUT
379.90
379.90
DÜVE
367.80
367.80
KUZU
515.40
515.40
İNEK
353.30
353.30


Dana Et Fiyatları ( TL / kg )

 
FİYAT
ÖNCEKİ
KIYMA
561.30
561.30