Kasaplar Ramazan'da Tavuk Fiyatını Arttıran Firmalara Tepkili

Et fiyatlarının yüksek olması nedeniyle vatandaşların beyaz ete yönelmesiyle birlikte beyaz et satan firmaların tavuk ve tavuk ürünlerine zam yapması, kasapların tepkisini çekiyor.
Konya Kasaplar Odası Başkanı Mehmet Cengiz, Ramazan ayının gelmesiyle et piyasasında az da olsa kıpırdanma olduğunu ancak fiyatların yüksek olması nedeniyle vatandaşların et alırken çekinceli davrandığını belirtti. Geçen yıl Ramazan ayında 12 liradan sattıkları etin kilosunu bu yıl 22 liradan satmak zorunda kaldıklarını ifade eden Mehmet Cengiz, “Şu an karkas etin kilosunu 16.5 liradan alıyoruz. Bunun üzerine nakliyesi, stopajı, KDV’si falan eklenince etin kilosu bize 20-21 liradan geliyor. Biz de üzerine 1-2 lira kar koyup satmak zorunda kalıyoruz. Ancak vatandaşlar et fiyatlarını yüksek bulduğu için et almakta hala çekinceli davranıyorlar. Bu da bizim işlerimize olumsuz yansıyor” dedi.
‘RAMAZAN’DA FİYAT ARTIRMAMA KARARI ALDIK’
Tarım ve Köyişleri Bakanlığı’yla birlikte ortak bir karar aldıklarını ifade eden Cengiz, “Buna göre gerek et ürünü satanlar, gerekse canlı hayvan satanlar ile Ramazan ayı boyunca fiyatlarda oynama yapmama kararı aldık. Yani Ramazan ayı boyunca et fiyatları sabit kalacak. Böylece Ramazanı fırsat bilen fırsatçılara imkan verilmeyecek. Bu kararı almamızda et ithalatının da etkisi oldu. Bu etler bize gelmese de, bize olumlu yansımaları oldu. Ramazan ayından sonra et piyasasında bir hareketlilik beklemiyoruz.
Çünkü Kurban Bayramı’na 1 ayımız kalıyor. Vatandaşlar, nasıl olsa kurbanda et yeriz diyerek 1 ay et ürünü almaktan vazgeçiyor. Kurbanla birlikte de en az 6 ay kasaplara uğranmıyor. Ankara-İstanbul gibi illerde bulunan Et Balık Kombinesi satış ofislerinden birisinin de Konya’ya açılması gerek. Bu sayede hem vatandaş, hem biz rahat ederiz” şeklinde konuştu.Daha fazlasını oku »Kasaplar Ramazan'da Tavuk Fiyatını Arttıran Firmalara Tepkili

Marketler Et Balık'ın kıymasını 18 liradan pahalıya satamayacak

Daha önce ithal edilen hayvanların etlerinin toptan kilosunun 13 liradan verildiği kasapların kıymayı ve kırmızı eti yüksek fiyattan satması, tüketiciler ile Et ve Balık Kurumu yetkililerinin tepkisini çekiyor.
Fiyatların aşırı yükselmesini önlemek için harekete geçen kurum, düzenlediği ihalelerle canlı hayvan ithalatına başladı. Gelen hayvanların etleri kurumun satış mağazalarından ucuz fiyattan halka ulaştırılırken, fiyatların piyasada inmesi için market ve kasaplara toptan kilosu 13 liradan verildi. Kurum, ithal hayvan etlerinin yüksek fiyattan halka ulaştırılmasını önlemek için yeni bir uygulamaya gitti. Federasyonlar aracılığıyla kasap ve marketlere eti ulaştıracak kurum, alacağı taahhütle kıymanın 18, kuşbaşının ise 20 liradan satılmasını sağlayacak. Daha fazlasını oku »Marketler Et Balık'ın kıymasını 18 liradan pahalıya satamayacak

12 bin 500 ithal angus Kocaeli'yi kokuttu

Et ve Balık Kurumu (EBK) tarafından ithal edilerek Kocaeli’ye getirilen angus cinsi büyük baş hayvanlardan yayılan koku şehri etkisi altına aldı. 4 günden beri limanda bekletilen hayvanlardan yayılan koku, rüzgarın etkisiyle tüm şehre yayılıyor.
Et ve Balık Kurumu (EBK) tarafından ithal edilen 12 bin 500 canlı angus cinsi hayvan, 15 günlük gemi yolculuğundan sonra 21 Ağustos’ta Kocaeli’nin Derince Limanı’na geldi. Limanda 4 gündür bekletilen hayvanlar, sıcak havanın da etkisiyle kokmaya başladı. Yüzlerce hayvanın iç içe olmasıyla büyüyen koku tüm şehre yayıldı. Denizden şehre doğru esen rüzgarla birlikte koku şehrin iç kesimlerine doğru ilerliyor.Daha fazlasını oku »12 bin 500 ithal angus Kocaeli'yi kokuttu

Fakirlerin Et Umudu Angus'lar Bursa'da

Fakirlerin Et Umudu Angus’lar Bursa’da

Et fiyatlarını ucuzlatmak için Et ve Balık Kurumu tarafından ihalesi yapılan Angus cinsi sığırlardan bin 700’ü Bursa’ya getirildi

Et fiyatlarını ucuzlatmak için Et ve Balık Kurumu tarafından ihalesi yapılan Angus cinsi sığırlardan bin 700’ü Bursa’ya getirildi. Uruguay’dan ithal edilen sığırların fiyatları düşürmesi ve vatandaşların Ramazan ayında et yiyebilmesi hedefleniyor. Bursa Kasaplar Odası Başkanı Muhsin Yıldız ise bu uygulamanın çözüm olmadığını ileri sürerek, ”İthal edilen bu hayvanlar piyasada serum olacak. Piyasada kendini kısa süre hissettirecek” dedi.
Kasaplar Federasyonu’na günlük 20 ton et verildiğinin altını çizen Yıldız, “Bu rakam, il başına 250 kilogram. Bu sınırlama yanlış bir uygulama. Konfederasyona bağlı olan kasap, prosedürün çok ağır olmasından dolayı kendi başına da et alamıyor. Bir kasap kendi başına et almaya kalksa 3 gün uğraşmak zorunda kalıyor” dedi.Daha fazlasını oku »Fakirlerin Et Umudu Angus'lar Bursa'da

Danalar Delirtmesin

İthal etteki ilk parti geçtiğimiz günlerde Bursa’ya geldi ancak piyasaya sürülmeden tüketildi. İthal etlerin ikinci partisi de Bursa için yola çıkarken, Bursa Veteriner Hekimler Odası Başkanı Sinan Sağlam ithal etin deli dana riskini ortaya çıkarabileceğine dikkat çekti.


Ramazan Ayı öncesi başlayan kırmızı etteki fiyat krizi hükümetin canlı hayvan ithal etmesine rağmen bir türlü aşılamıyor. Et ve Balık Kurumu ithal ettiği canlı kasaplık sığırları bir çok illere gönderirken, Bursa’ya da 930 adet canlı sığır geldi. Geçtiğimiz günlerde kurumun Bursa’daki şubesinde kesimi yapılan hayvanların 300 tanesi kurum tarafından askeriyenin ihtiyaçlarının karşılanması için ayrılırken, kalan diğer hayvanlar ise kentteki büyük birkaç işletme tarafından satın alındı. Etlerin piyasaya girmediğini kapalı kapılar ardından satışların gerçekleştiğini iddia eden Bursa Veteriner Hekimler Odası Başkanı Sinan Sağlam, etlerin mutlaka laboratuar incelemesinden geçmesi gerektiğini söyledi.
GÖZLE KONTROL YETERLİ DEĞİL

Daha fazlasını oku »Danalar Delirtmesin

Simmental ve Angus Türü Canlı Hayvanlar Sivas'ta

Et ve Balık Kurumu’nca Macaristan‘dan İthal Edilen Canlı Hayvanlar Sivas‘a Getirildi.
Et ve Balık Kurumu’nca Macaristan‘dan ithal edilen canlı hayvanlar Sivas‘a getirildi.
Simmental ve Angus cinsi ağırlıkta olan 2 tır canlı ithal hayvan, Sivas Ticaret Borsası aracılığıyla teslim alındı. Macaristan‘dan getirilen Simmental ve Angus ırkı hayvanların kesimleri ise yarın borsa tarafından yapılacak. Kesimi yapılan hayvanların etleri, yine borsa aracılığıyla kentteki kasaplara ulaştırılacak.
Sivas Ticaret Borsası Başkanı Abdülkadir Hastaoğlu, yaptığı açıklamada, borsalarının girişimi ve Et Balık Kurumu Genel Müdürü Bekir Ulubaş’ın katkılarıyla Sivas‘a 64 adet ithal canlı hayvan geldiğini söyledi. Daha fazlasını oku »Simmental ve Angus Türü Canlı Hayvanlar Sivas'ta

Karkas Et Fiyatları (TL / kg)

Anadolu Et Fiyatlar
 
FİYAT
ÖNCEKİ FİYAT
DANA TAKIM
332.90
332.90
DANA KOL
325.10
325.10
DANA BUT
335.70
335.70
DÜVE
325.10
325.10
KUZU
455.50
455.50
İNEK
312.20
312.20


Dana Et Fiyatları ( TL / kg )

 
FİYAT
ÖNCEKİ
KIYMA
496.00
496.00
KUŞBAŞI
519.60
519.60
BONFİLE
778.30
778.30
TRANJ
547.50
547.50
DÖŞ
468.20
468.20
ANTRİKOT
678.70
678.70


Tavuk Fiyatları ( TL / kg )

 
FİYAT
ÖNCEKİ
TAVUK
94.20
94.20
KANAT
137.80
137.80
BUD
85.30
85.30
GÖĞÜS
122.60
122.60
PİRZOLA
144.10
144.10
TAŞLIK
50.60
50.60
CİĞER
46.90
46.90

Altın Güncelleme: 2024-03-28 17:59:59

Altın Fiyatları

 
ALIŞ
SATIŞ
GRAM ALTIN FİYATI
2,189.99
2,350.00
GRAM ALTIN KAÇ LİRA?
iki bin yüz doksan lira
iki bin üç yüz elli lira
🜚
🜚
🜚
HAS 24 AYAR TOPTAN
2,402
2,434
22 AYAR BİLEZİK
2,190
2,350
18 AYAR ALTIN
1,681
1,932
14 AYAR ALTIN
1,361
1,535
ATA CUMHURİYET
15,946
17,640
REŞAT ALTIN
15,772
17,640
HAMİT ALTIN
15,772
17,640
-
-
-
ÇEYREK ALTIN
3,884
4,300
YARIM ALTIN
7,768
8,600
TAM CUMH. ALTINI
15,469
17,200
-
-
-
GÜMÜŞ FİYATI
25.72
27.50

Akaryakıt Fiyatları (Ortalama)

 
SATIŞ
Motorin
41.83
Benzin
43.34
-
-
Kalorifer Yakıtı
32.12
Fuel-oil
27.83
Gazyağı
38.10

29.03.2024 04:53

Döviz Fiyatları

 
ALIŞ
SATIŞ
önceki satış
32.26
32.32
32.22
34.82
34.88
34.89