7 Bin’lik İnekten 65 Kuruşluk Süt Nasıl Çıkar?

İnternetten birkaç senenin hayvancılık haberlerine baktığımızda ne
denmiş ne yapılmış çok güzel anlıyoruz.
2008 yılında süt fiyatları uzun süre 50 kuruşlarda kalınca
hayvancılık iflas etti.
2009 yılında damızlık sıkıntısı baş gösterdi. Süt ve et
üretimi azaldı.
Hükümet 2009 yılının sonuna doğru çözüm olarak süt tozu
ithalatını yasakladı. Süt tozunun yurt içinde üretimi için büyük
başlara teşvik verildi. Süt tozu buzağı maması vs. olarak girmeye
devam etti.
2009 yılı sonunda azalan üretim ve yükselen talep ile süt fiyatları
ilk defa olması gereken seviyeye yani 85 kuruşlara geldi.
Ancak 85 kuruş süt fiyatı daha 2010 yılının ocak ayı bitmemişken
düşürülmeye başlandı. Hesapta süt ihaleleri 3 aylık yapılır ve
fiyatlar 3 ay geçerliydi. 85 kuruş olan süt fiyatı şubat ayından
itibaren tek taraflı olarak düşürüldü. 72 kuruşta sabitlenen süt
fiyatı ile 2011 yılına kadar gelindi. 4 defa ihale yapıldı fiyat
değişmedi.
Bu sırada yem fiyatları, mazot fiyatları, gıda, ilaç, su; üreticinin
girdisi olan ne varsa aldı başını gitti. Ama süt fiyatı 72 kuruşta
kaldı. O da örgütlü bölgelerde.
Azalan üretim ile yükselen et fiyatları hükümeti harekete geçirdi ve
ithalatın önü sonuna kadar açıldı. Ziraat bankası ile 7 yıl vadeli
sıfır faizli krediler verildi. Her ne kadar üreticiler bu kredileri
alamasalar da krediyi alıp yatırım yapanlar 7 bin tl den inek, 1500 tl
den buzağı aldılar.
İthalatın etkisi ve yeni yatırımların üretime başlamasıyla et
fiyatları düşürüldü. Sıra süt fiyatlarına gelmişti.
Ocak ayı başında yapılan son süt ihalesinde seçimin etkisiyle
fiyatlar indirilmedi. Ancak daha ihale yapılalı 1 ay olmadı ki ege den
trakya dan ve iç anadolu dan fiyatlar düşürülmeye başlandı.
Şimdi ise sıra en örgütlü bölge olan balıkesir ve çanakkale ye
geldi. Bu gölgelerde süt fiyatlarından henüz bir değişiklik yok ancak
sanayicilerden baskı olduğu haberleri geliyor.
Ayrıca bugün süt tozu ile ilgili tesadüfen bir sohbet oldu.
süttozu satışı yapan bir firma ile görüşmemiz oldu. Konu aslında
başka ürünlerle ilgiliydi ancak süttozu satışınıda yaptıklarını
anlatınca sohbeti oraya çektik. Aldığımız bilgiler şunlar;
-Piyasada yoğun süttozu hareketi olduğundan,
-Büyük bir süt markasının Bernetto markasıyla başka bir firmaya
fason süttozu ürettiğini,
-Yurtdışından amerikan süttozunun çok yüksek miktarlarla ithal
edildiğini,
-İthal edilen süttozunun 1 kg fiyatının 5.5 tl civarında olduğunu ve
ihraç amaçlı değil, direk yurtiçinde ki süt ürünü
imalatçılarına pazarlandığını,
-Yurtiçinde üretilen süttozunun kdv dahil 6 tl fiyatlara
satıldığını
-Yutiçinde üretilen yada ithal edilen süttozunun ihraç amaçlı
satılmadığını, yurtiçinde yoğun bir talep ile tüketildiğini,
-Tarım bakanlığının ihraç amaçlı süttozu takibini kesinlikle
yapamadığını ve yapamayacağını bizzat bu süttozu satıcılarından
duyduk.
Bu şartlarda her zaman ki gerçek önümüzdedir. Türkiye’de süt
üreticisi kendi tesislerini kurmadığı sürece sorunlar
çözülmeyecektir. Köy-koop ve Süt üreticileri birliği kendi süt
ürünü tesislerini kurmalı ve üreticinin sütü işlenmelidir.
Bağımsız Süt Platformu
www.sutplatformu.com

İnternetten birkaç senenin hayvancılık haberlerine baktığımızda nedenmiş ne yapılmış çok güzel anlıyoruz.
2008 yılında süt fiyatları uzun süre 50 kuruşlarda kalıncahayvancılık iflas etti.2009 yılında damızlık sıkıntısı baş gösterdi. Süt ve etüretimi azaldı.
Hükümet 2009 yılının sonuna doğru çözüm olarak süt tozuithalatını yasakladı. Süt tozunun yurt içinde üretimi için büyükbaşlara teşvik verildi. Süt tozu buzağı maması vs. olarak girmeyedevam etti.
2009 yılı sonunda azalan üretim ve yükselen talep ile süt fiyatlarıilk defa olması gereken seviyeye yani 85 kuruşlara geldi.
Ancak 85 kuruş süt fiyatı daha 2010 yılının ocak ayı bitmemişkendüşürülmeye başlandı. Hesapta süt ihaleleri 3 aylık yapılır vefiyatlar 3 ay geçerliydi. 85 kuruş olan süt fiyatı şubat ayındanitibaren tek taraflı olarak düşürüldü. 72 kuruşta sabitlenen sütfiyatı ile 2011 yılına kadar gelindi. 4 defa ihale yapıldı fiyatdeğişmedi.
Bu sırada yem fiyatları, mazot fiyatları, gıda, ilaç, su; üreticiningirdisi olan ne varsa aldı başını gitti. Ama süt fiyatı 72 kuruştakaldı. O da örgütlü bölgelerde.
Azalan üretim ile yükselen et fiyatları hükümeti harekete geçirdi veithalatın önü sonuna kadar açıldı. Ziraat bankası ile 7 yıl vadelisıfır faizli krediler verildi. Her ne kadar üreticiler bu kredilerialamasalar da krediyi alıp yatırım yapanlar 7 bin tl den inek, 1500 tlden buzağı aldılar.
İthalatın etkisi ve yeni yatırımların üretime başlamasıyla etfiyatları düşürüldü. Sıra süt fiyatlarına gelmişti.
Ocak ayı başında yapılan son süt ihalesinde seçimin etkisiylefiyatlar indirilmedi. Ancak daha ihale yapılalı 1 ay olmadı ki ege dentrakya dan ve iç anadolu dan fiyatlar düşürülmeye başlandı.
Şimdi ise sıra en örgütlü bölge olan balıkesir ve çanakkale yegeldi. Bu gölgelerde süt fiyatlarından henüz bir değişiklik yok ancaksanayicilerden baskı olduğu haberleri geliyor.
Ayrıca bugün süt tozu ile ilgili tesadüfen bir sohbet oldu.
süttozu satışı yapan bir firma ile görüşmemiz oldu. Konu aslındabaşka ürünlerle ilgiliydi ancak süttozu satışınıda yaptıklarınıanlatınca sohbeti oraya çektik. Aldığımız bilgiler şunlar;
-Piyasada yoğun süttozu hareketi olduğundan,
-Büyük bir süt markasının Bernetto markasıyla başka bir firmayafason süt tozu ürettiğini,
-Yurtdışından amerikan süttozunun çok yüksek miktarlarla ithaledildiğini,
-İthal edilen süttozunun 1 kg fiyatının 5.5 tl civarında olduğunu veihraç amaçlı değil, direk yurtiçinde ki süt ürünüimalatçılarına pazarlandığını,
-Yurtiçinde üretilen süttozunun kdv dahil 6 tl fiyatlar asatıldığını
-Yutiçinde üretilen yada ithal edilen süttozunun ihraç amaçlısatılmadığını, yurtiçinde yoğun bir talep ile tüketildiğini,
-Tarım bakanlığının ihraç amaçlı süttozu takibini kesinlikleyapamadığını ve yapamayacağını bizzat bu süttozu satıcılarındanduyduk.
Bu şartlarda her zaman ki gerçek önümüzdedir. Türkiye’de sütüreticisi kendi tesislerini kurmadığı sürece sorunlarçözülmeyecektir. Köy-koop ve Süt üreticileri birliği kendi sütürünü tesislerini kurmalı ve üreticinin sütü işlenmelidir.
Bağımsız Süt Platformu

23 Replies to “7 Bin’lik İnekten 65 Kuruşluk Süt Nasıl Çıkar?”

  1. Sayın devlet büyüklerimiz 2010 yılı içerisinde canlı besilik hayvan alan besiciler yüksek maliyet den dolayı zarar etme ile karşı karşıyadır bu duruma ithal hayvan ve et alımı neden olmuştur buna engel olmanızı istiyoruz aksi halde italat durmaz ise batarız lütfen yardımcı olun bu gidişe

  2. insanın içindeki hayvan sevgisini yok ettiniz. yok etmekle kalmadınız fiyatlarıda düşürdünüz. bu nereye kadar qitcek bölee??

  3. Süt fiyatların düşürmesine kim sebep oluyorsa,onları artık çaresizlikten ALLAH’a havale ediyorum..

  4. merak etmeyin devlet hiçbir zaman yerli üreticiyi korumadığı gibi gene korumaz,eminim.ben 36 tl ye yem alıyım 12,5 yonca ,7 tl saman! Ziraat odasına yem fiyatlarına müdahele edilmiyecekmi diye sordum.ne dedi sizce ? cevap veriyim ; ” Devlet serbest piyasaya müdahale etmez ” acaba et ve süt babaların malımıki böyle müdahale ediyorlar , pardon yerli üreticinin malı babalarının malı olsa böyle yapmazlar.

  5. üretici ölsün tamam onu anladık peki tüketiciye neden düşük fiyat yansıtılmıyor bari onlar bayram etsin yok yine tezgahcılarmı kazansın.

  6. ithal et, süt,süt tozu, karkaz, damızlık,kurbanlık bunların hepsini sindirmeye uğraşıyoruz ama sindiremiyoruz.Gaz yaptı yakında patlıyacaz.ithal çiftçiyle düğmeye basınız.
    ( yürüyüş nerde ne zaman…)

  7. Türkiye Zıraat Odaları Birliği Genel Başkanı
    Sayın Şemsi BAYRAKTAR
    ne bekliyorsunuz yoksa vekillik mi?
    manısada ne zaman buluşucaz?

  8. Sayın İsmail ANIL
    Bu sütteki ve etteki gidiş hata damızlık ithalatına ya da anamızın ağlamasına ne diyorsunuz?

  9. arkadaslar sesımız cıkmadıkcca
    dah basımıza cok sey gelecek yuruyozmu meclısemı bakanlıgamı neysede bırlesıp bısey yapmak lazım yoksa yarını dusunemıyorum

    1. tarih tekerrür edecek sandık yakında önümüze gelecek ama beklememek lazım yürüyüşün yerini ve saattini gönder biz mudanyalılar oradayız…

  10. Eski kışlardan birinde,köylünün birisinin yedi-sekiz yaşlarında bir oğlu varmış.Çocuğun kışın giyecek ne bir ayakkabısı,ne de sırtında giyeceği varmış.Babasının cebinde para zaten yok.Çaresiz baba gözünü,pekmez çanağına dikmiş.Perşembe günü sabah erkenden,pekmez dolu çanağı almış,yanında oğlu,Köhne’nin yolunu tutmuş.Pazarda pekmezi satmaya başlamış.Çanaktan pekmezi,müşterinin kabına dökerken,bir de ne görsün?Çanağın içine önceden düşüp ölmüş bir fare.Her tarafı pekmez olduğu için müşteri ilk etapta onun fare olduğunu anlayamamış.Benim gariban köylüm ani bir atakla farenin kuyruğundan tuttuğu gibi ağzına atıp,yutmuş.Adamcağız ne yapsın?Müşteri anlasa,pekmezi satın almayacak.O da çocuğuna ayakkabı,elbise alamayacak.Babasının bir şey yuttuğunu gören meraklı çocuk; “Baba o yuttuğun ne idi?deyince,babası hiç bozuntuya vermeden; “Oğlum ona “kuyruklu lop” derler.Her zaman bulunmaz,her adama da nasip olmaz.” Demiş.
    Gerçekten böyle olmuş mu bilmem ama,çocukluğumdan beri dinlediğim bu traji-komik olayı sizlere aktarmak istedim.

  11. bu bakan kime bakanlık yapıyor anlamadım bunlar emperyalist ülkelerin uşakları bunların kendi ülkelerine asla faydası olmaz başka ülkedki çiftçiler kalkınırken bizim çiftçiler yoksullukla müçadele edecek benim bildiyim tarım bakanı kendi tarımcısını çiftcisinin sorunlarıyla uğraşır kendi çiftcisini nin cıkarları için calışır.. eyer bunları yapmıyorsa onun kendi çiftçisini ve vatandaşını sevdiyini söylemek imkansızdır onun kendi yandaşlarını kolladığını onları nasıl zengin edeerim onu hesabını yaptığını bizler biliyoruz yazıklar olsun bunlara ve bunlara göz yumanlara……

  12. vall arkadaslar dıycek soz bulamıyorum artık ne desek aksam yıne tvdeydı tarıma va hayvancılaga sukadar desdek verdık gfalan fılan cesıtlı hıkayelerle mılletı uyutmak ey sayın mehdı eker cıftcı veya koylu senın bıldıgın eskı koylu degıl herkes neyın nıcın kım ıcın yapıldıgını bılıyor hayvancılaıga tesfık vermıs desdeklemıs suda buda vay be sayelerınde zengın olduk yahu kendı malımızdan emegımızden bıktırdılar.daha cıkmıs cocuk avutuyor.

  13. arkadaslar bende bir süt üretıcısıyım konyanın beysehır ilçesinde ocak ayında süt fiyatı 630 kurusdu subatta aynı gıttı şimdı martta 530 ıla 550 arası dıyorlar ne olcak bılnmem yemın fiyatı 38 tl yanı kg fıyatı 0.76 krus süt ise 0.53 kıyaslayın bakaılım saman su işcilik nasıl işin içinden cıkarız bılmem bırde kesım 13 tl dana burda

  14. devlet hem yedi yıl sıfır faizli hayvancılık kredisi verip teşfik ediyor hemde süt fiyatına müdahele etmiyor artı yem fiyatlarının dengesizliğine sezsiz kalıyor amaç ne acaba yetiştiriciyi bitirip dışa bağımlılığı artırmakmı umarım öyle değildir

    1. devlet kredi veriyor ama onu senden yüzde yüz alıyor siğorta yapmak zorunlu hayvanı alıp bedavaya baktırıp bedavaya sattırmak yoksa sana kredi vercek bu devlet hemde sıfır faizzzle bizim gibi enayiyi bulmuş niye süte zam versin onlar sanıyo bu devran hep böyle sürcek sürmez iflas kapıda hipotekler üst üste çalış çabala zenginlere………………………………………
      ,

  15. Ülker gurubu süt alıcısı olduğu müddetçe kimse türkiye de süt hayvancılığından fazla bir şey beklemesin onlar ne emrederse o olur gibi görünüyor, süt tozu ithal ederler yerli sütten süttozu üretme teşviği alırlar fiyatlarıda yandaş guruplarıyla belirler ler 27 yıllık hayvancıyım ve bu yıl süt ineğini terkettim zavallı bakanda zaten onların personeli konumunda davranıyor basında buna benzer bir kaç yazı yazdım hiçbiri yayaınlanmadı malum basınında yaşayabilmek için ilan reklama ihtiyacı var.Ama üzülmeyin seçimlerden önce başbakanın ricasıyla bu gurup birkaç ay belki bizlere yalancı bahar yaşatabilir ama sonuç yine hüsran olacak.
    Çözüm tabiiki süt endüstrisi kurumunun özelleşeceğine üretici örgütlerine verilmesiydi ama şu aşamada yapılacak tek şey süt tozu üretimi ve ithalat izninin tesis kurma desteği ile birlikte süt üreticileri nin örgütlü kurumlarına vermektir…

  16. et konusuna gelince
    evet zaman zaman et fiyatları yüksek denebilecek fiyatlara çıktıysada üretici karkas eti hiç bir zaman fahiş fiyatla satmadı.bu gün mery dayanmayan orta büyüklükte işletmede etin kg maliyeti 11-14 tl arasında değişmektedir.bizler 13- 16 tl aralığında karkas et sattık ama vitrine 25-30 tl aralığında kondu bunu devlet çözecek.
    Etin birmiktar pahalıolması ” SÜT FİYATLARINDA OLUŞAN AYIBI ÖRTMEKTEYDİ” üretici sütteki zararını kısmen buzağı satışı veya ürettiği etten kapatmaktaydı aklı kıt saha yaşntısı olmayan masa dan gelen ve yaşayanlar bunu bilmediği için eti indircem derken ineği ayakta tutan dayanaklardan birini daha yok edince durum ortada
    allah bizi memuriyetten gelen BAKANLAR dan korusun….

  17. ya biraz ALLAHTAN korkun ya et kesim fiyatı 17 18 tl ıken yem fiyatı 21 tl idi simdi et kesim fiyatı 15 tl gösteriyorsunuz yalandan yere yem fiyatı simdi 34 tl nasıl 15 tl ye hayvan kesilir insaf birazbe iktidar partilere peşkeş çekiyorsunuz ayıptır be gun gelır hesabını sorar ama sizden bu millet.

  18. saygıdeğer devlet büyüklerimiz sizlere ancak bu sitelerden sesimizi duyurabilmekteiz allah devletimizi ve milletimizi hertürlü zevalden korusun ve başımızda salih kimseleri bulundursun sizlerin vereceği hesap hem bu dünyada hem ahirette büyüktür üreticiye kulakverin çözüm yerine sorun üretmeyin busene yurt dışından gelen kurbanlar yüzünden kendi halkınızın hayvanları elinde kaldı mazottaki fiyatlardan dolayı çifçiler pahalı yem üertmek zorunda bırakıldı besiciler yempahalılığı yüzünden ona göre kar marjına eklemek zorunda kaldı yani üreticiye bir dananın maliyeti 5000tl olmuş iken siz dışardan 4000tlye hayvan getirdiniz üreticinin ettiği zarardan allah katında sorumlusunuz bizler sandıkta selahati selahattine verdiğimizi sanmıştık fakat üzülerek söylüyorumki yanılmışız hatalar yapılmış olabilir fakat buhatalardan dönülmediği sürece melekler şahit olsunki kendi payıma ben hakkımı helaletmiyorum söylenecek çok sözüm varama okadar doluyumki okadar üzüyoki beni köylüye ve çifçiye hatta insana verilen değer bu ülkede kelimeler düğümleniyor boğazımda allahdan kalplerinize merhamet diliyorum ve diyorumki son sözolarak zalimin zulmü varsa mazlumun allahı var dilim sürştüyse affola saygılarımla…

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir