Kasım 2013

mehdi eker

Bakan et fiyatlarından sonra simit fiyatlarına isyan etti

mehdi ekerBir dönem et fiyatları gündemdeydi. Rakamlar yüksekten uçuyordu. Şimdilerde gündem simit. Son simit zammını nasıl değerlendiriyorsunuz?

Zaman zaman bir takım şeyler oluyor. Benzer şey şimdi simitte de olmuş. Simitle ilgili inceleme başlattık. Susamın simit maliyeti içindeki yeri yüzde 20-25. Siz kalkıp yüzde 40 nasıl zam yaparsınız? 48 kuruş 100 gram bir simitin maliyeti. Bu çıkmış 54 kuruşa. 6 kuruş zam gelmiş susamdan dolayı. 40 kuruş zam yapıldı. Bunun da yükünü susama bağlıyor. Doğru değil. İstanbul’da sadece Beşiktaş da bazı yerlerde simit fiyatına zam gelmiş. Diğer ilçelerde yok. Vicdan var, insaf var. 6 kuruşa karşı 40 kuruş yapılır mı? Bu tür şeyler zaman zaman oluyor.

Gıda tarafında çözüm süreciyle birlikte Doğuya yönelik yeni bir projeniz var mı?

Biz bu sene Doğu Anadolu’da etçi ırklarla ıslah çalışması başlatıyoruz. Onlara ayrı destek getireceğiz. Niye, Doğu Anadolu’da mera iyi ama hayvanların verimi daha düşük. Elde edilen et miktarı çok yüksek olmuyor. Etçi ırklara göre daha az kaliteli. Biz etçi ırklarla bunları melezleyip doğacak olan yavruların et kalitesini ve veriminin daha da yükselmesini sağlıyoruz. Bu yeni bir proje. Amacımız Türkiye’de etin etçi ırklardan sütün sütçü ırklardan alınması.Daha fazlasını oku »Bakan et fiyatlarından sonra simit fiyatlarına isyan etti

Paylaş :

Besiciye erken kesim primi

kurbanKarkas et fiyatlarının yükselmesinin önüne geçmek için ilk kez müdahale yetkisini hayata geçirmeye hazırlanan Et ve Süt Kurumu (ESK), besiciye erken kesim primi ve nakliye farkı verecek, ayrıca satın alma bedellerinin yüzde 50’sini de nakit olarak ödeyecek. Böylece piyasaya kısa sürede taze karkas et, donmuş karkas et ve şarküteri ürünleri sunacak olan ESK, karkas etin belirlenen eşik fiyatla tüketiciye ulaşmasını hedefliyor.
Ramazan öncesinde karkas etin kilogram fiyatı 14 lira civarındayken, son dönemde 15,75 liraya yükseldi. Bu durumun faturasının tüketiciye yansıması, ESK’yi önlem almaya yöneltti. Bu yıl yeni bir yapılanma sürecine giren Kurum, bu çerçevede besiciye piyasanın durumuna göre erken ve geç kesim primi ödeme ile nakliye farkı vermenin de aralarında bulunduğu çeşitli yetkilerle donatılmıştı.Daha fazlasını oku »Besiciye erken kesim primi

Paylaş :

Mehdi Eker: Et fiyatları uygun

kırmızı etGıda, Tarım ve Hayvancılık Bakanı Mehmet Mehdi Eker, et fiyatlarının yüksek olduğu iddialarının doğru olmadığını savunurken, ekmek fiyatlarına ilişkin de, “Ekmek fiyatları belediyeler ve fırıncılar odası tarafından belirlenmekte olup Bakanlığımızın bu konuda bir müdahalesi olmamaktadır” dedi.
Bakan Eker, Meclis Genel Kurulu’nda dün milletvekillerinin sorularını yanıtladı. Ekmek fiyatlarına ilişkin Gıda, Tarım ve Hayvancılık Bakanı, “Ekmek fiyatları belediyeler ve fırıncılar odası tarafından belirlenmekte olup Bakanlığımızın bu konuda bir müdahalesi olmamaktadır” açıklamasını yaptı.
Et fiyatlarına ilişkin soruya da Bakan Eker, “Et fiyatlarının yüksek olduğu iddiaları doğru değil. Bakanlığımızca et fiyatları günlük olarak takip edilmekte, bu kapsamda 26 Nisan 2010 tarihinde ortalama 16,13 TL olan dana karkas fiyatı 18 Kasım 2013 tarihi itibarıyla 16,28 TL’dir” dedi.Daha fazlasını oku »Mehdi Eker: Et fiyatları uygun

Paylaş :
Montofon

Süt İnekleri ve Süt inek Irkları

Süt İnekleri ve Süt inek Irkları

friz

Friz Cinsi inek ırkı:

Bu türlerin anavatanı Hollanda siyah- beyaz benekli, genellikle uysal ve iri yapılı olan ineklerdir.Bol süt veren bir inek ırkı olan Friz inekler yılda yaklaşık 9000 litreden fazla süt vermektedirler.Verdikleri sütün yağ oran olarak azdır.”Holstein” cinsi olarak bilinir ve Trakya bölgesinde tercih edilen bir ırktır.
Jersey Cinsi inek ırkı:Bu ineğin anayurdu İngiltere’nin Jersey adası.Sütünün yağ oranı bol olduğundan tereyağı üretiminde genellikle kullanılmaktadır.
 
Guernsey

Guernsey Cinsi inek ırkı:

Bu türün Anayurdu Fransa kıyısındaki Guernsey adasıdır. Farklı ve çetin iklim şartlarına dayanıklı olduklarından Antartkada bile beslenebilen bir hayvan türüdür.Kaliteli ve yağlı bir sütü vardır.
 
 
Daha fazlasını oku »Süt İnekleri ve Süt inek Irkları

Paylaş :

karkas et Karkas Et Fiyatları (TL / kg)

Anadolu Et Fiyatlar
 
FİYAT
ÖNCEKİ FİYAT
DANA TAKIM
40.90
40.90
DANA KOL
39.90
39.90
DANA BUT
41.40
41.40
DÜVE
39.90
39.90
KUZU
55.80
55.80
İNEK
38.20
38.20


dana etDana Et Fiyatları ( TL / kg )

 
FİYAT
ÖNCEKİ
KIYMA
63.10
63.10
KUŞBAŞI
69.40
69.40
BONFİLE
107.60
107.60
TRANJ
73.40
73.40
DÖŞ
57.40
57.40
ANTRİKOT
91.20
91.20


Tavuk eti Tavuk Fiyatları ( TL / kg )

 
FİYAT
ÖNCEKİ
TAVUK
15.70
15.70
KANAT
27.90
27.90
BUD
16.30
16.30
GÖĞÜS
16.30
16.30
PİRZOLA
23.80
23.80
TAŞLIK
15.70
15.70
CİĞER
14.80
14.80

Altın Güncelleme: 2021-04-13 12:59:56

Altın Fiyatı Altın Fiyatları

 
ALIŞ
SATIŞ
HAS 24 AYAR TOPTAN
450.83
453.40
22 AYAR BİLEZİK
6.33
6.79
18 AYAR ALTIN
410.83
437.00
14 AYAR ALTIN
315.47
359.00
ATA CUMHURİYET
7,193.89
7,700.00
REŞAT ALTIN
2,969.87
3,130.00
HAMİT ALTIN
2,960.63
3,130.00
-
-
-
ÇEYREK ALTIN
254.66
288.00
YARIM ALTIN
719.32
770.00
TAM CUMH. ALTINI
1,438.92
1,540.00
-
-
-
GÜMÜŞ FİYATI
7,193.89
7,379.01

Altın Fiyatı Akaryakıt Fiyatları (Ortalama)

 
SATIŞ
Motorin
6.43
Kurşunsuz Benzin 95 Oktan (Diğer)
7.08333
-
-
Kalorifer Yakıtı (Kükürt Oranı %0.1'i geçen ancak %1'i geçmeyenler)
5.782
Fuel Oil (Kükürt Oranı %0.1'i geçen ancak %1'i geçmeyenler)
5.52952
Gazyağı
6.50174

13.04.2021 10:25

Altın Fiyatı Döviz Fiyatları

 
ALIŞ
SATIŞ
önceki satış
Dolar
8.17
8.18
8.15
Yükseldi
Euro
9.71
9.73
9.70
Yükseldi