Yetkin: “Et ve hayvan ithalatının önü açılmak isteniyor”

Ramazan ayıyla birlikte birçok gıda ürününde zam yarışı başladı. Tarım ürünlerinde kuraklık ve don olayları sonrası gıda ürünleri zamlı fiyatlarla raflardaki yerini aldı. Ancak her yıl olduğu gibi en büyük tartışma et ürünlerinde yaşandı. Geçtiğimiz günlerde Et ve Süt Kurumu’nda et bulunamadığı gündeme gelirken, sektör …

Et Fiyatları ile düve inek kesimi ilişkisi

Kırmızı ette yaşanan son yıllardaki bu âni ve anormal artışın başlıca sebeplerini öğrenmek ve ülkemizdeki yapılan besicilik ve et üretimi alanında yaşanan sorunlara projeksiyon tutmak amacıyla kasapların görüşlerine başvurduk. Hükûmet’in bu yıl ithal hayvan alınmayacağı yönündeki açıklamasının ardından Ramazan ayı öncesi gıda fiyatlarında yaşanan artışın …

Gramla Pastırma, kilo ile dert

Evlenene Pastırma Kırmızı et fiyatları o hale geldiki düğün mevsiminde pastırma takılsa abes kaçmaz zira çeyrek altın fiyatlarına oldukça yaklaştı. Artık yeni tabirler duyabiliriz, “1 külçe pastırma”, “pastırma tasarruf hesabı” , “siz de birikiminizi pastırmada değerlendirin” v.b. işin şakası, fiyatlar inanılmaz boyutlara doğru gidiyor. Fahiş …